Şübhəsiz ki, bir çoxu qara-böcəklərdən hansı bir uyğunsuzluq yaratmadığına şübhə etmir. Buna görə də, vaxt sərf etməyək və narıncı ilə çaydanın meyvələrindən hazırlanmış qişa hazırlayaq.
Narıncı ilə aronia ağacından murdar üçün resept
Tərkibi:
- Rowan (aronia) - 1,3 kq;
- şirəli portağal - 1 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1,1 kq;
- İçməli su - 900 ml.
Hazırlıq
Dərini dərhal dəsmal qoyduq, diqqətlə seçdik və soyuq suyun altında yumaq.
Dəniz külçəsi kiçik, lakin geniş bir tencerə qoyulur və içməli su ilə örtülür. Dərhal hər şeyi qaz sobasına qoyun və təxminən 6-7 dəqiqə üçün qara qaynatmaqdan sonra şəkər əlavə edin və həmin saatda mürəbbə bişirin, sonra 4-4,5 dərəcə sərin bir otaqa köçürün. saat.
Portağal kəsilməklə ya da sıx qarışığı üst qatını soyuduğunda, və dölün əti lobullara bölünür və onları blenderin kiçik bir qabına aparır. Yenə də ləzzətə incəlik qoyduq və qaynarının başlanğıc mərhələsində yaxşı torpaq portağal gətiririk. 4-6 dəqiqə sonra sobanı söndürün və qaynadılmış şüşə qablar üzərindəki ətin ətirli tərkibini doyur. Tam dayana qədər, müalicə olunan qapaqlar ilə hər şeyi yığırıq və qabları sərinləmək üçün buraxırıq.
Portağal və limon ilə qara qurudan qara ciyərin tərifi
Tərkibi:
- qara ağcaqayın - 1,2 kq;
- portağal və limon (böyük) - 1 ədəd;
- Gözəl şəkər - 950 qr.
Hazırlıq
Bütün meyvələr və meyvələr ən təmiz şəkildə təmiz soyuq suda yuyulur. Kiçik konteynerdə qaynar suya qaynar suya qaynar su ilə böyük limonlu bir limonla tam olaraq 3 dəqiqə batırırıq. Sonra onları dərhal elektrikli ət çəkicilərindən böyük bir qaba fırladın olan bir neçə rahat hissəyə kəsdirin. Sitrus meyvələri üçün, eyni şəkildə, bütün rovanları doğrayırıq. Bu ətirli kütlə qarışıqdır və prosesdə tədricən bütün gözəl şəkərimizi təqdim edirik. Biz daxil yemək zonasında mürəkkəb qoyduq və minimal alov ilə bir qaynatmaq, yüksələn köpük aradan qaldırılması və sonra 15 dəqiqə bişirmək davam edir. Dəniz və limon ilə dağın külündən fırında yaxşı qovurulmuş qablar üzərində yığışdırırıq, sonra möhürlənmişdir.