Salatlar yaxşıdır ki, az vaxt və səylə bayram yeməyiniz üçün mükəmməl yemək və normal bir ailə axşam yeməyiniz olsun. Bu variantlardan biri də çox xoşagəlməz və çox gözəl çıxan bir salat "göbələk ilə Lukoshko". Hazırlanması üçün yalnız bu maddəni deyil, həm də reseptləri oxşar olan "Mushroom Glade" materialını istifadə edə bilərsiniz.
Salat "Lukoshko bal ağacı ilə"
Tərkibi:
- turşu göbələkləri - 1 qab;
- ham - 300 g;
- kartof - 3 ədəd;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- yumurta - 3 ədəd;
- mayonez dadmaq üçün.
Hazırlıq
Yumurta və kartof hazır və təmiz qədər qaynar. Yaşıl soğan noxud doğrayın, cücə və kartof kublar içərisində kəsilir, yumurtalar böyük bir qabırğa üzərindədir. Salat laylarda qoyulduğu üçün, geniş yeməyi götürmək daha yaxşıdır. Birincisi, bal ağacı şapka, sonra soğan, vetçina, kartof və sonda yumurta qoyun. Son qatardan başqa bütün təbəqələr mayonezlə yağlanır. Buzdolabında bir neçə saat salat hazırlayın, belə ki, əriyin.
Bir qabda xidmət etməzdən əvvəl onu başqa bir geniş qab, bir az mətbuatla əhatə edin və yumşaqlıqla dönün. Bu alət sayəsində göbələk örtükləri çox üstündə olacaq və əsl mantar səbəti alacaqsınız.
Salat "Lukoshko" - resept
Salatada "Mushroom Səbəti" üçün bu resept kifayət qədər sadədir, lakin onu hazırlamaq üçün uzun müddət lazım olduğunu qeyd edin, belə ki, onları qonaqlara müalicə etmək istəyirsinizsə, onlar gəldikdən bir gün əvvəl bunu etməlisiniz.
Tərkibi:
- kartof - 2-3 ədəd;
- toyuq filesi - 300 q;
- duzlu xiyar - 3 ədəd;
- soğan - 3 ədəd;
- Marinated champignons - 1 pot;
- yerkökü Koreya - 250 q;
- pendir - 150 g;
- mayonez dadmaq üçün.
Hazırlıq
Salataya başlamazdan əvvəl, soğanları bişirməlisiniz. Bunu etmək üçün onu kəsdirin və su, sirkə, şəkər və duzdan ibarət olan şoraba batırın. Ən azı 6 saat dayanmaq üçün soğanı verin. İstədiyinizdə bir salat yaymaq, bitki yağı ilə çiləmə və doğranmış taxıl ilə çiləyəcəyi yemək.
Altındakı bütün göbələklər, şlyapaları yerə qoydu. Onlara salamura soğanların yarısı ilə çiləyin. Növbəti qat - haşiyələnmiş kartof, böyük ölçüdə yayılmışdır. Bu təbəqə mayonez ilə yaxşı yağlanır, sonra qaynadılmış və dilimlənmiş toyuq filetlərini qoyur. Sonra bişmiş xiyar və duzlu soğanın ikinci hissəsi gəlir. Sonra, Koreya yerkökü yaymaq, grated pendir ilə tutam, və bu qat çox bol mayonez ilə qaçırdı.
Soyuducunu 6 saat buzdolabına qoyun, sonra bir plaka ilə örtün, üzərinə çevir və masaya xidmət edin. Və buna bənzər maddələrdən yalnız bu yeməyi deyil, hamarlanmış göbələk ilə başqa bir salat bişirmək olar.