Spratlar və təzə xiyar birləşməsini sınamış olanlar sandviç üçün təklif edilən tarifləri yüksək qiymətləndirirlər. Və kimə belə bir kulinariya birləşməsi bir yenilikdirsə, biz aşağıda göstərilən variantlardan istifadə edərək, bu məhsulları aşpaz və dadmaq məsləhətdir.
Sprats və xiyar ilə sandviç etmək necə?
Tərkibi:
- ağ nanə - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 380 q;
- sprats - 1 bank;
- mayonez - 75 g;
- təzə göyərtlərin kökləri - dadmaq;
- sarımsaq dişləri - 2-3 ədəd.
Hazırlıq
Çörəkləri olan ən dadlı sandviçlər qızardılmış çörəkdə əldə edilir. Buna görə ağ yulaf dilimlərini yarım santimetrə qədər qaldırın və onları bir quru torpağın içində və ya toaster ilə qızartın. Mayonez soyulmuş və qarışdırılmış sarımsaq ilə qarışdırılır və yarpaqlı çörək dilimlərinin qarışığı ilə qarışdırılır. Qurudulmuş xiyarlar, hər bir sandviç üçün ölçüsündən asılı olaraq, bir və ya iki qoyulmuş əyərək oval dilimlərə kəsilmişdir. Yuxarıda biz iki sprats qoymaq və sandviçler təzə otlar ilə bəzəyirik.
Sandviçler, hıyar və təzə pomidor ilə sandviç yaparsanız, kuboklarla kəsərək və onlara bir qab əlavə edərkən çox dadlıdır.
Spratlar, xiyar və yumurta ilə sandviç bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- ağ nanə - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 380 q;
- sprats - 1 bank;
- böyük toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- mayonez - 75 g;
- təzə göyərtlərin kökləri - dadmaq;
- sarımsaq dişləri - 2-3 ədəd.
Hazırlıq
Bu vəziyyətdə sandviçlerimiz qaynadılmış yumurta ilə birlikdə olacaq. Buna görə ilk növbədə on dəqiqə ərzində qaynar qaynadıqdan sonra bir qab suyu içində toyuq yumurtası qoyulur. Hazırlıqda bir neçə dəqiqə buzlu suya keçirdik və sonra təmizləyirik, incəliyik və mayonezlə qarışdırırıq.
Çörək istifadə edilə bilər və təzə, lakin hələ də daha maraqlı sandviç dadı, dilimlər bir toaster ildə qovurmaq, bir quru qızartma pan və ya soba maksimum temperaturda qəhvəyi. Çörək parçaları isti olsa da, bir tərəfdən sarımsaqlı qarğıdalı ilə onlara süründürürük. Təzə çörək istifadə edərkən soyulmuş və sıxılmış sarımsaq dişləri yumurta və mayonez qarışığına qarışdırılmalıdır.
İndi sarımsaq tərəfində bir az yumurta kütləsi qoyduq, süründürüldü, bərabər şəkildə yayıldı və üstündə təzə kəsilmiş xiyar, bir və ya iki sprats və təzə göyərti bir səltənəti düzəldirdilər. İstədiyimizdə, yeşilliklər onun məhsulları ilə kəsilər və səpilir.