Gingerbread evləri uzun müddətdir klassik bir Christmas dekorasiyasına çevrilmişdir. Brothers Grimm "Hansel və Gretel" adlı məşhur işinin dərcindən sonra məşhur olan bu ağıllıca bəzədilmiş yeməklər sərgilərin yarmarkalarını tərk etmir və XIX əsrin əvvəllərindən günümüzə qədər əhəmiyyətini itirmirlər.
Bu yazıda, evdə məşhur şirinliyi asanlıqla etməyə kömək edəcək ən yaxşı zəncəfilli ev reseptini yaratmağa çalışacağıq.
Gingerbread bir ev üçün resept
Gingerbread ev - zərif gingerbread və bəzək üçün lazım olan bir çox maddələr daxildir, çünki bir incəlik sadə deyil. Gingerbread ev üçün test və şirin üçün resept aşağıda tapa bilərsiniz.
Tərkibi:
Zəncəfil pastası üçün:
- un - 500 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 150 g;
- darçın - 1 çay qaşığı;
- zəncəfil quru yer - 1 çay qaşığı;
- şəkər - ½ maddə;
- duz - 1 çay qaşığı;
- yağ - 100 g;
- bal - 70 q.
Sır üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- toz şəkər - 100 q.
Bəzək üçün:
- hər şirniyyat: şirniyyat, məxmər, qənnadı məmulatları, hindistan cevizi yağı və s.
Hazırlıq
- Gingerbread bir ev etmək əvvəl, onun baza, yəni, zəncəfil hazırlamaq lazımdır. Bəzi supermarketlər süfrəyə hazırlanan evlərin hazırladığı detalları satır, ancaq vaxt və arzunuz varsa, onda özünüzü bişirirsiniz. Əvvəla, su banyosunda yağı, şəkər və balın əriməsi lazımdır. Kütlənin homojen və karamel-qəhvəyi halına gəldiyi zaman, quru maddələrə əlavə olunub: süzülmüş un, darçın və zəncəfil. Qarışıqda da yumurta və xama əlavə edilməli və sonra hamur yoğurmaq lazımdır. Gingerbread xəmirimizin asan olmasını təmin etmək üçün bir saat və ya iki saat soyuducu və ya dondurucuya buraxılmalı və eyni zamanda zəncəfilli ev üçün krem hazırlamağa başlamalıdır. Dərin bir qabda, ağ zirvəyə qədər, yəni kütləsi krem-viskoz olur qədər, şəkər tozu ilə üç yumurta çırpın. Sonra evimizin divarları və çatılarının planlarını hazırlamalıyıq. Detalların ölçüsü, desertinizin nə qədər böyük olacağına bağlı olaraq, özbaşına var.
- Hazır kağızı kartonları bir parça kartonla yapışır və ən çətin hissəyə davam edir - xəmirin yuvarlanması və karton şablonları üzərindən kəsilməsi.
- Ev üçün biskvitlər sobada 200 dərəcə, 15 dəqiqə bişirilir. Pişirmə sonunda, hissələri tamamilə soyuduq ...
- ... və tikinti işinə başlayın: bir az şirnəylə şirniyyatçının çantasına qoyduq və iki tərəfi bağladığımız ön divarın kənarında sıxışdıq. Quruya 15 dəqiqə buraxın, şüşənin yaxşı quruması üçün yan divarları hazırlayın.
- Arxa divarı əlavə edin.
- Və nəhayət, bir dam qururuq. Damın tavan hissələrini yerə qoyarkən, onları aşağıdan zəncəfilli evə köçürməyi maneə törətmək üçün bir şeylə dəstəkləyin.
- Zəngin evin sonunda, lazım deyilsə də, boru bitirmək olar.
- Yeməklərin ən şən hissəsi bəzəkdir. Rəqəmli şirniyyatların kifayət qədər sayda və əlbəttə, əvəzolunmaz bir sirr ilə birlikdə öz təsəvvürünü istifadə edin.
- İndi bizim zəncəfil evimiz hazırdır!
Gingerbread ev - bu, sadə bir reseptdir, eyni zamanda ağrılı iş, dözümlülük və işləmək üçün bir müddət tələb edir. Gingerbread bir ev üçün resept özünüz bunu edə bilməz hesab edirsinizsə, hazır hazırlıq əsasları ilə başlayan cəhd və hissələri təmin etmək bacarıq əldə və sonra öz möhtəşəm binaların bina başlamaq.