Alma və yerkökü qarışığı vitamin və mineralların qiymətli bir mənbəyidir. Bu meyvə və tərəvəzin ətirli xüsusiyyətləri bir-birlərini bağlayır və dərman vasitələrində üstün olan bir qarışıq yaradır.
Kök və alma şirəsinin faydaları və zərərləri
Alma əsasən anemiya ilə mübarizə qabiliyyəti ilə tanınır. Onlar çox miqdarda vitaminlər, qida maddələr və antioksidantlar, pektinlər isə bədəndən radionuklidləri aradan qaldıra bilən maddələr içərisindədir. Bu meyvələrin bir hissəsi olan kalium, ürəyin işini əhəmiyyətli dərəcədə dəstəkləyir və asil-bazlı balansı saxlayır. Alma şirəsi xolesterinin qanını təmizləyir, aterosklerotik təzahürləri ortadan qaldırır, qan damarlarının elastikliyini artırır.
Kök və alma şirəsinin faydaları böyük ölçüdə retinol və ya A vitamini böyük bir dozada tərəvəz tərkibi ilə müəyyən edilir. Havuçlardan alınan çıxarış, görmə gücünü artırır, maddələr mübadiləsini bərpa edir, saçın, dırnaqların və dəri vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Havuç suyu sinir sistemini gücləndirir və toxunulmazlığı artırır, bədəni təmizləyir və tonunu artırır.
Alma-havuç suyunu necə içmək olar?
Meyvələr meyvənin lehinə 2: 1 nisbətində zədələnmədən güclü, şirəli alınır. Şirəçəkəndən keçir və yeməkdən əvvəl yeməkdən əvvəl 0,5-1 fincan götürün. Hər hansı bir təbii şirəsi saxlanıla bilməz, istisna təkcə təkrarlanmalı olan çuğundur suyudır. İndi faydalı alma-havuç suyu nə aydındır və zərər onun mədə turşusunu artırmaq və mövcud mədə-bağırsaq xəstəliklərini daha da artırmaqdır. Bundan əlavə, yerkökü sıxma qaraciyər xəstəliyinə səbəb ola bilər, xüsusilə karotenik sarılıq.