Diqqətlə bu bitkini yemək lazımdır, çünki dekorativ müxtəliflik yenilməzdir və paxılsız meyvələr zəhərlənə bilər. Physalisin yetkin meyvələri adətən quruya düşür, onlar birbaşa yerdən yığılır, sonra təmizlənir və saxlanılır, zəruri hallarda istifadə olunur. Bu inanılmaz gözəl bitki tikənlər, lakin hələ fizalisdən nə edilə biləcəyini bilməyənlər üçün bir neçə resept təqdim edirik.
Təbii berry
Bu subspecies (o, həmçinin çiyələk fizalis) şirin yeməklər üçün daha uyğun, biz physalis və limon olan murdarlamaq.
Tərkibi:
- fənər qutuları olmayan meyvələr - 2 kq;
- incə dəri ilə limon - 3-4 ədəd;
- qum ağ ev şəkəri - 2 kq.
Hazırlıq
Berries diqqətlə araşdırmaq, mənə, biz qaynar su ilə blanç və dilim kəsdi. Şəkər ilə yuxuya düşdük və şirəsi göründüyü bir neçə saat gözləyin. Lemonlar qaynar su ilə örtülmüş, kiçik kublara kəsilmiş, sümükləri təmizləməyi unutmamışdır. Minimum atəşə çörək qoyduq və onu qaynatmaq üçün gözləyirik. Limonu əlavə edin, zaman-zaman qarışdırın, yarım saatdan bir neçə saat qaynadılır - məhsulun nə dərəcədə qalındığına bağlıdır.
Təbii tərəvəz
Daha tez-tez onlar fərqli bir növ fiziki olan yeməklər hazırlayırlar. Tərəvəz (bu Meksikalı) fizalis yaşıl pomidorların dadına bənzəyir, buna görə də tez-tez duzlanıb, marinadlanır, souslar və ya tərəvəz kürü etmək üçün istifadə olunur. Physalis'den Havyar, birdən çox bahis qazanmanıza kömək edəcək bir yeməkdir, çünki heç kim sizin aşpaz sənətinin əsas hissəsini tahmin edə bilməz.
Tərkibi:
- qutularsız meyvələr - 0,7 kq;
- ağ salat soğan - 2 ədəd;
- havuç şirin - 0,2 kq;
- cəfəri və parsnip kökləri - 2 ədəd;
- duz və ədviyyatlar - dadmaq;
- 8 qəlyanaltı olmadan günəbaxandan qovurmaq üçün yağ. qaşıqlar.
Hazırlıq
Biz təmiz və çox incə ampüller shinkuem, 2 tbsp qızdırmaq. kərə qaşığı qızıl qədər soğanı qızardın. Yerkökü təmizlənir, incə meyvənin üstünə və eyni miqdarda yağı yumağına qədər süründürür. Beləliklə kökləri ilə. Yağın son hissəsində fiziki kıyılmış keçiyi qızartın. Hamımız bir yerdə, mövsümü duz və ədviyyatla birləşdiririk, bir az doğranmış göyərti və sarımsaq qoyun. Biz zevki birləşdirdiyimiz üçün kürü istilər, soyuduq və xidmət edək.
Digər yeməklər haqqında
Eyni prinsipə əsasən, biz fizioladan sos hazırlayır, tomat pastası və ya digər maddələr əlavə edirik. Hələ də bu meyvələrdən hazırlanan kompotlar, marmelad, cem, meyvəli fizalis qurudulur və qurudulur, şorba, tərəvəz yeməkləri əlavə edilir. Pomidordan istifadə edərək, Physalis bir salat hazırlayın.