Şirin bibər növlərini qısaca təsvir edirsənsə, aşağıdakıları deyə bilərik: isti-sevən, fotofilik, çoxillik bitki, bizim iqlim şəraitimiz onu yalnız illik olaraq inkişaf etməyə imkan verir. Bu bitki dadı birbaşa bitki üçün böyüyən və qayğı göstərən şərtlərdən asılıdır. Çox hallarda bu mədəniyyət istixanalardakı fidanlarla yetişdirilir, lakin xüsusilə də açıq torpaq üçün çox yaxşı növ şirin bibər var.
Şirin bibərin ən yaxşı çeşidləri və hibridləri
Bəzi şirin bibər növlərinin siyahısını sadalamaq və təsvir etmək sadəcə mümkün deyil. Buna görə, biz yalnız aparıcı yük maşını fermerləri dairəsində ən yaxşı hesab olunanlara diqqət yetirəcəyik. Ən yaxşı sortları seçmək, məhsuldarlıq, dad, xəstəliklərə qarşı müqavimət və hava şəraiti kimi kriteriyalar nəzərə alınmışdır. Belə növlər aşağıdakılardır:
- Bel Goy. Meyvələr bir qədər uzadılıb, böyükdür. 450 qq qədər meyvə, inanılmaz bibər dadına malikdir. Buranın ölçüsü 1,2 m.
- "Ağ qızıl". Erkən yetişmə növü. Meyvə 400 g qədər ağırlığa malik inci sarıdır. Çox şirəli, incə ədviyyəli dadı ilə ətirli. Buranın ölçüsü 40 sm-dən çox deyil.
- Möhtəşəm dadı ilə başqa bir çeşid "Sibir formatı "dır. Meyvə 500 g qədər rəngli qırmızı, qırmızı rənglidir, kolun hündürlüyü 70 sm-ə qədərdir.
- "İtaliya günəşi". Meyvənin forması, prizma, portağal-limon rənginə bənzəyir, ağırlığının 600 qata çatması ideal bir qayğı ilə, əla dad keyfiyyətlərinə malikdir.
Qalın divarları ilə şirin bibər çeşidi
Bizim hosteslər qalın divarları ilə bibərini həqiqətən yüksək qiymətləndirirlər. Bu sortlar istənilən salat və kütlələr üçün idealdır. Qalın divarları olan böyük meyvələr aşağıdakı növlərdir:
- "Kaliforniya möcüzəsi";
- "İlyuşa";
- Carlos;
- "Qızıl möcüzə";
- Baron;
- "Fat Man";
- "Anastasiya";
- "Qırmızı Giant";
- "Shorokshary";
- "Mastodon";
- «İtalyan botu».