Qonaqlar ərəfəsində olduqda, hər bir mistress çay üçün sürətli pasta çəkməyə çalışır. Bu cür komplikasiyalar və əngəllər yoxdur, bu cür reseptlər, bir qayda olaraq, vermir və təsdiq edilmiş tövsiyələrə əməl etsəniz, müalicələr dadlı və yüngüldür. Pişik hər hansı bir şəkildə edilə bilər və cem, meyvə, giləmeyvə ilə doludur və ya sadəcə şərbət tökülür.
Çay üçün sadə və asan tortlar
Tez pies tez soyuducuda tapılan məhsullardan hazırlanır, ancaq bir neçə nöqtəni nəzərə almaq və maddələrin düzgün birləşdirilməsi lazımdır. Fırın həm fırın, həm də bir çoxölçülü, mikrodalğalı sobada və hətta bir qabda istifadə edilə bilər.
- Pasta üçün sürətli xəmir müxtəlif bazalarda pişirilir, kefir, xama və ya süd üzərinə tökülə bilər. Tez-tez bişirilmiş yüngül bişirmə, maye tərkibdə limonad, qaynar su və hətta çay dəmini istifadə edir.
- Çay üçün ən sürətli pasta satın alınmış şüyüd xəmirindən əldə edilir. Bunu etmək üçün kütük defrost edilir, zərurət yarandığı təqdirdə bir təriflə doludur və bəzəyəcək ki, onu şirin və yaxud doyurma ilə doldurun.
- Əgər qısa bir xəmir xəmirini hazırlamağınız lazımdırsa, yağ və baza dondurulana qədər gözləyin. Tərkibləri qarışdırılır və dərhal tətbiq olunur, lakin bu vəziyyətdə tort daha yumşaq, yumşaq və daha az azalır.
- Tez şirin bir pasta etmək üçün, bişirmə və digər qoruyucu maddələrin doldurulması kimi istifadə edildiyi halda, şirinləşdirilə bilməz, buna görə də zəriflik dadı balanslaşdırılmışdır.
Kefirdə sürətli pasta
Tez dolma tortu, qaynar süd əsasında ənənəvi olaraq pişirilir. Belə bir müalicə prinsipi son dərəcə sadədir: bütün komponentlər alternativ olaraq xəmirə daxil edilir, çırpılır və 2 hissəyə bölünür. Bir kalıba dökülür, dolum paylanır, qalan xəmir dökülür. Pişirmə 25 sm şəklində keçirilir, yemək müddəti 35 dəqiqə, forma daha kiçik bir ölçüdə tətbiq edildikdə, pişirmə vaxtı 10 dəqiqə artır.
Tərkibi:
- şəkər - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
- kefir - 100 ml;
- un - 250 qr;
- vanil, çörək pudrası;
- daş olmadan qalın cem - 200 q.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurtaları yuyun.
- Vanil, çörək pudrası, kərə yağı təqdim edin.
- Kefirdə duz.
- Xəmir yoğurub una dökün, bir pancake kimi.
- Xəmirin yarısını yağlı formaya dökün, cəmini qoyun.
- Hamurun qalanını duz edin.
- 180 dəqiqə 35 dəqiqə bişirin.
Alma ilə sürətli pasta
Ən sürətli alma tortu charlottedir, hətta bir gənc bişirir. Bütün komponentlər yaxşı döyülməlidir, bunun üçün bir mikser istifadə edin. Elmalar kalıbın dibində paylanır və şəkərlə səpilir, karamel-qəhvəyi və çörəkçilik zamanı çox şirəli olurlar. Bu pasta çörəkçilik üçün forma dəyirmi, diametri 22 sm lazımdır.
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- un - 200 qr;
- vanil, çörək pudrası;
- alma - 3 ədəd.
Hazırlıq
- Zirvəni şəkərlə sıx, sabit zirvəyə qədər yuyun.
- Ayrı-ayrı bir ağ köpük üçün sarısı döymək, vanil və pişirmək toz əlavə edin.
- Zülal ilə qarışdırın, un əlavə edin.
- Yağlı şəklində, alma dilimlərini yayaraq, şəkərlə çırpın.
- Hamurdan dökün, 180 ilə 40-50 dəqiqə yandırın.
Tez qum tortu
Kiçik pasta dondurulmuş yağdan hazırlanır və sonradan uzun müddət soyudulur, ancaq sobaları ilə sürətli bir pasta yaratmaq istəyirsinizsə, o zaman həmin konvensiyalarda vaxt itirməyin. Bu reseptin əsası ənənəvi, daha yumşaq, daha gözəl və o qədər də çaşqın deyil daha yaxşı olacaq, lakin müalicə insanely dadlı çıxacaq.
