Qidalanma xüsusiyyətlərinin faydalı xüsusiyyətləri və evdə "mini ilk yardım dəsti" vəzifəsini yerinə yetirmək üçün inanılmaz qabiliyyəti bizə bu möcüzə qığının yığılmasının ən yaxşı yollarını aramağa kömək edir. Əlbəttə ki, dondurmaq olar, lakin tez-tez dondurucu içərisində boş yer olmaması mane olur. Yağlı qoxuların bütün xüsusiyyətlərini qorumaq üçün daha az təsirli bir yol qış üçün yeməksiz şəkərlə yığmaqdır.
Bu vəziyyətdə, giləmeyvə istilik müalicəsinə məruz qalmır və şəkərlə birlikdə yalnız xəstəliklərdəki yardımçılara deyil, həmçinin çaydan istifadə edilə biləcək bir dadlı desertə və ya sağlam morsun əsasına çevrilir .
Qış üçün pişirilmədən qış üçün şəkərlə kərə yağı bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- kərə yağı meyvələri - 2 kq;
- şəkər - 2 kq.
Hazırlıq
Qış üçün şəkərlə dənizçilik məhsullarını yığmaq üçün keyfiyyətli giləmeyvə seçin, yaxalamaq və kağız və ya dəsmalla yaxşı bir quru vermək. Bundan əlavə, onları kartof püresi vəziyyətinə vurmaq lazımdır. Bunu etmək üçün ət ətəyinizi, qarışdırıcıyı istifadə edin və ya yırtıcıları və ya taxta qaşıqla yoğurun. Bundan sonra, meyvənin meyvələrə kütləsinə daxil edin, qarışdırın və təxminən yeddi saat boyunca otaq temperaturu ilə buraxın, mütəmadi olaraq qarışdırın. Bu müddət ərzində şəkər kristalları tamamilə həll olunmalıdır.
İndi qələmləri steril quru kavanozlarda şəkərlə tökərək steril qapaqlar ilə sıx şəkildə bağlayırıq və onları sərin bir yerdə saxlayırıq.
Başqa bir variant isə, qış üçün meyvələr və şəkərin faydalı məhsuludur, otuz dəqiqədən çox sürməyən yeməkdir.
Qidalandırıcıları şəkərlə yeməksiz necə etmək olar?
Tərkibi:
- təzə kərə yağı - 2 kq;
- şəkərli şəkər - 2 kq.
Hazırlıq
Yuyulmuş və qurudulmuş meyvələr yarım standart şəkərlə örtülür və şirin kristallar həll edildikdən sonra əzmək və ya taxta qaşıqla yaxşıca ovuşdurulur. Daha sonra hazırlanmış quru, steril şüşələrdən hazırlanan berry turş-şirin kütlələri yaydıq. Qalan şəkər, steril qapaqlı mantar, saxlama üçün sərin bir yerdə qoyduğumuz üçün yuxuya düşdük.
Kərə yağılarının meyvələri bütün şəkərlə hazırlana bilər. Bu, növbəti reseptimizdədir.
Şəkər ilə qış üçün bütün qoxuları necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- təzə meyvələr;
- şəkərli şəkər.
Hazırlıq
Giləmeyvə hazırlamaq üçün ən yaxşı keyfiyyət nümunələrini zədə və depressiya olmadan seçmək lazımdır. Onları soyuq suda yaxşı yuyuruq və onları boşaldırıq. Fındıkanın qurumasına xüsusi diqqət yetirilir. Berries tamamilə qurudulmalı və bir damla su içməməlidir. Hazırda əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş quru kavanozları əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş quru kavanozlarla doldurun, şəkərlə qatı dəyişdirərək, yuxarıdan dizəyə qədər şəkərlə yuxuya girin, soyuducuda qapaqlar və dükan ilə örtülüdür.
Qış üçün yeməksiz şəkər və narıncı ilə zoğalı
Tərkibi:
- təzə kərə yağı - 1 kq;
- bir böyük narıncı;
- şəkərli şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Berries kərə yağıları biz düzəldir, korlanmış, yüksək keyfiyyətli yuyulur və qurudulur. Turşu, qaynar su ilə yuyun, quruduğundan təmizləyin, incəliklə birlikdə dilimlənin və daşları götürün.
İndi şəkərlə yanaşı, bir ətli grinder ilə narıncı və narıncı dönün və yaxşı qarışdırın. İsterseniz, iş parçacığının daha düzgün bir tutarlılığını istəyirsəniz, ət parçalayıcıdan iki dəfə keçə bilərsiniz. Daha sonra hazırlanmış steril kavanozlardakı vitamin qarışığını qoyun, qapaqları ilə sıx bağlayın və soyuducuya saxlama qoyun.