Cake "Raffaello" kokos fişləri ilə kokos və şirin yeməklər pərəstişkarları üçün salam şirin olacaq. Zərif kremli ətirli yumşaq kekslərin möhtəşəm harmonik birləşməsi heç kimə laqeyd qalmayacaq və uzun müddət yadda saxlanacaqdır.
Raffaello tortunu necə hazırlamaq olar?
Klassik texnologiyada və ümumi qəbul edilən qaydalardan bəzi sapmalarla "Rafaello" tortunu hazırlaya bilərsiniz.
- Pasta üçün tortlar hər hansı bir biskvit, çərəzlər və hətta mısır çubuqları ola bilər.
- Krem üçün ağ şokolad, krem, süzgəc, qaymaqlı süd bazası əlavə olunmuş baza istifadə edin.
- Yumşaq və dadlı tort "Raffaello" hindistan cevizi yağı, ağ şokolad, şirniyyat ilə bəzədilib.
Raffaello tort üçün krem - resept
Krem və ya bir tort üçün "Raffaello" doldurulması əvvəlcə istifadə olunan maddələrin keyfiyyətinə və təbiətinə qayğı göstərmək üçün dadlı olur. İstədiyində, doldurulması təbii vanil ilə təmin edilir. Pastalara müraciət etməzdən əvvəl, kütlə qısa müddətə soyuqlaşmaq və istənilən toxumanı əldə etmək üçün yerləşdirilir.
Tərkibi:
- neft - 200 g;
- qatılaşdırılmış süd - 1 kavanoz;
- şokolad ağ - 200 g;
- coconut chips - 100 q.
Hazırlıq
- Şokoladla yağı yuyun.
- Soyulmuş sütü soyudulmuş kütləə sürüşdürərək əlavə edin.
- Raffaello kremində hindistan cevizi yağı ilə müdaxilə edin.
Raffaello tortu üçün ağ tortlar
Pasta üçün Hindistancevizi biskvit "Raffaello" cips parçası badam unu ilə əvəz olunarsa xüsusi zəngin bir dad alır. Təqdim olunan reseptin qiymətini azaltmaq üçün undan hazırlanmış klassik vanil süngər tortunu bişirərək, ətirli və xarakterik sonra dadı üçün bir qədər hindistan cevizi yağı əlavə edin.
Tərkibi:
- yumurta - 6 ədəd;
- Hindistancevizi cips - 250 g;
- badem unu - 100 g;
- şəkər - 350 g;
- duz.
Hazırlıq
- Bir fincan duz və şəkər ilə bir fincan yumurta ilə qarışdırılır, su banyosuna qoyulur və 60 dərəcəyə qədər qızdırılır.
- Köpük və soyutma qədər yumurta bazasını döyün.
- Tökmələri unla qarışdırın, döyülmüş yumurta bazasına əlavə edin.
- Hamuru bir pişirmə plakasına perqament ilə köçürün və 15 dəqiqə 180 dərəcə fırladın.
Bisküvi tortu "Raffaello"
Yumşaq pasta hazırlamaq üçün "Raffaello" biskvit tortlar ilə birlikdə ola bilər, bişirilsin ki, aşağıdakı təkliflərə və tərkib hissələrinə əsasən mümkündür. Qarğıdalı yerinə, kartofdan istifadə etməyə və vanil şəkərini təbii özü və taxıldan taxıl ilə əvəz edilsin.
Tərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- un - 100 g;
- Misir nişastası - 30 g;
- neft - 30 g;
- Vanil şəkər - 2 tsp.
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- badem badası ilə empirment üçün şərbət;
- krem "Raffaello", hindistan cücə təraş.
Hazırlıq
- Düz və vanil şəkər ilə ayrı-ayrı ağ və sarı sarğı.
- Bir protein köpük halına sarılar.
- Un, nişasta və çörək pudrası qarışığını əlavə edin, sonra əriyib yağı yuyun.
- 180 dərəcə bir biskvit bişirin, sərin, 3 hissəyə bölün, şərbətlə batırılır.
- Biskvit tortu üçün klassik krem "Raffaello" hazırlayın, onları tortlar və pasta səthinə atın, sürünərək çiləyə.
Kek pendir ilə "Raffaello" tort - resept
Kek pendirlə "Raffaello" tortu, xüsusilə pasta üçün son tortdan istifadə etsəniz, böyük bir dad olacaq. Məhsul hər hansı bir yağ tərkibi və toxuması ola bilər, ən başlıcası, gözəl bir ələk vasitəsilə istifadə etməzdən əvvəl sürüşdürməkdir. Kek yeyərkən, onları uzun müddət sobada saxlamağa dəyər deyildir ki, onlar yüngül qalmalıdırlar.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- kəsmik pendir - 200 q;
- un - 320 g;
- əvəz edilmiş soda - 10 g;
- şəkər - 1 fincan;
- krem "Raffaello", hindistan cücə təraş.
