Pita çörəyi inanılmaz sadə və yüngül bir yeməkdir ki, bu, zövqlü və tam səhər yeməyi üçün idealdır.
Pendir ilə pide çörək üçün resept
Tərkibi:
- incə erməni lavaş - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- pendir - 250 q;
- kefir - 250 ml;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Biz çörək yeməyini yağı ilə əhatə edirik və sobanı əvvəlcədən alovlandırırıq. İndi pasta üçün bütün maddələr hazırlayırıq: biz pendir yudum və maya doğramaq. Kefir bir qabda töküldü, yumurta əlavə etdi, pendir və bir az göyərti atdı. Bundan sonra, pide çörəyini götürün, tərəfləri formalaşdıra bilən bir forma verin. Üstündə kefirin doldurulması və ikinci bir təbəqə ilə örtülməsi. Üst lavaşın kənarları yavaş-yavaş yuxarı qalxıb dönüb. Beləliklə, biz bütün tort yaradır və isti və ya soyudulmuş formada xidmət edirik. Bütün bunlar, erməni lavaşdan pendirlə hazırlanmış tort hazırdır!
Pide və pendir ilə Pita çörək
Tərkibi:
- nazik lavaş - 3 ədəd;
- Adigenin pendir - 200 q;
- kəsmik pendir - 200 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- kefir - 0,5 məhsul;
- Yağı - 50 q.
Hazırlıq
Yumurta yavaş-yavaş çırpınır, yavaş-yavaş kefir tökülür və podsalivaem dadmaq. Ayrı bir qabda pendir yudumlayın. Biz çoxquarklı yeməkləri bir parça yağ ilə yağlayır və pide çörəklərinin altına qoyuruq, böyrümüzün tərəflərini meydana gətirir. Lavaşın qalan təbəqəsindən kefir-yumurta kütləsinə daldırma və ilk lavaşda nazik bir təbəqə qoymaq üçün kiçik parçaları qoparırıq. Bir çəngəl ilə pendir püresi püresi və qızardılmış pendir əlavə edin. Doldurmağı pide çörəyinə yayırıq və yumşaqlıqla ilk təbəqənin üst hissəsindən atın. Qalan kefir-yumurta qarışığını pasta üzərinə dökün və kiçik bir neft parçası qoyun. 40 dəqiqəlik "Pişirmə" rejimini seçərək, bir pillədə pendir ilə pide çörəkdən pasta yandırdıq. Səs siqnalı olduqdan sonra onu digər tərəfə diqqətlə çevirin və digər 30 dəqiqə üçün qəhvəyi edin.
Ətli ət və pendir ilə Pita çörəyi
Tərkibi:
- nazik lavaş - 1 ədəd;
- ətli ət - 300 qr;
- təzə göyərti - dadına;
- lampa - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Doldurmaq üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- mayonez, ketçup, xama - dadmaq.
Hazırlıq
Mince dad əlavə etmək üçün təzə təzə təzə otlar və gözəl doğranmış soğan əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və bir qaşıq ilə doldurulması düzəldən, pide çörək qoydu. Daha sonra yumşaq bir boruya sarın və bir çox lövhə bir qabda qoyun. Biz də qalan vərəqlərlə eyni şeyi edirik. Yumurta çırpma çırpındır, mayonez, ketçup, xama əlavə edin, qarışığı qarışıq və qarışığı tökün. Biz "Bake" proqramını qoyduq və 50 dəqiqə qeyd etdik. Sondan 10 dəqiqə əvvəl qapağı açın və çox miqdarda haşlanmış pendirə tutun.