Fırının qaçması və fırlanması əvvəli, əvvəlcə "pendir" nin nə olduğunu öyrənək. Çox söz "pendir" - pendir, "tort" - bir pasta gəlir. Yəni, pendirli kakao. Bir çiyələk cheesecake - müvafiq olaraq, çiyələk daxil olan bir resept. Lakin, bu desertin bütün cazibəsi bişirilmədən hazırlanmışdır. Buna görə bir sobaya ehtiyacımız yoxdur.
Bir çiyələk cheesecake etmək necə?
Şirniyyat üçün ilk növbədə desert pirzolunun hazırlandığı bir biskvitə və yağlı süd püstəsini mükəmməl bir şəkildə əvəz edən krem pendir lazımdır. Bütün təbəqələr alternativ olaraq soyuducuda soyudulur, sonra çiyələkli dolum üstə qoyulur. Pasta tortunun soyuduğu zaman bir çatlama verməməsi vacibdir, buna görə çiyələkləri kiçik qırıntıların vəziyyətinə sürtdürmək və çiyələk resepti ilə çiyələk də daxil olan yağla tamamilə qarışdırmaq üçün cəhd edin. Üst qat qatıqları düzəltmək üçün jelləri tökmək olar.
Çörəksiz çörəkçəyin bişirilməməsi üçün resept
Tərkibi:
Pasta üçün:
- çərəzlər - 250g;
- yağ - 125 q.
Doldurma üçün:
- krem pendir (və ya pendir) - 250 g;
- krem - 300 ml;
- toz şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar.
Üst qat üçün:
- su - 1 3/4 fincan;
- şəkər - 1 fincan;
- Misir unu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- Çiyələk - 400 g;
- gelatin - 85 q.
Hazırlıq
Hər hansı bir reseptdə əsas götürülmüş çiyələk çiyələk ilə çərəzlər alınır.
Xidmətə başlamadan əvvəl, qalığın kənarlarını diqqətlə çıxarın və çiyələk ilə çiyələkləri bir qaba köçürün. Gördüyünüz kimi, çörəksiz idi.