Qızartmış kartofdan daha asan nə ola bilər? Amma bütün evdar qadınlar onu dadlı və düzgün bişirə bilməyəcəklər: bir kartof yanıqları, içərisində nəmli olur, qaynana çevrilir və s. Gəlin bu sadə gündəlik yemək üçün maraqlı reseptlər ilə tanış olaq.
Bir qızartma qabda mantar ilə kartof qızartmaq üçün necə?
Tərkibi:
- kartof xam - 495 g;
- soğan - 55 g;
- şampignonlar - 305 q;
- sarımsaq - 3 düyü;
- ədviyyat;
- bitki yağı;
- təzə otlar - 35 q.
Hazırlıq
Biz kartof soymaq və incə blokları onları kəsmək. Soğan emal edilir və kublar və sarımsaq dilimlərinə doğranır. Sonra onları qızıl bir rəngə keçiririk və onları bir piyanoya keçiririk. Sonra kartof qızartmağa başlayırıq: əvvəlcə yüksək temperaturda, istiliyi azaldır və qapaq ilə örtmək. Göbələklər kəsilmiş qablar və ayrı-ayrı qəhvəyi. Yeşilliklər doğranmış və mantar, soğan və sarımsaq ilə birlikdə kartofa əlavə olunmuşdur. Bütün ədviyyatlarla qarışıq qarışıq hazırlanmış və plitələrə qoyulmuşdur.
Bir qızartma qabda ət ilə kartof qovurmaq üçün necə?
Tərkibi:
- kartof orta - 605 qr;
- donuz - 175 g;
- ədviyyat ;
- bitki yağı;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Biz ət emal, dilim kəsilmiş və isti qızartma qabda qoymaq. Kartof təmizlənir, incə çubuqlar ilə parçalanır və qaşlanmış zaman ətə əlavə olunur. Orta istidə 10 dəqiqə qızartın və sonra duza tutun, qapaq ilə örtün və hazır olana qədər pişirin. Hər 5-7 dəqiqə kartof istəmirəm. Xidmətdən əvvəl doğranmış otlar ilə yeməyi çiləyə.
Bir qızartma qabda kartofu necə qızartmaq olar?
Tərkibi:
- kartof - 505 q;
- soğan - 115 g;
- bitki yağı - 15 ml;
- yağ (ev istehsalı) - 35 g;
- ədviyyat;
- yaşıl soğan - 15 q.
Hazırlıq
Qızardılmış kərə yağı ilə kartof qovurmadan əvvəl soğan təmizlənir və kublara doğranır. Biz kartof yuyar, çubuqları parçalayırıq və qızdırılan yağıya qoyuruq. Qarışdırmadan, təxminən 3 dəqiqə qızartın. Sonra bir kərə yağı ilə bir kərə yağı qoyduq və dərhal geniş spatula ilə qarışdırdıq. 10 dəqiqədən sonra dadı əlavə edin və doğranmış soğanı atın. Biz yeməyi bir neçə dəqiqə bişiririk, sonra da doğranmış yaşıl soğan ilə çiləyiniz, qarışdırın və dərhal qabartma qabdan çıxarın.
Bir qızartma qabda rustik şəkildə kartof yetişdirmək üçün necə?
Tərkibi:
- kartof - 505 q;
- bitki yağı - 55 ml;
- dere - isterseniz;
- ədviyyat;
- sarımsaq - 3 dişli.
Hazırlıq
İndi kartofu qızartma qabda qıvrımlı qabığa necə qızardığınızı söyləyəcəyik. Beləliklə kökləri bir fırça ilə yaxalamaq və təmizlənmədən kifayət qədər qalın dilim kəsilmişdir. Dərin bir tencerede, suyu tökün, qabları ortalama bir atəşə qoyun və duza duz atın. Kaynardıqdan sonra kartofu diqqətlə qoyun və dilimləri 5 dəqiqə bişirin. Sonra, suyu diqqətlə drained və bir dəsmal kartof qurudulmuş. Yanacağa qızardılmış bir qab qoyduq, az miqdarda günəbaxan yağı və yaxşı quyu doldurduq
Sonda bir qab, bibər, sarımsaq əlavə edin. Çanağı oddan çıxarın, yüngülcə soyudun və artıq yağdan qurtarmaq üçün kağız peçetə qoyun. Sonra, bir qabda kartof qoyun, bitki yağı ilə tökülür və doğranmış taxıl ilə çiləsin.