Pide çörəkindən hazırlanan sandviçler - çox dadlı bir çox dadlı və sadə yeməyi! Bu yemək mütləq masanıza tez-tez rast gəlinəcəkdir! Rəngarəng dolumdan hər hansı bir bayram masasını cəsarətlə bəzəyəcək çox zərif qəlyanaltı edəcəkdir. Pide çörək ilə sandviç hazırlamaq üçün orijinal reseptlər sizinlə nəzərdən keçirək.
Pendir ilə pide çörək sandviçler
Tərkibi:
- incə erməni lavaş - 2 ədəd;
- qaynadılmış kolbasa - 200 q;
- ağır növlü pendir - 100 g;
- tatlı balqabaq bibəri - 1 ədəd;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Lavaş sandviçini etmək üçün necə asan bir yol düşünün. Birincisi, doldurma üçün zəruri olan bütün maddələr hazırlayırıq. Beləliklə, bolqar bibərini yaxalamaq və bir dəsmal ilə qururuq. Sonra, yumşaq toxumları təmizləyin və incə zolaqlara kəsin.
Pişmiş kolbasa eyni plitələrlə parçalanır. Pendir də kiçik dilimlərə kəsilir, ya da böyük bir qaba süründürülür. Artıq erməni lavaşlarımızdan sandviçlərimizi "toplamaq" deyirik. Bunu etmək üçün masa təzə nazik lavaşda yatın. Doldurmağın hətta qatını yayma: qaynadılmış kolbasa parçaları, təzə şirin bibər və bütün qızartılı və ya doğranmış pendirə tutun. Hər bir təbəqə mayonez ilə bir az yüngül şəkildə yayılır, lavası bir rulonda saxlayır və 15 dəqiqəlik otaq temperaturunda buraxır. Sonra 3 santimetr genişliyə bölünmüş parçalara bölün. Bundan sonra, sandviçləri bir plaka üzərinə diqqətlə qoyun və mikrodalğalı sobaya qoyun. Pendir yaxşı əriyib ki, bir az istilik. Fırının içində 180 dərəcə bir temperaturda yandıra bilərsiniz. Lavaşın isti sandviçlerini bir az sərin veririk və isterseniz, kahı yaprakları, təzə otlar və ya parlaq tərəvəzlər, doğranmış üzüklər bəzəyirik.
Pide çörəyində isti sandviç
Tərkibi:
- nazik lavaş - 1 ədəd;
- ağır növlü pendir - 100 g;
- kolbasa və kolbasa - 100 q.
Hazırlıq
Bu resept maraqlıdır ki, həmişə pide çörəyinin içərisində hər hansı bir yemək yeyə bilərsiniz. Belə ki, kolbasa və pendir eyni parçaların kiçik parçalarına kəsilir və qabda qarışdırılır. Lavaş 3 hissəyə bölünmüş, hazırlanmış hər bir qabda yayılmış və boruya sıxılmışdır. İstəsəniz, təzə yeşilliklər əlavə edə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada hazırlanmış sandviçləri 3 dəqiqə qoyduq və isti masada xidmət etdik.
Balıqlı pide çörək sandviçleri
Tərkibi:
- lavaş - 2 ədəd;
- duzlu qızılbalıq - 300 g;
- pendir birləşdirilmiş - 250 g;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- dodaq göyərti - dadmaq;
- mayonez - dadı;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Pide çörəkdə somon ilə sandviç hazırlamaq üçün, krem pendir əvvəlcədən soyudulur və sonra gözəl bir şkaf üzərində süründürülür. Yumurta sərt, sərin, təmiz və qaynar qaynar. Kiçik dilimlərdə qırmızı balıq filesi kəsin. Dere göbələkləri yuyulur, qurudulur və doğranır. Bolqarıb bibəri, əsasını, toxumlarını çıxarın və kublar içərisinə kəsin. Kasa qabığında pendir,
Lavaş masaya oturdu və ilk növbədə qırmızı balıq dilimləri və hazırlanmış doldurulmanın bir hissəsini təşkil etdi. Daha sonra başqa bir lavaş ilə doldurulmasını əhatə edin, qalan yeməkləri və balıq dilimlərini qoyun, rulonuzu yığıb, qida filmini sarın və soyuducuda 2 saat çıxarın. Sonra soyuducudan rulon çıxarır, filmi çıxarır, dilimlərə ayırır, bir qaba köçürür, otlarla çiləyir və nazik lavasdan sandviçə masaya xidmət edir.