Hazırlıq
- Ən azı 5 dəqiqə şəkərlə yumurta yeyin.
- Kəsmik pendir, soda və un əlavə edin, hamur yoğurun.
- 7 ədəd porsiyon üçün ayırmağı ayırın, hər bir perqament üzərinə sürüşdürün, 180 dərəcə 5-7 dəqiqə bişirin.
- Pasta "Raffaello" üçün klassik bir krem hazırlayın, onlara tortlar promazyvayut.
- "Raffaello" hindistan cevizi yoğurmağının kələmi .
Çiyələk tort "Raffaello"
Evdə "Rafaello" bir tort hazırlamaq, bu halda əvvəlcədən defrost etməyi tələb etməyən təzə və ya dondurulmuş çiyələk meyvələri ilə birlikdə ola bilər. Şirniyyatlar olmadan, hindistanceviz cips və kəsilmiş bademlər bir hissəsi ilə əvəz edə bilərsiniz, bu soyulmuş olmalıdır.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 320 g;
- şəkər 380 qr;
- şəkər vanil - 3 paket;
- krem - 400 g;
- xama - 200 q;
- çörəkçilik pudrası - 20 g;
- Çiyələk - 200 q;
- Raffaello şirniyyatları - 15 ədəd;
- coconut chips - 100 q.
Hazırlıq
- Yumurta, bir stəkan şəkər, vanilin 2 paketini bağlayın, çırpın.
- 200 qrək krem, un, çörək pudrası əlavə edin.
- Xəmirin bir çörək üzündə parşömen yayılması, tortunu 180 dərəcə 25 dəqiqə bişirin, yarımda kəsin.
- Şəkər ilə xama soxmaq, çırpılmış krem, vanil əlavə edin.
- Keklerde krem qatını ən az 1 sm qoyduqda, çiyələkə basdırın, doğranmış şəkərlə çiləmə (5 ədəd).
- Çiyələk tortunun "Raffaello" yağı ilə tərpənlə doldurun, şirniyyatları bəzəyin.
Çörəksiz "Raffaello" tortu
Çörəksiz bişirilmiş tortlardan "Raffaello" hazırlamaq asan və asan. İstədiyiniz dad xüsusiyyətlərini əldə etmək üçün əsas şərt, buzdolabında 5-6 saat və ya gecə ideal şəkildə qalmalı olan desertin uzanmış bir empirasiyasıdır. Tortlar hər hansı bir cookie uyğun olacaq: biskvit, qum və ya biskvit.
Tərkibi:
- süd - 350 ml;
- şəkər - 100 g;
- un və nişasta - 35 q;
- yağı və yoğrulmuş süd - 100 g;
- çərəzlər - 300 g;
- krem - 250 g;
- toz şəkər - 40 q;
- vanil;
- coconut chips - 100 q.
Hazırlıq
- Unu un, nişasta və vanil ilə südlə qarışdırın, isti qədər qalın, sərin, yağı ilə döyün.
- Yığılan süd və krem ilə təbəqə ilə çörəkləri yığın, çerezləri tamamlayın.
- Kremini toz ilə yandırın, son qatını yaydırın.
- "Raffaello" tortunu hindistan cevizi yağı üzərinə çırpın.
Mascarpone ilə Raffaello tort üçün resept
Hazırlıq laconic texnologiyasına baxmayaraq, mascarpone ilə "Raffaello" tortu zəngin və ətirli zövqlə incə olur. Orijinal yem üçün məhsul şokolad yarımları və ya ağ şokolad nümunələri ilə bəzədilə bilər. Yoğrulmuş süd əsasında emprenajın əvəzinə hər hansı bir şirin şərbət icazə verilir.
Tərkibi:
- yumurta - 6 ədəd;
- un - 130 qr;
- şəkər - 180 q;
- mascarpone - 300 g;
- qatılaşdırılmış süd - 200 qr və 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- krem - 80 g;
- şokolad ağ - 200 g;
- coconut chips - 100 q.
Hazırlıq
- 10 dəqiqə şəkərlə yumurtlayın, unu qarışdırın, 180 dərəcə bir biskvidi bişirin, sərin, kəsin.
- 10 ml suda 2 qaşıq qatılaşdırılmış südün qaşığı, süngər pastası ilə qarışdırın.
- Yoğrulmuş süd ilə maskarponu çırpın, tortları əhatə edin.
- Krem ilə şokolad əridir, tort ilə örtülmüş tortu əhatə edin.
