Kartof ilə donuz həmişə dadlı və qənaətbəxşdir. Onlar bişmiş, qızardılmış, bişmiş ola bilər - hər bir seçim özü ilə maraqlı olacaq. Baharatlar əlavə etmək, təsəvvür etmək və yaratmaqdan qorxmayın! Sadə əlverişli məhsullardan real müalicə yarada bilərsiniz.
Fırında donuz əti olan kartof
Pişmiş ət qovrulmuş ətdən daha faydalıdır. Bu fakt artıq hər kəsə məlumdur. Və yalnız tək deyil, digər maddələrlə dərhal yandıra bilərsiniz. Beləliklə, vaxt saxlanacaq və bir-birlərini tamamlayan və bir-birini tamamlayan məhsullar, məmnun bir qaba çevriləcəkdir.
Tərkibi:
- ət - 1 kq;
- soğan - 2 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- duz;
- ədviyyat.
Hazırlıq
- Fırın 180 dərəcə qızdırılır.
- Yuyulan və qurudulmuş ət kublar halında kəsilir, incə doğranmış yarım ring ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.
- Kartof dilimləri, duz, bibər əlavə edin və mayonez qoyun.
- Nəticədə kütləvi bir qaba yerləşdirilir.
- Fırında kartof ilə bişmiş donuz 50 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
Kartof ilə qovurulmuş donuz
Fry tez-tez kiçik bir odda bir qazıntıda bişirilir. Amma bu yeməyi bişirmənin yeganə yolu deyil. Əksinə, əksinə, bir soba istifadə edərkən kartof ilə daha dadlı donuz əti çıxacaq.
Tərkibi:
- Donuz əti - 700 g;
- kartof - 1 kq;
- soğan-şalgam - 2 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- xama - 200 q;
- ədviyyat.
Hazırlıq
- Yuyulmuş və qurudulmuş əti parçalara kəsilir və yüksək istilikdə qırmızı qədər qızardılır.
- Kalıbı yaydıqdan sonra kartof dilimlərini, doğranmış soğanı və qızardılmış havuçları yerləşdirin. Bu halda, hər qat bir az podsalivat lazımdır və istənilən pritryshivat çeşnidir.
- Şəkər 400 ml suda yetişdirilir. Qarışıq qalığın məzmunu ilə doldurulur.
- 180 dərəcəlik bir temperaturda bir saat sonra, kartof ilə donuz ətindən evdə qızartma hazır olacaq.
Qarğıdalı kartof ilə stew
Stew həmişə yumşaq və tenderdir. Duzlu sousda bişmiş kartoflu donuz, xüsusilə dadlı olur. Yemək üçün odadavamlı və ya şüşə kalıbı istifadə edə bilərsiniz. Və bunun üçün qablar böyükdür.
Tərkibi:
- donuz ətindən - 800 g;
- Bulb böyük - 1 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- bitki yağı - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 60 qr;
- xama - sənət. qaşıqlar;
- süd - 6 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Dilimlənmiş donuz kaşığı doğranmış soğan ilə qarışdırılır, yağ, duz və istiot tökün.
- Hazırlanmış ət qablar üzərində qoyulur. Sonrakı təbəqə kartof qoyulur.
- Kremi sütlü, mayonez və doğranmış otlar ilə qarışdırın və qabların tərkibini qarışdırın və örtüklərlə əhatə edin.
- Soyuq sobaya göndərilir, 180 dərəcə qızdırılır və 40 dəqiqə buraxılır.
- Sonra bir saatın dörddə birində qapaqları çıxarın, pendir əlavə edin və kartof ilə donuzdan sousu bişirin.
Fırında mantar və kartof ilə donuz
Tencere içərisində kartof ilə donuz, inanılmaz iştahaaçan, qidalandırıcı və gözəldir. Bu yemək birbaşa qab içərisində masaya xidmət edir. Və onlar partlayış deyil - onlar çıxarıldıqdan sonra, soyuq və ya nəm səthə bilməz. Onların çörəkçilik təbəqəsində sağ qalmasına imkan vermək daha xeyirlidir.
Tərkibi:
- boyun - 600 g;
- kartof kök yumruları - 700 g;
- orta ölçülü ampüller - 3 ədəd;
- təzə şampinonlar - 500 g;
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 300 qr;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
- Yuyulmuş və qurudulmuş nahiyələr liflər arasında ədviyyatla ədviyyəli 2 sm qalınlığında, duza qədər kəsilmişdir.
- Yağı yuyun, doğranmış soğanı və şampinonları yayın, soğan yumşaq qədər qızartın.
- Kartof kök yumruları 5 mm qalınlığa, duza və bibərə qədər dairələrlə kəsilir.
- Tencerelerde et, kartof, göbələkli soğan qoyulmuş, bolca mayalanmış pendir ilə səpilən mayonez qatını çəkin.
