Bir şüşə ketçapın yalnız spagetti bir qabına yaxşı bir əlavə ola biləcəyinə inanan hər kəs üçün, qış üçün çili ketçup ilə orijinal qovrulmuş tarifleri təqdim etməyə tələsirik.
Qəssab qucağı - qış üçün resept
Sadə bir dənizkənarı ilə bir az da olsa ketçupdan istifadə edərkən qoruma daha asan və daha sürətli olacaq. Nəticədə pomidor suyu içində zucchini yeyərkən daha pis olmaz.
Tərkibi:
- qarğıdalı - 680 q;
- Qurudulmuş Lavra - 2 yaprak;
- cəfəri - 4 filial;
- bibər noxudu - 6 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- ketçup çili - 260 ml;
- duz - 25 g;
- sirkə - 230 ml;
- şəkər - 155 q;
- su - 1,6 litr.
Hazırlıq
Qəssabı ketçup çili ilə bağlamadan əvvəl, qapaqları ilə sterilizasiya üçün əvvəlcədən yuyulmuş kavanozları qoyun. Konteyner sterilizasiya edildikdə, yuyulmuş qablar istənilən forma və ölçəyə bölünür, yalnız çox böyük deyil. Tərəvəz hazırlandıqdan sonra, son beş maddəni birlikdə birləşdirmək üçün lazım olan şoraba tutun. Orta istiliyin bir qaynağına çatmaq üçün bibərini buraxın və qutular, göyərti, bibər, xırda xırtıldan və özü kaba parçalarını yaydırın. Küləkləri qaynar dənizkənarı ilə doldurun və steril qapaqlar ilə örtünüz. Yağlamadan sonra balı ilə konservləşdirilmiş zucchini onları saxlamadan əvvəl ters çevrilmiş şəklində soyudulmalıdır.
Ketçup çili ilə duzlanmış zucchini
Belə kütləni hazırlamaq üçün hətta zucchini-upgrown istifadə edə bilərsiniz, habelə digər balqabaq və hətta xiyar ilə qarışdırmaq.
Tərkibi:
- zucchini - 800 g;
- şəkər - 290 q;
- duz - 75 g;
- sirkə - 115 ml;
- horseradish yarpaqları - 6 ədəd;
- sarımsaq - 6 diş;
- ketçup çili - 210 ml;
- su - 1,7 litr.
Hazırlıq
Bankları soda ilə yaxşı yuyun və qapaqları qaynar suya endir. Siçanlar, santimetr qalınlığında dairələrə bölünərək, bir at-turp yarpaqları və mıxlanmış sarımsaq dişləri ilə birlikdə kavanozların altındadırlar. Duzdan, şəkərdən, sirkədən, sudan və ketçupdan dənizkənarı üçün sobaya qarışdırın. Marinad qaynatmağa başladıqdan sonra bir neçə dəqiqə qaynatmaq üçün buraxın və dərhal qutuların məzmunu ilə doldurun.
Zucchini sterilizasiya olmadan ketçup çili ilə marinated, tez yuvarlanan və soyutma qədər ters çevrildi.
Korçete, Koreya ilə ketçup çili
Tərkibi:
- zucchini - 2,9 kq;
- kəskin ketçup - 290 g;
- adi ketçup - 290 q;
- duz - 25 g;
- Koreya yerkökü üçün ədviyyat qarışığı - 5 g;
- bitki yağı - 195 ml;
- şəkər - 180 q;
- sarımsaq - 55 q.
Hazırlıq
Tərəvəz kiçik kublara kəsilir. Emal edilmiş yeməklərdə, sarımsaq istisna olmaqla, bütün digər maddələr siyahıdan bir yerdə qarışdırılır. Sousu zucchini qoyun və təxminən yarım saat bişirilir. Çox sonunda, sarımsağı mətbuatdan iş parçasına qoyun. Qoruyucu kavanozları yuyun, hazırlıqlarını yayımlayın və sterilizasiyaya göndərin.
Toyuq ketçup ilə zucchini qorumaq üçün necə?
Tərkibi:
- zucchini - 640 q;
- ketçup akut - 75 q;
- su 640 ml;
- qarğalar - 3 qönçə;
- sarımsaq - 7 diş;
- duz - 25 g;
- dodaq şemsiyeleri - 6 ədəd;
- şəkər - 65 g;
- sirkə - 135 qr;
- şirin bibər - 5 noxud.
Hazırlıq
Zucchini dilim qalın dilimləri və dırnaq şemsiyeleri, sarımsaq, qarğıdalı və qarğıdalı ilə təmiz bankalarda yatır. Ketçupdan, sudan, duzdan, şəkərdən və sirkədən sadə bir bostan hazırlayın. Marinad qaynadıldıqdan sonra, qutuların tərkibini doldurun və onları sterilizasiya üçün göndərilmədən ələ keçirin. Steril boşluqlar silindikdən sonra buraxın və buraxın.