Zəhərlənmə bütün orqanizm üçün böyük bir stressdir. Amma ən çox, həzm sistemi əziyyət çəkir. Ən əsası, intoksikasiya sonrası bərpa mərhələsində bəslənmə məsələsidir. Zəhərlənmədən sonra nə yeyə bilərsiniz? Bu günkü məqalədə müzakirə edəcəyik.
Zəhərlənmədən sonra nə yeyə bilərsiniz?
Zəhərlənmədən sonra ilk gün zəifləmiş orqanizm su-tuz balansının yenilənməsini tələb edir. Mədə və bağırsaqları zəhərli maddələrdən təmizlədikdən sonra həzm sistemi dayandırılır. Buna görə, bu dövrdə istənilən yemək istifadəsi istəmir. Sindirim sistemini "qaçmaq" və normal işini tənzimləmək üçün, zəhərlənmədən sonra yüngül çınqılmış yemək ilə yeyə bilərsiniz. Ərzaq miqdarı kiçik olmalıdır: əlinizdə olan bir qisim. Gündə gündəlik yemək miqdarı 6 dəfə bölünməlidir. Beləliklə, ərzaq hər 2 və ya 2,5 saat ərzində verilir. Bədənin normal işlədilməsi və fəaliyyət göstərməsi üçün zəruri olan ən vacib komponentlər protein, karbohidratlar və yağlardır. Gündəlik pəhrizdə bu maddələrin optimal nisbəti: 200 g karbohidratlar və 15 qram yağ və proteinlərdir. Zəhərlənmədən sonra nə yeyə biləcəyiniz barədə daha ətraflı danışırsınızsa, bərpa zamanı unutmamız lazım olan qadağan olunmuş qidaların siyahısı var. Bunlar:
- təzə bişmiş məmulatlar və qənnadı məmulatları;
- yağlı ət və balıq;
- qızardılmış qidalar;
- süd;
- bütün taxıllar;
- makaron;
- ət, balıq və göbələk çörəkləri;
- göbələklər;
- konservlər;
- siqaret çəkən pendir, kolbasa, balıq;
- çox duzlu qidalar;
- fasulye;
- xam və ya qaynadılmış yumurta;
- inci, arpa və darı püresi;
- bal
- saat;
- şokolad;
- xam şəklində meyvə və giləmeyvə.
Nə meyvənin zəhərlənə biləcəyi sualında, cavab birmənalı deyil: ancaq öz doğma ərazilərində böyüyən və yalnız bişmiş formada və ya kissel və kompot şəklində olanlar.
Zəhərlənmədən sonra növbəti üç gündə təxminən bir menyu:
Səhər yeməyi: meyvə və ya meyvəli jelly.
İkinci səhər yeməyi: quru ağ çörəyin bir dilimi, qaynadılmış yumşaq qaynadılmış yumurta.
Üçüncü səhər yeməyi: meyvələrdən jelly, bişmiş alma.
Nahar: düyü püresi, qaynadılmış yerkökü.
Snack: şirin çay, quru peçenye.
Yemək: bir parça yağı ilə düyü püresi.
Yeməklər arasındakı fasilələrlə, ağ çörək qabığının və şirinləşdirilmiş içkilərin içərisinə qayıda bilərsiniz.
Menyu uşaqlar və böyüklər üçün universaldır. Yuxarıda göstərilən məhsullar, qidalanmanın başlanğıcının ilk üç günündə zəhərləndikdən sonra körpə ola bilər. Körpələr üçün ən əhəmiyyətlisi, yüksək keyfiyyətli ana südü təmin edir. Eyni zamanda, ana bəslənmə ilə bağlı bütün tədbirləri müşahidə etməlidir - "ağır" və ya qeyri-adi məhsullar, həmçinin alerji yarada bilənlər yoxdur. Üç gün davamlı dietadan sonra, "qadağan olunmuş" siyahıya daxil edilməyən digər məhsulları tədricən təqdim etməlisiniz:
- yağsız yağlı quş və ya dana;
- buxar kətilləri və ya frikadels;
- tərəvəzdən tortlu çorba;
- suya kartof püresi;
- boyalar və meyvə qatranları olmadan süd məhsulları;
- yağlı və ya qaynadılmış az yağlı balıq;
- düyü, yulaf, qarğıdalı püresi.
Zəhərlənmədən sonra nə içə bilərsiniz?
Yəqin ki, aclıq hissi üçüncü gündə də sizi ziyarət etməyəcəkdir. Beləliklə, cəsəd hələ də zəhərin çəkilmə mərhələsində olduğunu göstərir. Ən əhəmiyyətli hala kifayət qədər miqdarda maye alınmasıdır. Qeyri-karbonatlı mineral və ya adi qaynar su ola bilər. Gücünü qorumaq üçün, içmək şirinləşdirilə bilər. Şəkər sürətlə əmilir və enerji balansını artırır. İçməli qeyri-isti və soyuq olmalı, idealdır - bədənin daxili temperaturu ilə üst-üstə düşür. İçkilərinizi tez-tez az miqdarda saxlayın. Zəhərlənmədən sonra ən yaxşı St John sümüyü, romantik, yabanmersini və köpek güllərini, şirin çayı, meyvələrinizi və meyvələrinizi bişirmək yaxşıdır. Qəhvə, kakao, süd içkisi, spirt istisna edilməlidir.