Biz hamımız bir neçə dəqiqəlik bir işdə hazırlanan və bizim iştirakı minimum tələb edən qəlyanaltıları ifadə edirəm. Kulinariya dəftərinizi oxşar yemək ilə doldurmaqdan xoşnarsanız, daha sonra təsvir edəcəyimiz reseptlərdən fərqli dolaşıq lavaş rulolarına diqqət yetirin. Bu cür yeməklər tez bir səhər yeməyi və ya ziyafətdə sevdiyiniz salat xidmət etmək üçün dəyişiklik ola bilər.
Koreya yerkökü ilə dolu Lovash roll - resept
Səmərəli bir qəlyanaltı üçün çox sürətli və ucuz seçimdir - göbələk və mayonez ilə hazırlanan bu havuç rulonları. Et aşiqləri toyuq və ya mal əti ilə reçeli əlavə edə bilər, lakin onlar gözəl və olmadan.
Tərkibi:
- Koreya yerkökü - 310 q;
- mayonez - 65 ml;
- xardal - 5 q;
- pide çörəyin bir təbəqəsi;
- şampinonlar - 240 q;
- soğan - 75 q.
Hazırlıq
Soğanı yarım üzüklərə ayırın və qəhvəyi dönənədək qurtarın. Soğan dilimlərinə, şampinonları plitələrə, mövsümə duz ilə kəsin və göbələk nəmin səthdən tamamilə buharlaşana qədər buraxın. Soğan üçün göbələklər buraxın, sonra mayonezlə mövsüm və Koreya yerkökü ilə qarışdırın. Nəticədə qarışığı pide çörək üzündən paylayın və hər şeyi rulon halına salın. Xidmətdən əvvəl asanlıqla bölmələrə bölünməsi üçün rulondan bir neçə saat buraxın.
Lavaboyu yırğalanma çubuqları ilə hazırlayan resept
Təbii "Crab" ı bu pişik çörəkdə bu əsas qəlyanaltı ilə dəyişdirin. Bu xidmət salataya və qəbul edərkən xidmət etməyə imkan verir, çünki pide çörəkləri əlverişlidir.
Tərkibi:
- lavaş çarxı - 2 ədəd;
- Yengeç çubuqları - 475 g;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- krem pendir - 310 qr;
- bir ovuc göyərti;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 135 qr;
- bənövşəyi soğan - 45 g;
- mayonez - 75 q.
Hazırlıq
Haşiyələnmiş tərəvəzləri, qarğıdalı və qarğıdalı çubuqları qarışdıraraq, adi salat hazırlayın. Qarışığı mayonez az miqdarda doldurun, yalnız bir yerdə maddələr qarışdırın. Doğranmış sarımsaq və şüyüd ilə ayrıca krem pendir əlavə edin. Lavan üzərindəki pendir yayıra, salatın üstünə atın və hər şeyi rulonda yığın.
Lavas ham ilə hamarlaşdırır
Lavash müxtəlif dolmalarda rulonlarda da səhər yeməyi üçün mükəmməl bir seçimdir. Məsələn, bu ham taxılların hazırlanmasının qəhvə hazırlamaqdan daha çox vaxt alması və çıxış sandviçə maraqlı bir alternativdir.
Tərkibi:
- pide çörəyin bir təbəqəsi;
- hummus - 65 g;
- salat yarpaqları - 3-4 ədəd;
- duzlu xiyar - 55 g;
- ham - 75 q.
Hazırlıq
Hamanı nazik dilimlərə kəsdirin. Analoji olaraq, duzlu xiyarla eyni şeyi edin. Humus təbəqəsi olan lavaş təbəqəsini duz və salatın üstünə qoyun. Yaşılbaşları ham və xiyar dilimləri ilə əhatə edir. Lavaşı bir ruloya yığın və sağ yemək və ya bir sandviç təzyiqində istilənyin.
Lavash, ham və pendir ilə gəzdirin
Biz tez-tez pizza üçün bir çox variantları bilirik və lövəşə əsaslanan bir resept bunlardan biridir. Əgər pizza zövq almaq istəyirsənsə, amma onu hazırlamaq üçün vaxt yoxdur, onu bu sadə isti rulolarla əvəz edin. Dəyirmanların tərkibini tamamlamaq və ya tərkibinin yerini dəyişdirmək üçün özünüzə bağlı ola bilərsiniz, biz də pekiyi ketçapla yağlayırıq və daha sonra hamamı və peynir dilimləri ilə örtməyi qərara aldıq.
Tərkibi:
- lavaş - 430 qr;
- ham - 130 g;
- sərt pendir - 110 g;
- Ketçup - 35 ml.
Hazırlıq
Peçen çörəyini ketçup ilə yağlayın. Ham və pendir ince dilimlərə bölünür və onları üstə qoyur. Satağı sıx bir ruloya qatlayın, qismən bölün və yağlı pişirmə qabına qoyun. Pendir paxılıncaya qədər rulonlarda grilin altında buraxın. Xəmir vermədən əvvəl mövsüm qara bibər ilə rulonlarda.