Sizin kileriniz müxtəlif konservli kütlələrlə doludursa, onlardan əmin olmaq üçün yalnız bir fincan çay üçün bir qabda xidmət edə bilməyəcək, həm də çörəkçilik tariflərində istifadə edilə biləcək meyvələrdən meyvə və meyvələrdən bir neçə çeşid vardır. Bu məbləğdə pişiklərə həsr olunmuş bu materialda nə etmək qərarına gəldik.
Moruq murabəri ilə Pies
Tərkibi:
- un - 760 g;
- ani maya - 8 g;
- şəkərli şəkər - 55 g;
- süd - 480 ml;
- bitki yağı - 95 ml;
- bir portağalın qabığı;
- yumurta - 3 ədəd;
- moruq cücə - 240 ml;
- Yağı - 55 q.
Hazırlıq
Bütün quru maddələr siyahıdan bir yerdə qoyun. Sutu istiliklə yüngülləşdirin və döyülmüş yumurta və bitki yağı ilə quru qarışığa döyün. Qarışdırmadan əvvəl portağal qabığı ilə xəmir əlavə edin. Elastik və yumşaq, bir saatlıq əhatə və istilik verin.
Çıxarılan xəməni kəsib bölün, dilimə bölün, hər birinin mərkəzində cəmləyin və kənarları çimdik. Pişiricilərin bir çörəkçilik təbəqəsinə bölüşdürülməsi, ərinmiş yağdan bir qat ilə örtülmüş və yalnız yarım saat üçün preheated 180 dərəcə fırında yandırmaq üçün göndərin.
Çörəkli piesləri murdarlamaq üçün necə?
Çörək bişirmə ilə heç vaxt vaxt vermək və istəksiz qalmağınız yoxdursa, onda hazır şüyüd pastası alın və bişirilir.
Tərkibi:
- maya xəmir xəmiri - 2 yaprak;
- jam - 430 ml;
- yumurta sarısı.
Hazırlıq
Həm xam qatını çıxarın, həm də düzbucaqlı haşiyələrə bölün. Bütün düzbucaqların yarısı çörək ilə örtülür və xəmirin ikinci yarısı ilə örtülür. Kenarlar bir-birinə bərkidilir və səth suda seyrək yumurta sarısı ilə yağlanır. 15-18 dəqiqə 200 dərəcə tortlar bişirin.
Fırında sobaları ilə patties
Tərkibi:
- xəmir mayası xəmir;
- meyvə mürəbbəsi - 365 ml;
- qoz - 115 q;
- portağal qabığı - 3 zolaq;
- süd - 45 ml.
Hazırlıq
Xəmir xəmirini sevdiyiniz reseptdə yoğurun və uyğunlaşdırın. Bu xəmirin istifadəsi çox vacibdir, çünki sarkma olmadan sıxı doldurur. Əslində, doldurulması özü üçün narıncı narenciye qabığını murdar və çınqıl parçalı qoz-fındıqlarla birləşdirmək lazımdır, sonra da şirin şərbət qişa qədər orta istilikdə hər şeyi hərf-maddə yuyur. Kalınmış cəm, xəmir hissəsi arasında paylanır, kənarları çimdik, səthi səthi yağlayın və hər şeyi blanç qədər 180 dərəcə bişirmək üçün buraxın.