Klassik hodgepodge qəti kartof əlavə rədd, lakin hər qadın seçin və komponentləri ailəsi zövqə əsasında əlavə olunur seçmək üçün pulsuz, lakin kartof ilə prescription da mövcud olmaq hüququna malikdir, çünki o, bu material həsr olunur.
Klassik birləşmiş ət və kartof ilə çovdar salatı - resept
Belə ki, orada halofitlər reseptlər arasında klassik, lakin bu orijinal yeməyi mütləq kimi ət çox komponentləri olmaq, eləcə də turşu, tomat pastası, zeytun və limon bilər daxil olmalıdır güman edilir.
Tərkibi:
- ətin sümüyü - 780 q;
- ham - 170 q;
- dumanlanmış kolbasa - 170 q;
- qovurma kababı - 340 g;
- duzlu xiyar - 130 qr;
- bir neçə zeytun;
- kartof - 380 q;
- pomidor sousu - 35 g;
- qapalılar - 45 q;
- soğan - 70 g;
- limon və xidmət üçün xama.
Hazırlıq
Sümük və siqar kaburga ətdən baza bişirilir. Bitmiş bulyondan ət məhsulları çıxarın, pulpa ayırmaq və kəsmək. Eyni ölçülü dilimlər, kolbasa, eləcə də turşu ilə hamamı kəsdi. Yarı bişirilənə qədər bulyonda kartof kublarını qaynayın.
soğan sote hazırlanması və bu qızıl olduqda, ət maddələr və xiyar ilə bulyon daxil tomat pastası əlavə və yenidən. Sonra əllərindəykən qapaqları göndərin. Yaxşı, və zeytunsuz kartof ilə ətli ət zirzəmi üçün klassik resept nədir? Biz də bunları tam olaraq qoyduq və ya böyük ölçüdə kəsdik. Şorba sobanı başqa bir 15 dəqiqə saxlayın və daha sonra bənzər bir müddət dayanacaqsınız. Ənənəvi olaraq, yemək xama və limon taxtalar şirkətində xidmət göstərir.
Kartof ilə müxtəlif ət hodgepodge
Tərkibi:
- mal ətləri - 360 q;
- soğan - 130 qr;
- havuç - 65 q;
- dumanlı sosiska - 240 q;
- kolbasa - 240 q;
- ətli ət - 190 q;
- kartof - 310 q;
- duzlu xiyar - 280 g;
- konservləşdirilmiş şampinonlar - 190 qr;
- tomat pastası - 45 g;
- ət bumu - 1,8 l;
- qara zeytun - 75 q.
Hazırlıq
Çörəyin içində ət yeyin, çıxarın və təsadüfən dilimlə. Eyni forma və ölçüsü olan parça ət və sosisləri kəsdi. Kartof kublarını bibərə göndərin və yarım bişirilənə qədər qaynatmaq. Tomat pastası ilə soğan-qızartma qızartmaq hazırlayın və arxasına qoyun. son əlavə şorbası turşu və ət, zeytun qoymaq və bir minimal istilik bütün başqa 15 dəqiqə qaynamaq.