- 200 dərəcəlik donuz əti ilə hazırlanmış patates 40 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
Donuzda olan kartof ilə donuz
Kollu kartof ilə bişmiş donuz bir çox üstünlüklərə sahib olan əla yeməkdir. Bir tərəfdən ətirli və iştahaaçan. Digər tərəfdən - bütün zövqünü bişirmək - tez, sadəcə, asanlıqla, hətta yeməklər hamısı təmizdir.
Tərkibi:
- Donuz əti - 500 qr;
- kartof - 500 g;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
- Kartof kök yumruları və ətləri orta ölçülü parçalara bölünmüş, qarışıq, duzlu, ədviyyatlı ədviyyatlıdır.
- Doğru əldə edilən kütləvi bir çörəkçilik qoluna yerləşdirilir, təxminən 50 ml su əlavə olunur. Kenarlar bir-birinə bərkidilir, buxarı çıxmaq üçün bir neçə parça kəsilir.
- Bir saatlıq yaxşı qızdırılan sobada donuz və patates yeyin.
- Məhsulların qəhvəyi olmasını istəyirsinizsə, hazırdan 10 dəqiqə əvvəl qolunu kəsməlisiniz.
Kartof ilə donuz bişirilir
Güveçdə donuz karkasının hər hansı bir hissəsində istifadə edilə bilər. Ancaq xüsusilə bu ləzzətli yemək, daha çox yağlı olduğu üçün bir brisket istifadə edildikdə ortaya çıxacaq. Pomidorda kartof və digər tərəvəz ilə donuz bişirmək necə, indi tapmaq.
Tərkibi:
- brisket - 500 g;
- tomat püresi - 4 tbsp. qaşıqlar;
- kartof - 7 ədəd;
- soğan-şalgam - 2 ədəd;
- buğda unu - 1 tbsp. qaşıq;
- marqarin - 50 q.
Hazırlıq
- Bu brisket parçalara doğranır və yağ əlavə etmədən isti bir skillədə qızardılır.
- Bir litr suyun qaynadılması, pomidor əlavə etmək, yarım hazır qədər ət və güveç bu qarışıq tökülür.
- Başqa bir panda xoş bir qızıl rəngə qədər qızartın. Sousu, duz, bibəri duz və yaxşı qarışdırın.
- Tərəvəzlər əvvəlcədən hazırlanmış marqarində qızardılmış orta ölçülü kubləri parçaladılar və yarım saatlıq bir qardeq və stew ilə konteynerə köçüblər.
Kartof ilə donuz şorbası
Müxtəlif çorba - bunlar sağlamlığına qayğı göstərən bir insanın diyetində mütləq iştirak etməsi lazım olan yeməklərdir. Bədəndə metabolik prosesləri tetikler, həzmini artırırlar. Kartoflu donuz əti çorbası tez hazırlanır, amma qoxulu və doyurucu olur.
Tərkibi:
- bıçaq - 500 g;
- soğan - 300 g;
- su - 2 litr;
- kartof kök yumruları - 4 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- vermicelli - 100 g;
- duz;
- ədviyyat;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
- Scapula, bir qabda yerləşdirilir, parçalanır, su ilə tökülür və hazır qədər bişirilir. Köpük çıxarılmalıdır.
- Sonra onlar kartof, bütün ampüller və sabunlar yerkökü atmaq.
- Tərəvəz hazır olduqda, soğan 5 dəqiqə bişirilir, göyərti ilə pawned və dərhal kartof və vermicelli ilə donuz şorba söndürmək, vermicelli əlavə edilir.
Çox dəyişəndə kartof ilə donuz
Müasir bir mətbəx köməkçisi - multivarker, sahibinin həyatını çox asanlaşdırır. İçindəki ət maddələrindən qızartdıqdan sonra qalan maddələr əlavə edin və işiniz barədə məlumat verin. Bir möcüzə sobası özünü yeməyi bişirəcəkdir. Eyni zamanda, yandırılmayacaq və kartof ilə donuz gulası çox yumşaq və yumşaq olacaq.
Tərkibi:
- kartof - 1,5 kq
- soğan - 2 ədəd;
- ət gulaşması - 500 g;
- tomat pastası - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 3 düyü;
- duz;
- ədviyyat.
Hazırlıq
- Çox dəyişik konteynerdə neftə tökün, "Zharke" üzərinə istiliyin, yuyulan gulaşın qəfəsli dəsmallarla qurudulmasını və saat dörddə birinə hazırlanmasını təmin edin.
- Soğan və kök çubuqlarını başqa bir 10 dəqiqə qızardın, duz yeyin, istənilən ədviyyatlara qoyun, pomidor və sarımsağı qırdın və yaxşı qarışdırın.
- Üstü qoyulmuş kartof dilimlərində, təxminən 100 ml su tökün və multivarqada kartof ilə "Quenching" donuz bir saatda hazır olacaq.