Mackerel inanılmaz dadlı və sağlam balıqdır. Bundan əlavə, sevdiklərinizin görünüşü ilə təəccübləndirəcək və aşpazlıq sənətkarlığına çevriləcək bir sıra orijinal yeməklər hazırlaya bilərsiniz.
Bir çox dəyişkənlikdə qəlyanaltı hazırlamaq necə dadlıdır?
Tərkibi:
- qəlyanaltı təzə - 1 kq;
- ampul - 2 ədəd;
- süd - 400 ml;
- pendir - 100 qr;
- ədviyyat .
Hazırlıq
Biz balıqları təmizləyirik, təmizləyirik, quyruq, baş və qanad kəsirik. Sonra kalsiyumu dadmaq üçün sosisin kiçik hissələrinə kəsin. Lampalar təmizlənir və semirings ilə parçalanır, və pendir böyük bir yayma üzərində ovuşdurulur. İndi bütün maddələr çoxdarkada - soğan, balıq, pendir, yenə soğan, balıq və pendir qabında qatlara qoyun. Zövqlə mövsüm, südlə tökülün və cihazın qapağını bağlayın. Ekranda "Quenching" proqramını qurduq və təxminən 1,5 saata yaxınlaşdıq.
Fırında qəlyanaltı bişirmək necə dadlıdır?
Tərkibi:
- Bütün qəlyanaltılar - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- ədviyyat;
- pendir - 100 q.
Hazırlıq
Başqalarını defrost edirik, durulayın, başını kəsib böyük sümükləri çıxarın. Sonra balıqları ədviyyatla sürüşdürün və emal qoyun. Pendir kəsilmiş dilimlərdir və soğan təmizlənir və yarım halkalara kəsilir. Sonra yağda bir qabda keçirik. Bundan sonra bütün balıqları qızardılmış soğan və pendir ilə doldururuq. Kenarları bağlayın və qastronomu folqa ilə sıx bağlayın. Yaxşı qızdırılan sobada 30 dəqiqə balıq bişirin və sonra parçaya kəsilərək masaya xidmət edin!
Bir qəlyanaltı panda qəlib hazırlamaq necə dadlıdır?
Tərkibi:
- qəribə - 2 ədəd;
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- krem az yağlı - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- limon - 1 ədəd;
- təzə şampinonlar - 150 g;
- ədviyyat.
Sos üçün:
- ağ şərab - 50 ml;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- yumurta sarısı - 1 ədəd;
- su - 1 tbsp. qaşıq;
- ədviyyat;
- limon suyu - dadmaq.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə biz qastronomuzu hazırlayırıq: təmizləyirik, yuyub quruturuq, duz əlavə edək və limon ilə çiləmiz.