Biz kətilərin ət yeməyi olduğu üçün istifadə edildik, amma bilirsiniz ki, onları başqa, yüngül məhsullardan bişirmək olar? Kələm, yerkökü, fasulye, balıq ətin əvəzini uğurla yerinə yetirən maddələrdən tamamilə uzaqdır. Yumşaq kətilərin faydaları haqqında nə demək olar? - pəhriz xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq, möcüzəvi bir şəkildə oruc tutan və ya aşağı kalorili diyetə sahib olanların menyusunda dəyişirlər.
Kələm patties post
Raflarda təxminən bütün il boyu ağ kələm faydalıdır, elastik liflər və bir çox yeməklərdə vazgeçilmezdir. Kələm çörəklərindən bişirmək üçün cəhd edin - resept çox sadədir, bu cüzi kətilər bütün ailənin zövqünə gələcək - heç kim hətta onların nə etdiklərini təxmin edə bilməz. Yeri gəlmişkən, gül kələmdən kəkələmləri göz qamaşdıra və əyləndirə bilərsiniz. Onlar beyazlılıktan olduğu kimi hazırlanır və bütün ailə buna bənzəyir.
Tərkibi:
- ağ kələm - 1 kq;
- yarmağın kruşi - 0,5 kub.
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- un - 0,5 fincan;
- duz, ədviyyat - dadmaq;
- bülletenlər;
- Dereotu göyərti - 1/2 dəstə.
Hazırlıq
Kələm başını dörddəbəyə bölün və duzlu suda 10 dəqiqə qaynat. Sonra bir dırmaşan onu geri atın və buraxın. Kəpəyi bir ətli dəyirman vasitəsi ilə silin, qalan suyu çıxarın və sıxılmış sarımsaq, incə doğranmış dibə və soğan köməyi ilə qarışdırın. İndi mövsüm, mövsüm ədviyyatlı və un və irmik əlavə edin. Yaxşı yoğurmaq və cutlets hazırlamaq. Yağsız bitki kətilləri bitki yağı içərisində çörək süzgəclərində və qızartma qabında yuvarlanır.
Yeri gəlmişkən, kələm istisna olmaqla, müvəffəqiyyətli yerkökü istifadə edə bilərsiniz. Əkilmiş və yarmağı ilə qarışdırılmış tərəvəzlər bir skillə göndərilir. Və yerkökü yağsız kətilər, reseptləri olduqca sadə, hazırdır! Lakin, bir az sirr var: ayrılmış şirəsi kətil kütləini meydana gətirmək üçün şirin bir havuç götürmək istənir.
Fasulye içərisindən bişmiş keksalar
Fasulye və fasulyələrin faydaları haqqında bir çox şey söyləmək olar - onun xüsusiyyətlərində ətin əvəzinə bənzər bir məhsul yoxdur. Bu vegetarians və oruc dəmir, protein, diyetdə amin turşularının olmaması tənzimləyən lobya edir.
Tərkibi:
- fasulye - 0,5 kq;
- ağ çörək - 1 ədəd;
- un - 0,5 fincan;
- duz, ədviyyat - dadmaq;
- çörəklər.
Hazırlıq
Toxucularla ət bişirəndən bişirin, duz, ədviyyatla qarışdırın, un əlavə edin və yaxşı yoğurun. Ətin təxminən yarım saat dayanmasına icazə verin. Sonra kətilləri, bitki yağı içində bir skillədə çörək parçaları ilə və qızardır. Xidmət edərkən, doğranmış şüyüd ilə çiləyə bilərsiniz.
Lenten balıq patties - resept
Balıq bişirmək qızartmaq olar, sobada bişirilir, çox mağaza və ya bir neçə - yemək yolu sənindir. Biz sobada onları yandırmaq üçün təklif edirik, cutlets şirəli aromatik və pəhriz olacaq.
Tərkibi:
- balıq filesi - 0,5 kq;
- ağ çörək - 1 ədəd;
- süd - 100 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- Kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Sütlə batırılmış bir parça çörək, bir az sıxılmış və filizlərlə yanaşı, soğan da ət parçalayıcıdan keçirək. Duzlu duz, ədviyyat, yumurta əlavə edin və kütlələri əlinizlə hərtərəfli çırpın. Biz kətillər hazırlayır, onları qoyur, xama ilə yağlayır və onları 20 dəqiqəlik 200 dərəcə temperaturda sobaya göndəririk. Krem üçün bir az paprika əlavə edə bilərsiniz, sonra kətilərin rəngi qəhvəyi və iştahaaçan olacaq.
Gördüyünüz kimi, arıq kətilərin reseptləri bir çox varyasyona malikdir və icrada olduqca sadədir. Onların dadlı, doyurucu və ən əsası faydalı olduğunu qidalandırarkən ailənizin pəhrizində müxtəlif ola bilər!