Balıqların müntəzəm istifadəsi metabolizmə, ürək və beyin səviyyəsini artırır, yaddaş və qan damarlarını gücləndirir, hüceyrələrdəki xolesterolu azaldır. Balıqda olan zülal, mal əti istifadə ilə müqayisədə 3 dəfə daha yaxşı əmilir.
Quşqabağın hazırlanmasında əsas üstünlük ondan yaradılacaq yeməklərin sayıdır. Və bu balığın faydalı xüsusiyyətlərini və əla dadını saxlayacaq ən yaxşı seçim - folqa ilə bişirilir.
Fırın içində folqa içərisində qəlyanaltı üçün resept
Tərkibi:
- təzə dondurulmuş qəlyanaltı - 2 ədəd;
- olgun limon - 1 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- 2 kiçik havuç;
- ağ bibər
- zərif bitki yağı;
- dəniz duzu (böyük);
- yeşilliklər.
Hazırlıq
İndi folqa şəklində qəlyanaltı hazırlamaq üçün sizə öyrətəcəyik və bunun çox sadə olduğunu görürsünüz. Havuçları götürün, incə doğranın və ya doğranın, soğanı doğrayın. 3-5 dəqiqə bir qızartma qabda, soğanı qızardın, təxminən 5-7 dəqiqə havuç əlavə edin.
Balıqları yaxşı yuyun, sonra gilləri kəsməlisiniz. Insidləri çıxarın, içəridən və təkrar yuyun. İndi hər karkas quru kağız dəsmal ilə qurutmaq və qurmaq lazımdır. Limon suyu ilə balıq yağıb, duz və bibərlə tutam, soğan və yerkökü ilə çiyələyin, folqa üzərindəki hər karkasın yerini sıxın. Folqa şəklində bir bişirmə qabına qoyun, əvvəlcədən qızdırılan bir qabda (180 dərəcə) qoyun və 30-40 dəqiqə yandırın. Xidmət verməzdən əvvəl, saqqız göyərti ilə çiləyə bilərsiniz. İndi siz soba içərisindəki folqa yemək qəlibinin bir az vaxt tələb etdiyinə əmin oldunuz.
Multivarkda folqa içərisində qəbr resepti
Tərkibi:
- qastronom - 1 karkas;
- limon;
- soğan;
- pomidor;
- xama az yağlıdır;
- dəniz dənizi, böyük;
- Təzə bibər, qara;
- balıqlar üçün ədviyyat .
Hazırlıq
Balıqların hazırlanması ilə başlayın, karkas yuyun, baş və quyruqdan qurtar, qanadları kəsin, qarınımı kəsin və bütün içəri çıxarın. Qum qatını parçalara ayırın və bir daha durulayın. Balıqları limon şirəsi, duz, istiot ilə çiləyiniz, balıq üçün sevdiyiniz zövqlərdən istifadə edin və dənizkənarı yandırın.
Bizim tərəvəzlərimizə başlasaq, soğanları üzüklərdən kəsib, pomidor və limonları üzüklərlə kəsək. Balıqları folqa içərisində olduğu kimi, onun yanında və soğan, limon və pomidorun üzüklərindən qoyun. İndi öz zövqünüzün üstündə xama əlavə edin. Folqa sarın və balıqları multivarka 30 dəqiqə yerləşdirdikdən sonra "Pişir" rejimini seçin.
Sağlam qida sevənlər üçün bu əla tərifdir, çünki stolda, həqiqətən, folqa ilə bişmiş qəlyanaltıları tərəvəzlə və heç bir şeyə ehtiyac yoxdur.
Kömürdəki folqa şəkərçiliyi üçün resept
Tərkibi:
- kaktus - 2 karkas;
- limon (orta ölçülü, nazik dəri) - 1 ədəd;
- zeytun yağı və ya bitki yağı - 3 osh qaşığı. qaşıqlar;
- cəfəri və şüyüd - bir işıq;
- Duz böyük, dəniz;
- rozmarin ;
- qara bibər tozu;
- balıqlar üçün ədviyyat.
Hazırlıq
Qumurtanı götürün və yaxşı yuyun. Gills aradan qaldırılması üçün unutmayın, sonra bütün daxili və aradan qaldırılması