Qızardılmış toyuq qanadları yeməklərin büdcə seqmentində ən ləzzətli yeməklərdən biridir. Fanlar tərəfdarlarının təsirli bir payı qazanan bəzi cəlbedici cazibə var.
Mükəmməl dad keyfiyyətləri ilə yanaşı, başqa bir etibarsız üstünlük bu yeməyin kifayət qədər sürətli və sadə bir şəkildə hazırlanmasıdır. Bundan əlavə, necə dadlı bir tavada soba və qızartmaq toyuq qanadları bişirmək üçün dadlı.
Fırında bal və soya sousu ilə dadlı toyuq qanadlarını hazırlamaq üçün resept
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 960 q;
- bal - 45 qr;
- ketçup - 45 g;
- soy sousu - 65 ml;
- beş bibər yerüstü qarışığı - 15 g;
- qırmızı bibər - çimdik;
- duz - 2 çimdik;
- tərəvəz və ya yağ.
Hazırlıq
Biz qanadları hazırlıqdan hazırlayırıq. Bunun üçün məhsul yuyulur, drenaj edilir və uyğun bir konteynerə yerləşdirilir. Artıq bal, soya sosu, ketçup və xardı qabda birləşdirək, qırmızı çili bibərinin bir çimdik və beş bibərin bir yerdə qarışığı atın, qarışdırın, yaranan qarışığı toyuq qanadları ilə qarışdırın və onlara qarışdırın. Məhsulu dənizdə bir-beş saat buraxın.
Bundan sonra, pergament ilə örtülmüş perqament üzərində qanadlarımız var, folqa təbəqəsi və yağlı bir bölmə və qızdırılan sobanın orta səviyyəsinə qoyduq. Otuz dəqiqəlik qanadları 200 dərəcə istilikdə pişirdikdən sonra, onlar parlaq olacaq və istifadəyə hazır olacaqlar.
Bir qovurma qabında dadlı toyuq qanadlarını hazırlamaq üçün resept
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 960 q;
- ketçup - 60 g;
- sarımsaq - 4 diş;
- corianander - çimdik;
- zerdeçal - çimdik;
- köri - bir çimdik;
- quru İtalyan bitkiləri - çimdik;
- duz;
- zərif bitki yağı.
Hazırlıq
Suyun altında tavuk qanadlarını yuyun və diqqətlə nəmdən uzaqlaşın. İndi biz yatdıq
Təxminən bir saat yarımdan sonra turşulu qızartma qabını qızardılmış qızartma qabına bitki mənşəli zeytun yağı ilə qoyun və birincisi ilə yaxşı qəhvəyi verin, sonra isə digər tərəfdən. Bundan sonra qapalı tavanı bir qapaqla əhatə edir, istilik sıxlığını minimuma endirir və qanadlarını tam hazır olduqlarına çatdırırıq.