Tut tutqunsuz bir az populyarlıq çəkir. Sweet-bənövşəyi qara giləmeyvələr təzə olanlar tərəfindən az miqdarda yeyilir və qış üçün boşluqları başlamırlar. Biz ədaləti bərpa edirik, bir neçə adi və silahlı silahlarla silahlanmışdıq, ipək çəmənlik üçün tariflər.
Chia ilə reçeli duz - resept
Tərkibi:
- tut tutumu - 2 məhsul;
- darçın çubuğu;
- bir qərənfil qönçəsi - 4 ədəd;
- chia toxumu - bir əsrin dörddə biri;
- şəkərli şəkər - 65 q.
Hazırlıq
Giləmeyvə yuyaraq və pedicels onları azad sonra, bir qazan ildə qoymaq və şəkər ilə əhatə edir. Bundan sonra biz tarçın, şəkər və bizim resept - chia toxum, nəm udma yapışqan və viskoz olmaq ucunda əsas link ilə bir çubuq göndərin. Tencerenin tərkibini 80 ml su ilə doldurun və kiçik bir odun üzərində qalınlaşdırın. Bundan əlavə, məhsul steril qutulara tökülə bilər və bir neçə həftə dayanacaq kiçik hissələrdə soyudulur və bağlana bilər.
Duddan jelatinlə sıxmaq necə?
Tərkibi:
- tutun meyvələri - 1 ədəd;
- gelatin - 7 g;
- su 240 ml;
- bal - 35 ml.
Hazırlıq
Tencere, suda seyreltilmiş jelatin. Haşlanmış jelatin həllində, bal sulandırın və digər beş dəqiqə qaynatmaq üçün icazə, və püresi ildə giləmeyvə mash. Jelatinə ipək yumruğu əlavə edin və başqa beş dəqiqə bişirin. Bankalar üzərində sıxışdırıb yaxınlaşın.
Dut və albalı dən quru
Tərkibi:
- tut - 740 qr;
- albalı (çuxursuz) - 450 q;
- şəkərli şəkər - 310 q;
- limon - 1 ədəd;
- zəncəfil zəncəfil - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Tencere içərisində giləmeyvə çiləyiniz və limon suyu tökün. Tut və albalı kimi, meyvə şirəsi onlara zəncəfil və şəkər əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və lazım olduqda, köpüyü səthdən çıxararaq təxminən 10 dəqiqə buraxın. Əlavə olaraq, steril qablar üzərində yayılmış qış və qış üçün hazırlanmışdır və siz tost ilə yayılsın
Bu resept altında tut qarışığı bir multivark ildə edilə bilər. Cihazın qabağına bütün maddələr doldurduqdan sonra 1 saat müddətində "Quenching" rejimini açın və sonra nəticə əldə edin.
Pektin ilə nanə
Tərkibi:
- tutun meyvələri - 6 məhsul;
- limon suyu - 50 ml;
- pektin - 7 tbsp. qaşıqlar;
- şəkərli şəkər - 630 q.
Hazırlıq
Meyvə şirəsinin işləməsinə imkan vermək üçün təxminən 10 dəqiqəlik yanğında giləmeyvə götürə bilərsiniz. Sonra püre, limon şirəsi və pektinlə qarışdırın, qaynama üçün gözləyin, şəkərə döyün və bir dəqiqə daha püxtə salın. Gem hazır!