Tərkibi:
- yağ - 150 g;
- şəkər - 100 g;
- un - 200-250 qr;
- çörəkçilik pudrası;
- yumurta - 2 ədəd;
- qalın, uniform cem.
Hazırlıq
- Neft şəkər ilə təməldir, yumurta təqdim edilir.
- Çörək tozu ilə unu qarışdırın, xəmirə dökün, yoğun, qeyri-yapışqan xəmir yoğurun.
- Bir çörək yeməyində paylayın, kənarları kəsilir.
- Çınqılın üzərinə yayılır, hamurun qalan hissəsini bəzəyir.
- 190 ilə 25-30 dəqiqə çayda tez qum tortu yeyin.
Çörək pendir ilə sürətli pasta
Tez süzgəc püresi populyar bir kral qəlyanaltı adlanır. Müalicə hazırlığı hazırkı maddələrdən son dərəcə sadədir. Tarifədə göstərilən margarində, kərə yağı ilə bərabər nisbətdə əvəz olunacaq, dadı bir qədər dəyişəcək, amma daha pis deyil. Hazırlıq prosesi monitorinq edilməli və nəticədə qızıl səth tərəfindən nəzarət edilməlidir. Isti tort bişmiş kimi görünəcək, lakin süzülür, kəsmik pendir tamamilə bərkidilir.
Tərkibi:
- marqarin - 250 q;
- şəkər - 100 g + 100 g doldurulması;
- yumurta - 4 ədəd;
- pasta pudrası, vanilin;
- kəsmik pendir - 800 g;
- un - 3 tbsp.
Hazırlıq
- Uni, 100 qram şəkər, vanil, çörək pudrasını qarışdırın.
- Hamurdan çörək qabına böyük bir hissəsini qoyun.
- Beat yumurta, şəkər və süzgəc təqdim.
- Kərə yağı kütləsini bazanın üzərinə dökün, qalan xəmlə çiləmə.
- 200 dərəcə rəngdə qızıldan qədər yandırın.
Tez və dadlı balqabaq börek tarifi
Balqabağı ilə sürətli bir tort, doldurma üçün doğru komponent seçsəniz, əngəl olmadan bişirəcəksiniz. Pumpkin sıx, şirin olmalı, sulu olmamalıdır. İstifadədən əvvəl bitki qaynadılır, bişirilir və ya yumşaqlığa bişirilirlər, sonra parçalar yerə və ya doğranır, xəmirə əlavə olunur və ya doldurulması üçün istifadə olunur.
Tərkibi:
- balqabağı pulpası - 600 g;
- manga - 200 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- duzlu süd - 100 ml;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Mango yoğurt ilə dökün, 20 dəqiqə buraxın.
- Balqabaq pulpasını qaynatın, soyuducu qarışıq ilə qarışdırın.
- Şəkərli yumurta döyün, mango və balqabaq daxil edin.
- Hamuru yağlı bir formana dökün, 180 dəqiqə 45 dəqiqə bişirin.
Xama ilə sürətli pişik
Çay üçün dadlı və sadə bir pasta bir tort şəklində hazırlanır. Baza hər hansı quru meyvələr, qatı meyvələrin parçaları ilə doldurun: alma, armud, banan, şaftalı. Hər halda, tort, yüngül, yumşaq, az nəmləndirici olacaq, hər hansı bir şir və şərbət ilə murdardan bəzəyəcəkdir. 25 sm şəklində bir incəlik bişirin, buna görə də böyük bir şirkət üçün kifayət edir.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- yumşaq yağı - 100 g;
- şəkər - 150 g;
- xama - 4 tbsp. l.
- un, çörək pudrası;
- limon qabığı - 1 osh qaşıq. l.
- hər cür meyvələr - 200 g;
- nişasta - 1 tbsp. l.
Hazırlıq
- Yumurta və şəkər çırpın, yağ əlavə edin.
- Xama, çörəkçilik tozu, vanil və zövqlə tanış olun.
- Un üstünə duz verin, yüngül və hamar hamur yoğrulur.
- Yağlı şəklində yuxarıdan yuxarıya atın, yuxarıdan nişasta dolu (pretaplivaya) giləmeyvə yayılır.
- 190 dərəcə 40 dəqiqə bişirin. Bu sürətli pasta tamamilə soyudulmuş çaya verilir.
