Capcake amerikalı bir desertdir. Kiçik bir qutu, havadar kremli üst şapka. Çox cəlbedici görünürlər və əlbəttə ki, hər hansı bir çay partiyasını bəzəyəcəklər. Həqiqətən vanil tortlarını necə hazırlayacağınızı öyrənək.
Vanil tortlarının tərifi
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 300 qr;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- soda - çimdik;
- duz - bir çimdik;
- şəkər - 125 qr;
- Vanillin - dadmaq;
- yumurta - 2 ədəd;
- kefir - 125 ml.
Krem üçün:
- yağ - 300 g;
- şokoladlı qoz-fındıq 150 g;
- süd şokolad - 100 q.
Hazırlıq
Un, soda, duz və çörək pudrası bir qabda süzülür. Krem yağı, şəkərlə püresi, vanilin atması və yumurta təqdim etməsi. Sonra bir az un qarışığı tökün və hərtərəfli qarışdırın. İndi kefirə yavaşca tökün və un əlavə edin. Hamuru silikon kalıplara yaydıq və təxminən 25 dəqiqə əvvəl kekikləri əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndəririk.
Bu vaxt krem hazırlayırıq: su banyosuna süd şokoladını eritər. Biz yoğurma yağı ilə yağı döydük , şokoladın əlavə və kütləni qənnadı çantasına köçürdük. Bir soyuducu soyudulmuş vanil rulonları və şokoladlı qaymaqlı krem ilə bəzəyin. Müalicəni bir neçə saat soyuducuya göndəririk və sonra hər kəsə çayın dəvətini veririk.
Vanil limon limonu ilə kakao
Tərkibi:
- yağ - 200 g;
- şəkər - 2 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- limon qabığı - 2 tsp.
- vanilin - çimdik;
- un - 3,5 maddə;
- soda - çimdik;
- xama - 2 tbsp.
Krem üçün:
- şəkər tozu - 4 ədəd;
- limon suyu - 50 ml;
- Vanillin - dadmaq;
- Kərə yağı - 6 tbsp. qaşıqlar;
- limon qabığı - 0,5 tsp.
- süd 2,5% - 2 qaş ağacı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bir qabda un, soda, çörək pudrası və gözəl duzu tökün. Digər bir konteynerdə şəkərlə yağı sürtmək üçün təqdim edirik