Görünür ki, cupcakes üçün qəliblər yalnız şirin kek, kek və çörək bişirmək üçün deyil, həm də duzlu qəlyanaltılar və hətta pendir və göyərti ilə ət tortlar kimi ət yeməklərinin hazırlanması üçün lazım olur. Qidalanan ətlər çox şirəli, qidalandırıcı, ağızda əriməsidir. Qarışıq, qaynadılmış və ya qızardılmış kartof kimi, tərəvəz salatı, onlar üçün çox uyğun gəlir. Bir ət tort etmək üçün reseptdə tez bir nəzər salaq və yeni və qeyri-adi bir şey ilə sevdiklərinizə xeyir verəcəksiniz. Beləliklə, başlayaq!
Ət tortu - resept
Tərkibi:- ətli ət (mal əti + donuz əti) - 600 g;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- ağır növlü pendir - 200 q;
- mayonez - 50 g;
- duz, bibər, göyərti - dadına;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- çörək qırıntıları - 100 q.
Hazırlıq
Biz soğan almaq, təmiz və kiçik kublara kəsdik. Ətli ətlə qarışdırın və yaxşıca qarışdırın. Sonra duz, bibər, dadmaq, yumurta, yaxşıca çırpın və 15 dəqiqə dayanmaq üçün hazırlanan forcemeat buraxın.Bu dəfə, göyərti axan su altında, yüngül doğranmış yuyulur. Pendirləri kiçik bir qayçı üzərində yudumlayırıq. Bitki yağı ilə yoğurma yağları və çörək ilə çiləmə üsulu. Onlara yarım yarım duzlu ət ilə doldurun, yuxarıdan bir qaynadılmış pendir və göyərti qaşığı qoyduq. Pendirləri ətli ət ilə örtün və mayonezlə yağlayın.
Et keklərinizi daha da həvəsləndirmək üçün, sütlü nanə və ya ağ çörəkdə isladılmış kiçik bir parçası əlavə edə bilərsiniz və incə xəmirli çörək kartofları üzərində grated. Həmçinin, yeməyin son dadı sarımsaqın ətini və ət üçün müxtəlif ədviyyatlara kömək edəcəkdir.