Qarğıdalı balının qaranlıq rəngindən ötrü digər növlərdən ayırd etmək asandır. Bu məhsul bir çoxları sevdiyi stabil qoxu və incə zövqə malikdir. Qarğıdalı dən balın faydalı xüsusiyyətləri uzun müddət tanınır və yalnız ənənəvi şəfaçiləri deyil, həkimlər də istifadə etmək tövsiyə olunur. İyul-avqustda satılan təzə baldan istifadə etmək yaxşıdır.
Qarğıdalı balının faydalı xüsusiyyətləri və kontrendikasyonları
Bu məhsulda geniş çeşidli vitaminlər , minerallar və digər qidalar vardır. Xalq təbabətinin ballarının tinctures, broths, compress və digər vasitələrlə yemək üçün istifadə edənlər. Bədən üçün qarğıdalı balının faydası nədir?
- Yüngül növlərdən fərqli olaraq bir çox dəmir və zülal ehtiva edir.
- Mükəmməl antiinflamatuar və tonik təsirinə malikdir. Daimi istifadəsi ilə soyuqdəymə riski azalır.
- Mükəmməl antiseptik sayılır və bu xüsusiyyətlər uzunmüddətli depolamadan sonra da qorunur. Yaraları tez bir şəkildə düzəltmək üçün istifadə olunur.
- Qadınlar üçün qarğıdalı balı üçün nə faydalı olduğunu bilmək maraqlı olacaq. Birincisi, artıq qeyd olunduğu kimi, hamilə qadınlar üçün anemiyanı qarşısını almaq üçün vacib olan bir çox dəmir var. İkincisi, müxtəlif kosmetiklərdə istifadə olunur.
- Ürək-damar xəstəliklərinin və aterosklerozun baş verməsinin qarşısının alınması üçün tətbiq edilir.
- Məhsulun qaraciyər detoksifikasiyası üzərində müsbət təsiri sübut edilmişdir.
- Xalq ürəklərində üst tənəffüs yollarının xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə edilir. Bu, mükəmməl bir tər tökmə təsiri ilə bağlıdır.
- Çinli alimlər radionuklidlərin bədəndən çıxarılmasına və hüceyrələri bərpa etməyə məcbur etdi.
- Sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir edir.
- Hipertoniya ilə müntəzəm istifadə etmək məsləhətdir.
- Mədə mucusunu bərpa etmək qabiliyyəti sübuta yetirilir, buna görə də profilaktika, ülserlərin müalicəsində də faydalıdır.
Qeyd etmək vacibdir ki, digər məhsullar kimi, qarğıdalı balı yalnız fayda əldə edə bilməz, həm də bədənə zərər verə bilər. Əsas təhlükə balın alerjik məhsuldur. Diabetli insanlar üçün diqqətli olunmalıdır. Balın yüksək kalori miqdarı var, yəni böyük miqdarda kilo itkisi dövründə zərərlidir. Balda qəti olaraq qadağan olan məhsula fərdi intoleransı olan insanlar var.