Qaynadılmış su ilə çikolatalı tort hər hansı bir şirin dişlə fəth edəcək. Bu şirin inanılmaz yüngül havalı və yumşaqdır.
Qaynar su ilə çikolatalı tort üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 0,5 məhsul;
- çörəkçilik soda - 1,5 tsp.
- süd - 1 ədəd;
- un - 2 ədəd;
- kakao - 5 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 1 ədəd;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- vanillin;
- qaynar su - 1 osh qaşıq.
Emprenye üçün:
- krem - 100 ml;
- süd şokolad - 100 q.
Krem üçün:
- qırmızı pendir - 400 g;
- krem - 200 ml;
- yumurta sarısı - 4 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- vanilin - 7 q.
Hazırlıq
Beləliklə, biz unu yaxşı bir qaba endiririk, çörək soda, quru kakao, vanilin, pişirici toz və şəkər əlavə edirik. Ayrı bir pialokda yavaş yavaş bir az bitki yağı əlavə, yumurtaları yüngülləşdirin. Sonra süd təqdim edirik, qurudulmuş qarışığı parçalara boşaltın və hamarlığa qədər çırpın. Hazır xəmirdə qaynar qaynar su tökün və yenə hamısını qarışdırıcı ilə qarışdırın. Forma pergament kağızı ilə örtülmüşdür və tərəflər yağı ilə yuyulur. Fırın yandırılır və 190 dərəcə bir temperaturda isidilir. Xamuru kalıba dökün və biskvidi 25 dəqiqə qoyun.
Bu dəfə emprenye hazırlayırıq: panda yağ kremini tökün və zəif bir atəşə salın, demək olar ki, bir qaynadək. Sonra parça parça ilə süd şokolad əlavə və dissolved qədər qarışdırın. Biskvitdə bir diş çubuğu ilə bir çox kiçik çuxur hazırlayırıq, embriyanı diqqətlə doldurun və 2 saat dayanacaq.
Şəkər ilə sürünən yoluqlar və bizdə qarışdırıcı qarışdırırıq. Yumurta qarışığı ilə qarışdırın və çırpılmış krem əlavə edin. Süngər tortunu parçalara ayırdıq: pasta tortunu kremlə örtmək, ikincisini örtmək, hər tərəfi krem ilə örtmək və çörəkli qoz-fındıqlarla çox səpin. Düyüdə qaynar su ilə bitmiş şokolad keki porsiyalara kəsilir və çayda xidmət edir.
Çoxdarklı qaynar su ilə şokoladlı tort
Tərkibi:
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- un - 2 ədəd;
- şəkər - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- soda - çimdik;
- kakao - 6 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 1 ədəd;
- vanilin - 1 qutu;
- bitki yağı - 0,5 məhsul;
- Fındıq - çiçəklənmə üçün;
- qaynar su - 1 osh qaşıq.
Krem üçün:
- xama - 300 ml;
- şəkər - 150 q.
Hazırlıq
Yumurta şəkərlə döydü, sərin süd və yağa dökün. Sonra süzülmüş unu tökün, soda, çörək pudrası və quru kakao tozu at. Bütün diqqətlə qarışdırın, isti qaynar suya tökün və hamur yağı bir çox qazlı kostyuma daxil edin. Qurudakı "Bake" proqramını qoyduq və təxminən 55 dəqiqə qeyd etdik. Siqnaldan sonra biskvidi başqa 15 dəqiqə buraxın və sonra qabdan çıxarın və sərinləmək üçün buraxın. Sonra bir neçə keksə kəsib, hər bir konyak siropu ilə nəmləndirin və bolca xama ilə qaçırmayın.