Pendir püresi güveç, qidalı bir səhər yeməyi və ya yüngül bir yemək kimi xidmət edə biləcək bir doyurucu və aşağı kalorili yeməkdir. Bundan əlavə, pendirdən bütün yeməklər kimi, güveç də pəhriz və körpə qidasının bir hissəsidir və oruc tutma günlərində pəhrizinizi çeşitləndirə bilir.
Çörək püresi güveçi daha faydalı və daha az kalorili olun, bir cüt üçün bişirin. Bir ikiqat qazanda dadlı güveç etmək üçün necə fəndlər, bu məqalədə sizi öyrədirik.
Kataloq ikiqat qozalı üzümlü qidalanma güveç - resept
Üzümlü klassik güveç, heç kimin zövqünə və bir fincan çay və ya qəhvə kimi, süt və ya kompot üçün yaxşı olacaq, çünki itirməyəcəksiniz olan bir desertdir.
Tərkibi:
- kəsmik - 300 g;
- irmik - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- şəkər - 1 ½ tbsp. qaşıqlar;
- xama - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- Üzüm - 30 q;
- duz, vanil şəkər - bir çimdik.
Hazırlıq
Üzümlər 2-3 dəqiqə yuyulur və qaynar suya batırılır. Manka 1-2 santimetr əhatə etmək üçün qaynar su ilə tökülür, 15-20 dəqiqə şişməyə buraxır. Küp həcmdə artdıqda, xama ilə qarışdırılmalıdır, lakin indi eləyici vasitəsilə süzib və ya bir blenderdə itiləyərək süzülür. Kərə yağı hazır olduqda, qalan maddələrlə qarışdırılmalı və hamarlaşana qədər qarışdırıcı ilə döyülmüş olmalıdır. Güveçə buxar üçün göndərilməzdən əvvəl, maya ilə qarışdırılmalı və yağlı formaya dökülməlidir. Qida 40-45 dəqiqə üçün bir cüt qazanda bişirilir.
Dördlü qozonda pəhriz püresi
Çox faydalı və ən başlıcası bir reseptdir, çünki yaz aylarında təzə forma və qışda - dondurulmuş, sevimli supermarketlərin rəflərindəki almalar və albalı tapmaq asandır.
Tərkibi:
- az yağlı kəsmik - 300 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- albalı - 100 g;
- bal - 1 tbsp. qaşıq;
- alma - 2 ədəd;
- vanil şəkəri - çimdik.
Hazırlıq
Bir çekirdeksiz albalısız albalı və alma, böyük parçalara təsadüfən doğranır. Yumurta ilə güclü bir suflyada kəkilli pendir yeyin, bir az bal, darçın və vanil şəkər əlavə edin. Kəpək pendir qarışığı dilimlənmiş alma və albalı ilə birləşdirilir və kiçik keks kalıplarına qoyulur (xüsusi olaraq buxarlar üçün əldə edilə bilər), yağla əvvəlcədən yağlanmışdır. Qabları 30 dəqiqə qışqırmanın alt hissəsinə göndəririk.
Beləliklə, biz bir gün ərzində uzanan bir diyet zamanı bir desert kimi istifadə edə biləcək təxminən 3 kiçik hissəyə sahibik. Bu müalicənin kalori miqdarı 100 qram başına təxminən 180 kkal təşkil edir, buna görə də belə qabda əyilməklə rəqəmin narahat edilməməsi lazımdır.
Bir ikiqat qazan ildə pendir püresi güveç
Kiçik pendir və düyüdən hazırlanan güveç, ikiqat qazan, bişirilmiş və faydalı yeməyi olan, adətən uşaqların dietində mövcuddur, baxmayaraq ki, nə üçün böyüklər üçün dadlı desertə müalicə etməyin?
Tərkibi:
- kəsmik - 300 g;
- düyü - 100 g;
- krem - 5 tbsp. qaşıqlar;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- toz şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Rice qaynar və sərin. Dərin bir qabda krem və yumurta ilə pendir birlikdə çırpın. Qarışıq şəkər tozu və bir az limon yağı əlavə və ya hər hansı bir sitrus soyun. Nişasta bir desert vermək - bir az limon və ya əhəng suyu tökün.
İndi pirinç diqqətlə qarışıq qarışığı ilə birləşdirilə və yağlı və gələcək güveçə tökülən şəkər ilə səpilir. Şirinliyi bir neçə 45 dəqiqə saxlayırıq. Hazır güveç sevdiyiniz cücə, krem, qatılaşdırılmış süd və ya daha yaxşı dondurma ilə xidmət edilə bilər. Bon appetit!