Diyet zamanı bədənin ağır stressi olur , buna görə də bədənin faydalı maddələr itirir. Pəhriz balanslı olduğuna diqqəti çəksəniz, bundan qaçınmaq olar.
Diyet zamanı faydalı məhsul balıqdır. Bədənin tamamilə işləməsinə kömək edən asanlıqla sindirilir protein, mineral və vitaminlərlə doyurulur. Nutritionistlər, bir pəhrizdə hansı balıq yeyə biləcəyinizi izah edərək, məhsulun nə qədər kalori ehtiva etdiyini və bədən üçün nə dərəcədə dəyərli olduğunu etiraf edirlər.
Bir balıq ilə hansı balıq yemək olar?
Balığın qatılıq məzmunu onun yağ tərkibi ilə müəyyən edilir. Buna görə də diyet zamanı aşağı yağ tərkibli balıqların yemək tövsiyə olunur: çəmən, çay, cod, çaylak və perch. Bu balığın az kalori və bir çox protein var. Bəzən orta qatı yağlı balıq ilə özünüzü şımartmaq olar: alabalıq, balıq, tuna, sazan, sardina. Saqqız, göyərçin , yılan və somon kimi balıqlardan tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır.
Bununla belə, bir yeməyin kalorili məzmunu yalnız xammal məhsulundakı neçə kaloridən ibarət deyil, həm də bişirildikdən asılıdır. Bu baxımdan, ən çox belə suallar yaranır:
- Bir pəhrizdə qızardılmış balıq yeyə bilərsinizmi? Kərə yağı ilə balıq yemək prosesində, kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə artır. Bundan əlavə, qızardılmış məhsul bişirilmiş və ya bişmişdən daha az faydalıdır. Buna görə diyet zamanı qızardılmış balıq yeməyin.
- Diyetlə qurudulmuş balıq yemək mümkündürmü? Balıq duz ilə qurudulur və duz çəki itirmək istəyənlər üçün zərərli bir məhsuldur. Bədənin maye içində, onunla və yağlardan qurtulmaları üçün duz gecikdirir.
- Bir diyet ilə duzlu balıq yemək mümkündürmü? Yuxarıda qeyd olunduğu kimi, duz və kilo itkisi uyğunsuzdur. Duzlu balıqlarda çəki itirmə prosesini maneə törədəcək çox miqdarda duz var.
Bir pəhriz zamanı balıq bişirmək üçün ən yaxşı yandırmaq və bişirmək üçün.