Pasta ilə bişirilmiş pendir püresi duzlu və şirin ola bilər, lakin hər halda inanılmaz dadlı və doyurucu olur. Uşaqlıqdan bəri bir çoxu tərəfindən sevilən makarna ilə bir bişirilmiş güveç hazırlamaq haqqında daha ətraflı danışacağıq.
Makaron ilə curd güveç üçün resept
Tərkibi:
- spagetti - 230 q;
- duz, bibər - dadmaq;
- zeytun yağı - qızartma üçün;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2-3 düyü;
- toyuq qayışı - 750 q;
- kəsmik - 2 məhsul;
- yumurta - 2 ədəd;
- İtaliya çiçəklərinin qarışığı - 1 çay qaşığı;
- qatlanan sərt pendir - 1 1/2 tort.
- pomidor sousu - 3 tbsp.
Hazırlıq
Fırın 190 dərəcə qədər qızdırılır. Zeytun yağı ilə pişirmək üçün formanı yağlayın. Spagetti 3 hissəyə bölünmüşdür. Tencerədə suyu tökün və bir qaynağa gətirin, bir az duz əlavə edin və spagetti ilə qaynatın.
Qızardılmış qabda zeytun yağı qızardıq və doğranmış soğanı 5 dəqiqə qızardırıq. Qızardılmış soğanlara dilimlənmiş sarımsı əlavə edin və bir dəqiqəlik pişirməyə davam edin. İndi qızartma qabının məzmunu yerə və qızıl qədər qızardı. Dandeyi pomidor sousu ilə doldurun və qarışıq 15-20 dəqiqə söndürün.
Kök pendir yumurta, duz, bibər və İtalyan bitkilərin qarışığı ilə ovuşdurulur. Rəy verilmiş pendirin yarım yarısına əlavə edin.
Çörək üçün hazırlanmış formanın altındakı yarım spagetti yayılır, ət qarışığının yarısını yuxarıya yayır, sonra yarım pendir sızma kütləini yayır və qatları təkrarlayır. Qalan gübrənin üstünü qalan pendirlə tutaraq təzə qabda 30-35 dəqiqə qoyun.
Bütün hazırlanmış tərkibləri qoyduqdan sonra, bir çox dırnaqda makaron ilə kəsikli püresi güveç etmək istəyirsinizsə, cihazı "Pişir" rejimində 1 saat ərzində açın.
Makaron ilə şirin duzlu güveç
Tərkibi:
- spagetti - 400 g;
- kəsmik - 600 g;
- yumurta - 6 ədəd;
- xama şəkəri - 1/4;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Spagetti yarım sınıq və az duzlu suda qaynadılır. Makaron bişirilirken, şəkər və yumurta ilə süzülürlər. Bir az soyudulmuş spagetti kərə yağı kütləsi ilə qarışdırılır və yağı ilə yağlanmış yayılır. Gələcək güveçin üstü şəkər ilə qarışdırılmış bir qaynaq kremi ilə örtülmüşdür, bu hamurun hamar rəngli qatı ilə örtüləcəyi qaymaq kremi sayəsindədir. Kalıbı preheated sobada qoyduq və 40 dəqiqə gözlədik. Hazır güveçin üstü bir parça yağı ilə parçalanır.