Qarğıdalı püresi, böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilən bir tanış məhsuldur. Bir yemək və ya əsas yemək kimi yeyilə bilərsiniz. Hal-hazırda bu taxıl ən sağlam olanlardan biri hesab olunur, buna görə də tez-tez düzgün bəslənməyə əsaslanan diyetə daxil edilir. Bu yazıdan siz qarğıdalı bibərinin nə olduğunu öyrənəcəksiniz - nə fayda və zərər.
Qarğıdalı qızartının faydası və zərər
Qarğıdalı çox faydalı məhsullar olan çox qiymətli bir məhsuldur. Bunlar arasında bir sıra mühüm amin turşuları, sitrik, malik və oksalat turşuları, həmçinin qiymətli C vitamini , kompleks B, PP və P. Bundan əlavə, fosfor, kobalt, sink, yod, bor, mis və kalsium və dəmirin məzmunu, bu məhsul çempion olaraq tanınır.
Qarğıdalı sistemli istifadə zamanı bədənə gətirən faydalar kompleks və çoxfunksiyalıdır:
- qanın tərkibi yaxşılaşır, hemoglobin yüksəlir, qırmızı qan hüceyrələri aktiv olaraq formalaşır;
- xəstənin anemiya ilə vəziyyəti yaxşılaşdırır;
- qan təzyiqi normallaşdırır və stabilləşdirir;
- sümükləri və dişləri möhkəmləndirmiş, çürükləri azaltmışdır;
- saç, dırnaq və dəri vəziyyətini nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşdırır;
- stress səviyyəsinin azaldılması, depressiyanın bastırılması;
- Gəmiləri gücləndirən bədən flavonoidləri ilə zənginləşdirilmişdir;
- hamilə qadınların ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edir;
- xərçəng riskini maneə törədir;
- diabet və obezitədə bədənin vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- qaraciyəri incə təmizləyir;
- mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırır;
- sinir sistemini sakinləşdirir;
- dərini yaxşılaşdırır.
Bu siyahıdan sonra qarğıdalı sağlamlığa çox faydalı nəticələr gətirə bilər. Zərər yalnız sui-istifadə halında baş verə bilər.
Qarğıdalı qızardılmış püresi zərər
Özü ilə qarğıdalı zərərləri bədəni daşımır və yalnız təhlükə allergik reaksiya və fərdi intoleransdır.
Qaraciyərin zərərli elementləri əmələ gətirdiyi üçün, ev kimyası yaxınlığında açıq qablaşdırmada uzun müddət (bir neçə aydan çox) uzun müddət saxlanılan krupun cismi üçün real təhlükə ola bilər. Bu xüsusiyyət, şlamları effektiv şəkildə aradan qaldırmağa kömək edir, lakin məhsulun saxlanmasına məhdudiyyətlər qoyur.
Qarğıdalı qarğıdalı qidalanma dəyəri
Bir çox insanlar taxılın yüksək enerji dəyərindən qorxurlar, amma yemək zamanı 3 dəfə azaldılmasını xatırlamaq lazımdır. Qarğıdalı qarğıdalığında qarğıdalı yağı kimi - 329 kcal olduğu halda 103 kalori var. Qarğıdalı qızılcıkların glisemik indeksi - 57 ədəd.
Bu vəziyyətdə 12.5 qram faydalı bitki mənşəli protein, 2.6 qram yağ və 68 qr karbohidrat ehtiva edir. Diqqətə çatdırmaq lazımdır ki, bunlar yavaş-yavaş həzm olunan, tədricən enerji yayan və uzun müddət doyum hissi verən kompleks karbohidratlardır. Buğda yanığı diyet və sağlam yemək üçün ən yaxşı məhsullardan biri hesab olunur. Və İtaliyada bir dərman məhsulu sayılır və aptekdə satılır.
Qarğıdalı sobaları üzərində pəhriz
Tez kilo vermək üçün bir həftə boyunca hazırlanmış bir qarğıdalı diyeti var. Birinə gedin
7 günlük ciddi bir pəhriz qidası, hər axşam axşam saatlarında üç stəkan qaynar su ilə bir stəkan qarağat tökmək və bütün gecə bir termosda israr edəcəyini və bütün gün yalnız aldığınız püresi yeyin. Bu pəhriz üzərindəki xətt təxminən 5 kiloqramdır, amma nəticə saxlamaq üçün düzgün bəslənməyə qayıtmaq lazımdır.