İnternetdə məlumatların anında yayılması imkanları, evdar qadınların sonsuz təsəvvürləri ilə birlikdə, əvvəllər görünməmiş çox sayda resept hazırlamaq üçün mükəmməl bir yerdir. Tezliklə populyarlıq əldə edən birinin xəyalının meyvələrindən biri, bu məhsulun qəhrəmanı, təəccüblü bir şəkildə hazırlanan, kələm və bişmiş sosis ilə salat idi.
Təzə kələm və siqaret salatı ilə salat
Tərkibi:
- kolbasa - 390 q;
- ağ kələm - 320 g;
- soğan - 40 g;
- yaşıl noxud - 280 g;
- yanacaq doldurma üçün ev mayonez .
Hazırlıq
Bir ideal salat hazırlamaq üçün əsas bütün maddələrin daşını artırmaqdır. Bu məqsədlə, kəskin bıçaq, yayma, parçalayıcı və ya aşağı sürətli blender istifadə edə bilərsiniz. Kələm və soğanı kəskin şəkildə kəsin, kolbasa daha böyük parçalara bölün. Ət və tərəvəzləri bir salat qabda qarışdırın, evdə hazırlanan mayonez ilə yeməyi yeyin və sadə və təmiz dadın.
Peking kələm salatı ilə çəkilmiş sosiska
Tərkibi:
- əriştə ramen - 1 paket;
- Peking kələm - 1 baş;
- Brüssel dalları - 10-12 ədəd;
- xiyar - 90 qr;
- dumanlanmış sosiska - 120 g;
- turp - 3-4 ədəd;
- yaşıl soğan lələkləri;
- Tahini pastası - 45 qr;
- limon suyu - 15 ml;
- soya sousu - 5 ml.
Hazırlıq
Paketdeki talimatlara uyğun olaraq əriştə bişirin. Yağın boşaldılması, əriştə şeridi kiçik parçalara kəsilmiş və onları sərinləyin. Hamarca, xiyar, kolbasa və turp növünə kəsilmiş hər iki növü nəcib olaraq kəsdirin. Bütün hazırlanan maddələr bir salat qabına qarışdırın və soğan göyərilərini əlavə edin.
Taxini, limon şirəsi və soya fasulyəsindən asanlıqla yanacaq doldurulmasını təmin edər, bu da xidmət etmədən əvvəl kələm, bişmiş sosis və xiyar salatı ilə suvarılmalıdır.
Misir ilə salat, siqaret çəkən kolbasa, croutons və kələm
Tərkibi:
- Peking kələmi - 70 q;
- kolbasa siqaret - 130 g;
- duzlu xiyar - 90 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 65 qr;
- yaşıl soğan lələkləri;
- yumurta - 3 ədəd;
- mayonez, xidmət üçün krakerlər.
Hazırlıq
Qatı qaynar yumurta qoyun. Mümkün qədər kiçik olduğu halda, Pekinə kələmini doğrayın. Kolbasa və xiyar xətlərin necə kəsildiyinə görə zolaqlar və ya kublara kəsilir. Hazırlanan tərkibləri qarğıdalı və soğan göyərti ilə qarışdırın. Salatada geyinmədən əvvəl incə doğranmış yumurta əlavə edərdik və xidmət vermədən əvvəl yeməyi qırıntıları ilə çiləməliyik.