Bal əsasında şirniyyat hər kəs tərəfindən sevilmir. Güclü bir balı aroması və unudulmayan bir dad sizə müraciət etməzsə, onda bu məhsula münasibətinizi bir dəfə və hər şeydən əvvəlki şəkildə dəyişəcək olan bal tarifləri ilə bölüşməyə hazırıq.
Bal ilə yulaf cookies üçün resept
Tərkibi:
- Kərə yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- qəhvəyi şəkər - yarım əsr;
- bal - 1/4 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- su - 1 tbsp. qaşıq;
- un - yarım əsr;
- duz - 1/2 tsp;
- çörəkçilik üçün toz - 1/2 çay qaşığı;
- yulaf yulafları - 1/2 tbsp.
Hazırlıq
Kərə yağı və şəkəri bal və yumurta ilə bağlayın, qarışığa bir qədər su əlavə edin.
Ayrı-ayrı quru maddələr qarışdırın. Həm qarışıqları birləşdiririk, hamur yoğururuq. Biz çörəkçilik tepsisini çörək kağızı ilə əhatə edirik və yulaf çörəkləri hazırlamaq üçün bir kaşığı istifadə edirik. 180 dərəcə 15-20 dəqiqə bir müalicə yeyin.
Bal və qoz ilə bisküvi
Tərkibi:
- un - 1 ədəd;
- şəkər - yarım əsr;
- soda - 3/4 tsp.
- çörəkçilik üçün toz - 1/2 çay qaşığı;
- fıstıq - 1 ədəd;
- bal - yarım əsr;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- bitki yağı;
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Bir qabda unu götürərək quru maddələrin qalan hissəsi ilə qarışdırırıq: şəkər, soda, pişirici toz və duz. Bir qarışdırıcı ilə, yer fıstığı qamçı, fıstıq yağına çevirir.
Ayrı bir qabda yağ, bal və bir neçə qaşığı bitki yağı yeyib. Qarışıq vanil ilə qarışdırın və quru maddələrlə qarışdırın. Nəticədə xəmir toplara döyüldükdən sonra çörək qabına qoyulur. Xəmir hər bir top bir çəngəl ilə kəsikləşdirilir. Biskvitləri qoz-fındıq və bal ilə 180 dərəcə ilə 10-12 dəqiqə bişirin.
Krem və bal ilə bisküvi
Tərkibi:
- yağ - 300 g;
- xama - 500 g;
- un - 800 g;
- soda - 2 çay qaşığı;
- vanil şəkər -1 sachet;
- bal - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 300 q.
Hazırlıq
Kərə yağı və ya bal suyu ilə birlikdə bal suyu ilə ərimək, isti qarışıqda şəkər əlavə edirik və sonuncun tam həllini qarışdırırıq. Yağın soyuduğu anda, xəmir və vanil şəkərini qarışığa əlavə edin, yoğurma dayandırmadan, əvvəlcədən götürülmüş un və soda tökün. Bitmiş xəmirdən topları toplayaraq bir çörək qabına qoyun. Biskvitləri 10 dəqiqə 200 dərəcə və ya qızıl rəngə qədər yandırın. Bu cookies gündəlik çay içmək üçün idealdır.