Bəzən məcburi və ya könüllü olaraq unları yeməkdən imtina etməlisiniz. Bəziləri sağlamlıq səbəbləri ilə tövsiyə edilir və bəziləri sadəcə bir pəhriz müşahidə edərkən un yeməkləri yemirlər. Sonra buğda unu almadan çömçə tədarükü xilasetmə üçün gəlir. Belə yeməklərin dadı un məhsullarından heç bir şəkildə aşağı deyil və ən tələbkar istehlakçıların ehtiyaclarını təmin edə bilər.
Undən ən yaxşı çörəkçilik tərifləri təklif edirik. Onlardan ən uyğun olanı seçə bilərsiniz.
Yulaf və süzgəcdən hazırlanan çörəklər üçün bir resept
Tərkibi:
- ani yemək yulafları - 160 g;
- darçın - 10 g;
- kəsmik - 120 g;
- yağ - 60 g;
- şəkərli şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 15 q.
Hazırlıq
Yulaf lopalar bir qəhvəyirici və ya qarışdırıcıda un bölünür, kəsiklər istisna olmaqla, bütün maddələr qoyulur, yaxşı qarışdırın və otuz beş dəqiqə şişməyə buraxın.
Vaxt keçdikdən sonra, kəsmik pendirini kütlələrə qoyuruq. Nəticədə pişirilmiş yulaf yulaf hamurundan biz kekslər hazırlayırıq, yağlı pişirmə qabına qoyuruq və 185 dərəcə qızdırılıb, iyirmi iyirmi beş dəqiqəyə qədər qızardı və ya qıcqırmadan əvvəl müəyyənləşdiririk.
Un və şəkərsiz Badem bişirilir
Tərkibi:
- badam unu - 175 g;
- bal - 125 qr;
- fıstıq pastası - 110 g;
- susam - 35 g;
- çörəkçilik toz - 0,25 tsp.
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Ayrı bir konteynerdə fıstıq pastası və balını qarışdırın və badem un, qarışdırıcı tozu və duzun qarışığını əlavə edin. Biz qalın xəmir yoğururuq, qısaldılmış bir çerez kimi yoğunlaşırıq. Ondan ilk növbədə topları təşkil edirik, onları küncüt toxumlarında yandırın, tortlar etmək üçün onlara basdırın və perqamentlə bəzədilmiş bir çörək üzünə qoyun. Fırındakı yeməyi təyin edin, 175 dərəcə qızdırılır, on-on beş dəqiqə və ya qaşınma qədər.
Hazır olduğumuzda tenderin yumşaq pechenyushki qabağına diqqətlə və yumşaq köçürürük və onları sərinləsinlər. Soyuduqdan sonra onlar tutacaq və daha sıx və inanılmaz dadlı olacaqlar.
İrmiksiz un biskvitləri
Tərkibi:
- irmik qabığı - 90 qr;
- yağ - 145 qr;
- toz şəkər - 45 qr;
- vanilin - 5 q;
- bitki yağı - 20 ml;
- nişasta.
Hazırlıq
Ayrılmış bir qabda əridilmiş yağ, bitki yağı, şəkər tozu, vanil və irmiklə qarışdırılır. İndi nişastanı əlavə edərək kütlələri sıx bir uyğunlaşdırmağa gətiririk. Əlinizə səpilməməyiniz və ya yıxılmamalıdır.
Pechenyushki'nin istənilən ölçüsü və formasından aldığımız xəmirdən yaranırıq, onları yağlı bir qabda yerləşdiririk və ön-dənizdə on beş on dəqiqəlik qəhvəyi və ya on beş dəqiqə üçün 185 dərəcəyə qədər qızdırılır.
Un dəyirmanı və manqadan çox dəyirmanlıqda pendirdən pişirilir
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 550 q;
- yumurta - 4 ədəd;
- kartof və ya misir nişastası - 60 g;
- şəkərli şəkər - 175 q;
- vanilin - 5 q;
- xama şəkəri - 40 q;
- mayizlər - dadmaq;
- Fındıq - dadmaq;
- quru ərik - dadı;
- təzə meyvə - dadmaq;
- sıkışma.
Hazırlıq
Dərin bir konteynerdə kaşığı yağı yayırıq, yumurta sarısı, şəkər, xama, vanilin və nişasta əlavə edin. Sonra kütlələri qarışıq və ya qarışdırıcı ilə tüklü və havadar qədər qırırıq. Ayrı-ayrılıqda
İndi doldurma növbəsi gəldi. Aydın tövsiyələr yoxdur. Dadınıza odaklanın və ya komponentləri mövcudluğu ilə əlavə edin. Mükəmməl təzə alma, naringi və ya narıncı dilim parçaları. Ənənəvi seçki quru meyvələr, üzüm və qoz-fındıqlardır.
Multiquarkın tutumu yağlı perqament ilə örtülmüşdür və biz hazırlanmış südün hazırlanmış bazasını yayırıq. Ekranda "Bake" proqramını seçin və vaxtını əlli dəqiqə olaraq təyin edin.
Belə bir dadlı tort hər cücə ilə verilə bilər.