Meksika pizza

Meksika pizza bu varyantlardan bir-birindən fərqlənən yeməklərdən biridir. Meksikada pizza, adətən, italyan çörəklərinin bir analoqu adlanır, mişar tortillaslarının iki düz tort parçası arasında pişirilir. Digər bir pizza Meksikalı adlandırmaq hüququna malikdir, klassik Meksikalı maddələrin əlavə edilməsi ilə bişirilir və ya sadəcə kəskin, dadlı bir dadadır. Biz müxtəlif varyasyonları hazırlayacağıq və zövqünüzə bir yeməyi seçəcəksiniz.

Meksika Pizza - Recipe

Tərkibi:

Hazırlıq

5 dəqiqə doğranmış soğanı keçirin və əlavə olunmuş ət və doğranmış bibərləri sarımsaq ilə əlavə edin. Əti bişmiş, kimyon və duz ilə hazırlayın, ondan sonra hazır olmağa hazırlaşırıq.

Bir qarışdırıcı ilə fasulye Beat və yaranan pastası mısır tortillas daxil yaymaq. Fasulye pastası qatının üstündə, qovrulmuş kıyılmış ət qoyun və bütün pendir serpin. Üstdən, tərəvəz salsasını çəkin və ikinci tortillas pastası ilə hər şeyi əhatə edin. Biz əvvəlcədən 10 dəqiqəlik Meksika pizza yandırırıq, əvvəlcədən fırın temperaturu 180 dərəcə çatdırırıq. Bir neçə dəqiqə hazır olana qədər, dilimlənmiş pomidor ilə pizza üstünü əhatə edin və qalan pendirlə tutuşdurun. Pendir əriyəndə, yeməyi bir plaka üzərinə köçürün, yaşıl soğan və zeytunla tutuşun.

Meksikalı tortillalardan olan pizza kəsilməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə sərinləmək lazımdır, əks halda bıçaq altında sağa düşməyə başlayacaq.

Seksual Meksika Pizza

Tərkibi:

Hazırlıq

Blenderin qabağında konservləşdirilmiş fasulye qoyuruq və onu püre kartofunun uyğunlaşdırmasına döyür, incə, bibər və çayenə bibər əlavə edirik. Biz qalın sousu almaq üçün xamirni su ilə yayıracağıq (itaətkar olma!).

İndi salsa götürürük. Bıçaq, isti bibər, bir neçə cəfəri və qırmızı soğan ilə incə təmizlənmiş pomidorları incə doğranmışdır. Sosisləri üzüklərə ayırdıq və hazır olana qədər qızartmaq və xarakterik qızıl qəhvəyi qabığın görünüşünü açdıq.

Bütün maddələr hazır olduqdan sonra xəmirdən yuyun və lobya sosuyla yağlayın. Biz salsa, kəskin kolbasa üzüklər, mısırın üstünə yaydıq. Pizzanı qızardılmış pendirlə tutaraq, qızdırmalı bir sobada 220 ° C-yə qoyun. Pişirmə müddəti 5 ilə 7 dəqiqə arasında dəyişir.

Avokado ilə Meksika pizza bişirmək üçün necə?

Tərkibi:

Hazırlıq

Fırın temperaturu 200 ° C-ə qədər tənzimlənir. Pis üçün formanı yağlayın, üstə bir az un səpdirin, çox miqdarda çırpın və yayılın hamur yığıldı. Hamuru pomidor sousu ilə əhatə edin.

Ağ soğanı 4 dəqiqə keçin, yerə bənövşəyi əlavə edin və 5 dəqiqə yeməyə davam edin, sonra salsa və mısır əlavə edin.

Hamurun üzərinə köməyi qoyun və səxavətlə pendirlə tutun. Pizza mətbəxə sobada 15 dəqiqə qoyduq.

Bu vaxt biz guacamole hazırlayırıq - bu sousu bir neçə cüt üçün pizza üçün orijinal əlavə olacaqdır. Burada hər şey ibrətamizdir: soyulmuş avokado, suyu və limon qabığı, yaxşı bir çimdik duz və pudra. Biz pizza mərkəzində guacamole qoyduq və üstdən bir ovuc fiş tökdük.