Toyuq sancısı

Eyni zamanda dadlı və orijinal bir şey istəyirsinizsə - bu məqalə sizin üçündür. Bunun içərisində, toyuq kruçeniyi necə doldurmaqla hazırlayacağınızı sizə xəbər verəcəyik. Bu yemək həm gündəlik menyu, həm də bayram masası üçün idealdır. Bəlkə, ilk baxışdan, bu, çətin görünür, amma əslində bişirmək çox asandır.

Pendir və pomidor ilə toyuq filesi

Tərkibi:

• toyuq filesi - 2 ədəd;
• böyük bir pomidor - 1 ədəd;
• pendir - 40 g;
• bitki yağı - 20 ml;
• küncüt toxumu - 1 çay qaşığı;
• duz, bibər - dadmaq.

Hazırlıq

Toyuq filesi diqqətlə mənim və iki tərəfdən diqqətlə məğlub. Tərkibinə duz və bibər qoyun. Biz pomidor şeridləri və pendir uzunluğunda zolaqları kəsirik. İşçi səthindəki filizi yerləşdirir və kənarında pomidor və pendir yayırıq. Əti bir qayçı ilə sararsaq. Bitki yağı ilə yağlanmış bir pişirmə qabına qat. Və pendir və pomidor ilə toyuq qıvrımın üstündə də yağlanmaq olar ki, bişirmə zamanı qurumasın. Onlara kusam toxumları ilə çiləyin. 20 dəqiqə üçün 180 dərəcə bir temperaturda bişirin. Kruçenilər yuxarıdan yandırmağa başlamışsa, onları folqa ilə örtmək lazımdır. Masaya isti və ya isti formada yeməyi vermək daha xeyirlidir.

Göbələk ilə toyuq twigs üçün Recipe

Tərkibi:

• toyuq filesi - 3 ədəd;
• soğan (böyük) - 1 ədəd;
• şampinonlar - 250 q;
• xama - 100 g;
• duz, qara bibər - dadmaq.

Hazırlıq

Toyuq filesi və kəsiklər üçün kəsilmiş, sonra yamulmadığını seyr edərkən hər iki tərəfdən yumşaq bir şəkildə döyün. Solim və bibər dadmaq. Çıraqları bir filmlə örtün və 30 dəqiqə buraxın.

Bu vaxt, doldurulmasını hazırlayırıq: soğanı buraxın və kərə yağı ilə yumşaq qədər yumurtayın, kublara kəsilmiş göbələkləri əlavə edin. Göbələklər hazır olana qədər qovur, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Dolumun təxminən üçdə biri qalır yemək sousu. Biz qoydu fileto hər dilim üçün, bir az doldurulması qoymaq və roll roll. Beləliklə, qovurma zamanı ətrafa dönməyəcək, birgə bir dişləklə birlikdə döymək mümkündür. Bitki yağı ilə hər iki tərəfə qızartın.

Bundan sonra, göbələkli toyuq kətələləri bir qazanda yığılmış və sous ilə dökülmüşdür. Hazırlanması üçün qalan miqdarda xama və 50 ml su ilə qarışdırın, əgər lazım olsa, hələ də podsalivaem. Kiçik bir atəşdə, tortellinii təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Biz reseptlərimizi xoşlayırdıq, sonra quru qarışıqları ilə gözəl kruizlər hazırlamağı məsləhət görürük.