Zənginliyin qorunması və azaldılması mövzusunda çox yaxşı bilən insanlar sürətli metabolizmanın rolu nə qədər böyük olduğunu yaxşı bilirlər. Maddə mübadiləsinin yaşla yavaşladığı, niyə enerji qida şəklində istehlak edilməməsi, yağlı dükan kimi təxirə salınmadığı sirr deyil. Bədənin maddələr mübadiləsini sürətləndirərək, vücudun vəzifələrini daha yaxşı başa düşməsinə kömək edirsiniz. Bu mövzuda sizə kömək etmək üçün nutritionistlər maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və hormon səviyyəsinə hərəkət etməyə imkan verən metabolik bir pəhriz inkişaf etdirmişdir: yağ yığılmasından məsul olan hormonların istehsalını yavaşlatmaq və yağ yanma məsullarının istehsalını stimullaşdırmaq.
Metabolik bir pozğunluğu düzəldir
Maddələr mübadiləsi xüsusi bir bəslənmə ilə vücudda sürətlənə bilər olduğundan, metabolik diet menyunu bir-birinə alternativ edəcək üç mərhələyə bölür:
Birinci mərhələ : maksimum yağ yandırması (çəki mümkün qədər tez sönür). Faza 10-14 gün davam edir, bundan sonra ikinci mərhələyə gedəcəksiniz. Bu dövr ən sərtdir: yalnız 0 (aşağıda bir siyahı) hesabı olan məhsullar yeyə bilərsiniz. Pəhriz üçün gündəlik 1 tbsp əlavə etmək lazımdır. bir qaşıq zeytun yağı və multivitaminlər. Axşam yeməyi yatmadan üç saat əvvəldir. Zəif hiss edirsinizsə, gözləriniz qaranlıq olsun, ya da çox tərli, şirin çay içirsiniz.
İkinci mərhələ : sabit yağ yandırması (bu balanslaşdırılmış mərhələdir, istədiyiniz müddətdə saxlanıla bilər). Birinci mərhələdə olduğu kimi belə ciddi məhdudiyyət yoxdur və bir şey yemək olar, ancaq bu zaman çərçivəsindəki:
- qətiyyən 10: 00-dan əvvəl nahar - 4 bal;
- 12: 00-dan əvvəl ikinci səhər yeməyi - 2 bal;
- 2 saat əvvəl saat 15.00-a qədər yemək;
- 1 saat əvvəl 18.00-dən əvvəl qəlyanaltı;
- axşam saat 20: 00-a qədər 0 bal.
Siz müəyyən və ya aşağı bir bal ilə qidalar yeyə bilərsiniz.
Üçüncü mərhələ kilo baxımdır. Yemək istisna olmaqla, ikinci fazın hər hansı bir yeməyinə bir nöqtə əlavə edin. Kilo hələ də düşərsə, başqa bir üsula əlavə bir hesab əlavə edin. Kilo dayandığı təqdirdə, belə davamlı yeməyə davam edin.
Metabolik Diyet: Məhsul Qrupları
Metabolizmin səviyyəsini artırmaq üçün pəhrizdə qidaların qidalanma vəziyyətinə uyğun olaraq 5 qrupa bölünməsi təklif olunur, hər birinə müəyyən bir nöqtə verilir (qida daha aşağı - topu aşağı). Qruplar xüsusi məhsullardan ibarətdir:
- 0 ədəd məhsul: yumurta, təzə tərəvəz, lif, limon və limon, üzüm və alma sirkəsi, yaşıl noxud, göyərti, xardal və horseradish, yosun, az yağlı süd məhsulları (2% -ə qədər). Bunlara daha çox qidalı yeməklər daxildir: göbələk, toyuq döş, hinduşka, quş, dəniz məhsulları və balıq.
- 1 nöqtəyə görə məhsullar : hər cür meyvələr, tərəvəzlərdən tərəvəzlər.
- 2 bal məhsulu : hər hansı bir fındıq və toxum, zeytun və zeytun, bitki yağı, avokado, meyvə, aşağı yağlı pendir - feta və bryzza, kəpək çörəyi, qaynadılmış yerkökü, qarğıdalı, yulaf, qəhvəyi və qara düyü,
süd məhsulları (2 - 4% yağ tərkibi). Qrupdakı yaxşı qidalanan məhsullardan: toyuq, quzu, dana, mal əti, ət məhsulları. - 3 xalla məhsullar : pendir sərt və əridilmiş, darı şirniyyatı, acı şokolad, qarğıdalı, qatqı ilə hər hansı bir şirin yogurt, meyvə təzə sıxılmış şirələr.
- 4 xalla məhsullar : güclü içkilər, pivə, qablaşdırılmış şirələr, şirin çay və ya qəhvə, şəkər, quru meyvələr, bal, mayonez, un, ağ çörək və qənnadı məmulatları, şokolad, irmik, şirniyyat, çiplər və ümumiyyətlə kartof, yoğrulmuş süd, süd 4% -dən çox yağ tərkibli məhsullar, dondurma. Bu, kolbasa, kolbasa, ət və balıq delikatesləri, hamısı yağı, hər hansı bir donuz, qoz, ördək və don kimi konservləşdirilmiş ət məhsullarını əhatə edir.
Gündüzlərdəki bu qidaların düzgün şəkildə paylanması ilə insan metabolizmasının məhv edilə biləcəyinə inanılır.