Bu qutular demək olar ki, hər hansı bir mağazanın rəflərində tapmaq olar, onlar salat sarğı üçün istifadə edilə bilər və ya sadəcə bir qəlyanaltı kimi xidmət edir. Amma onlara yemək lazımdır, yoxsa masaya xidmət etməmək yaxşıdır? Düzgün qərar qəbul etmək üçün, sardina neftə hansı fayda və zərər gətirə biləcəyini bilmək lazımdır.
Neftdə Sardinin Faydaları
Konservləşdirilmiş balıqlar çox miqdarda protein ehtiva edir və ətdə olanlardan fərqli olaraq, daha asanlıqla əmilir. Buna görə bir çox qadınlar yeməyə və hətta ehtiyac duymalarına inanırlar. Bundan əlavə, sardina neft tərkibinə ətraflı baxdıqda, PP, A və E. vitaminlərini tapa bilərsiniz. Ekspertlərin fikrincə, gündə bu qutulardan yalnız 100 qram bu maddələrin gündəlik ehtiyatlarının 15% -ni təmin edəcəkdir və bu olduqca çoxdur. Balıqlarda xrom, flüor, kobalt, yod, kalium, kalsium və dəmirin tərkibi, əlbəttə, onları daha da faydalı edir. Maddələrin və iz elementlərinin bu cür birləşməsi qan damarlarının divarlarını əlverişli şəkildə təsir edir, onları daha elastik edir, ürəyin işinə stimullayıcı təsir göstərir. Həmçinin, A və E vitaminlərinin mövcudluğu epidermal hüceyrələrin erkən yaşlanmasına mane olur və şişlərin (onkoloji şişlərin) görünüşünü maneə törədir.
Bu məlumatlara əsaslanaraq deyirik ki, neftdə sardina vitamin və mineralların qaynağıdır və buna görə də, həqiqətən, yeyilməlidir. Amma hər şey belə sadə deyil.
Bu konservasiyanı müntəzəm (həftədə 3-4 dəfə) istifadə etsəniz, tez bir neçə kilo əlavə edə bilərsiniz. Aşağı kaloriya məzmununa baxmayaraq (100 qr başına 220 kcal), bir çox yağ ehtiva edir (13,9 q). Buna görə də, onların rəqəmlərinə əməl edənlər, yeməkləri ilə də "götürülməməlidir".