Mousse tort "Raffaello"
Tarifesi yanında təqdim ediləcək olan "Raffaello" tortu jelatinin əlavə edilməsi ilə krem əsasında hazırlanmış bir krem ilə hazırlanır. Bu vəziyyətdə, əsas olaraq, klassik hindistan cevizi tortlarını bişirmək, testə badem un və ya qoz-fındıq əlavə etmək lazımdır. Bir dekor kimi şokolad sır kimi istifadə edin: ağ və ya qaranlıq.
Tərkibi:
- hindistan cevizi tortları;
- krem süd - 550 q;
- kremli kokos - 150 g;
- şokolad ağ - 200 g;
- gelatin - 15 g;
- su 50 ml;
- sir - 200 q;
- coconut chips - 100 q.
Hazırlıq
- Raffaello tortu üçün hindistan cevizi biskvit tortlarını yeyin.
- Ağ şokoladın kokos kremi ilə qarışdıraraq qarışdırın.
- Zirvələr və həll edilmiş jelatindən əvvəl çırpılmış kremlərdə qarışdırın, çırpın.
- Kremli krem, sirr ilə örtülmüş, hindistan cevizi yağı ilə çiləyin.
Raffaello tortu ilə tort - resept
Sevimli desertinizi yemək üçün başqa bir layiqli seçim, meyvə ilə Raffaello tortudur. Keklər klassik və ya hindistan cevizi biskviti, aşağıdakı tövsiyələr və hazırlanmış maddələr nisbəti ilə hazırlanmış bir baza ola bilər. Fırındakı hamur qatını aşmamaq vacibdir, buna görə də ağ qalırlar.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 400 g;
- marqarin və xama - 100 g;
- çörəkçilik tozu və soda - 1 çay qaşığı;
- süd - 750 ml;
- un və nişasta - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 6 ədəd;
- şəkər - 400 g;
- kokos yağı, vanil və yağ.
Hazırlıq
- Yumurta 5-7 dəqiqə 100 q şəkərlə döyülür.
- Ərinmiş marqarin, xama, çörək pudrası, soda, un, qarışdırıb soyuducuda gecə üçün filmin altında buraxın.
- Xəmirin bir hissəsini perqamentə bölün, tort yandır.
- Un, vanilin, süd və yumurta ilə un, nişasta və şəkər qarışdırın, qalın, sərin qədər isti.
- Yumşaq yağı və hindistan cevizi yağı əlavə edərək, krem hazırlayın, krem tortlar.
Badem badası ilə Raffaello tort - resept
Şirinlərin qeyri-adi dadı Raffaello tortu üçün bişmiş badem tortlar verəcəkdir. Şirin üçün krem və ağ şokoladdan hazırlanan kokos fişləri ilə klassik krem olacaq. Bisküvi hindistan cevizi sütünün emprenye edilmesi üçün, yoğrulmuş süd və ya digər dad və dadın seçimi əsasında şərbət uyğun olacaq.
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- buğda unu və badam unu - 100 g;
- süd - 100 ml;
- şəkər - 120 g;
- neft - 40 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- coconut chips - 100 g;
- vanil şəkəri - 20 q;
- kokos süd - 150 ml;
- krem "Raffaello".
Hazırlıq
- Şəkərli fərdi ağlar və sarıqları çırpın.
- İkincisi, süd, eritilmiş yağı, un ilə çörəkçilik tozu, sonra isə protein köpüyü müdaxilə edir.
- 160 dərəcə bademli biskvit bişirin, sərin, kəsilmiş, şəkər tozu ilə hindistan cevizli südün qarışığı ilə emprenye olun.
- "Raffaello" üçün krem hazırlayın, onlara tortlar və yuxarıdan məhsulu promazyvayut edin.
- Pasta kokos fişləri ilə serpin.
Raffaello Mısır çubuqlarını çəkir
Tərəvəzlərin sürətli versiyası mısır çubuqlarından hazırlanan "Raffaello" kokos tortudur. Bademlər dəridən təmizlənir, məhsulu bir neçə dəqiqə qaynar su ilə döymür və daha sonra təmizlənməni asanlaşdıran buzlu su ilə pellet. Kremlər qurudulur və qoxu qoxulana qədər qidalanır.
Tərkibi:
- qarğıdalı çubuqlar - 1 paket;
- ağ şokolad - 100 g;
- yağ - 150 g;
- hindistan cevizi pulları və badam - 80 g;
- qatılaşdırılmış süd - 200 q;
- vanil.
Hazırlıq
- Çikolata ilə yağı yuyun, əzilmiş qoz-fındıqları, hindistan cevizi pulları, vanil, qatılaşdırılmış süd əlavə edin.
- Bir film şəklində, çubuqlar qoyulur, əlləri ilə astarlı, krem ilə tökülür, soyuducuya dondurulmasına icazə verilir.
- Çörəyin qabağını üzərinə atın, filmi çıxarın, məhsulu yoğrulmuş südlə yağıra sürün.