Pendir ilə sürətli tort
Bu sürətli və dadlı tort bişmiş bir sahibə yandıra biləcəyiniz ən sadə yeməkdir. İncə, xırtıldayan və doymuş dolğunluq sayəsində pendir ilə açıq pie də galea adlanır. Səhər yeməyinə və yeməyinə xidmət edə biləcəyiniz üçün tez yemək hazırlayırsınız, çünki daha çətin xəmirlərlə üzləşmək üçün vaxt və enerji olmur.
Tərkibi:
- un - 200 qr;
- duz - 1 çimdik;
- neft - 100 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- su - 4 tbsp. l.
- pendir - 100 qr;
- Yunan yoğurt və ya xama - 2 osh qaşığı. l.
- yaşıl soğan - 20 g;
- yolk - 1 ədəd;
- küncüt toxumu.
Hazırlıq
- Yağ, duz və un bir qırışa qarışdırılır.
- Suya dökün, xəmir yoğur, qarışığı kalıp, 30 dəqiqə soyun.
- 3 yumurta bişirin.
- Kəsilmiş pendir, qaynadılmış yumurta kəsib, xəmir yumurtası, duz ilə soğan və qatıq qarışdırın.
- Hamurdan çıxarın, dolumu çəkin, kənarları kəsin.
- Sarımsaq ilə baza yağıran, susam toxumları ilə çiləmə.
- 180 dəqiqə 35 dəqiqə bişirin.
Yağlı pasta hazırlanmış sürətli pasta
Çay üçün sadə bir pasta yastıqlı pasta ilə bişirilib, rulonda bəzədilmiş və doldurulma şəklində, bütün dilim ilə hər hansı bir meyvə və ya murmur seçin. Təəccüblü bir dadlı yemək əldə edin ki, qonaqlar zövqlə təəccübləndirəcəklər. Bəzi maya seçmək daha xeyirlidir, buna görə müalicə daha qüsursuz və xırda bir şəkildə çıxacaq.
Tərkibi:
- yastı pastası - 700 g;
- yumşaq yağı - 50 qr;
- çörək qırıntıları - 1 ovuc;
- hər hansı yumşaq meyvə - 300 g;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- yolk - 1 pc.
Hazırlıq
- Yuyulmaq üçün xəmir yuyulur, yumşaq yağı ilə yağ yoğurub, çörək parçaları ilə çiləsin.
- Kesilmiş meyvə qoyun, şəkərlə çiləmə.
- İş parçasını rulonla yağı yandırın, şəkərlə tutuşun.
- Tez çaydan çayda 30 dəqiqə yandırın.
Tez banan tortu
Pie daha yaxşı tam soyudulmuş xidmət üçün banan ilə sadə və sürətli , buna görə də dadı daha doymuş olur. Dadlı bir yemək bir tort şəklində hazırlanır, qırıntı yumşaq, çox yumşaq və tamamilə qeyri-kauçuk olur. Bananların yumşaq, tam yetişməsinə ehtiyac yoxdur, şəkərli dadları tarazlayan limon qabığı lazımsız deyil.
Tərkibi:
- banan - 2 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- pasta pudrası, vanilin;
- soyma - 1 tbsp. l.
- kefir - 150 ml;
- yumşaq yağı - 70 q;
- un - 250 q.
Hazırlıq
- Bir banan püresi yoğurtla qarışdırılır.
- Yumru köklü şəkərlə yumurta vurun, banan kefirinə tökün, əriyin yağını yuyun.
- Zeytun, vanilin, çörəkçilik tozu və unu təqdim edin.
- Bir küpə kəsilmiş ikinci banan, xəmirə qoydu.
- Yağlı formada, xəmirə döyün, 190 dərəcədə fırçalayın, 25 dəqiqə sonra hazır olun.
Bir qəlyanaltı çörəyində sürətli pasta
Çox unusual bir soba istifadə etmədən həyata sürətli pasta üçün resept edir. Sadə göstərişlər verilmişdir. Bütün növ şirin dolmalarla tamamlanan, klassikdən daha pis bir dadlı bir müalicə edə bilərsiniz. Qapağın altından yalnız minimum temperaturda bişirin.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- pasta pudrası, vanilin;
- un - 150 g;
- alma - 3 ədəd;
- darçın.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurtaları yumaq, çörək pudrası, un, vanilin əlavə edin.
- Küba kəsilmiş, darçın ilə çiləmə və xəmirə qoyulmuş alma qablar.
- Hamuru yağlı qızartma qabda dökün, bir qapaq ilə örtün və minimum istidə 30 dəqiqə yandırın.
Mikrodalğalı sobada sürətli pirzola
Həm də "Ümidsizlik" adlanan bir mikrodalğalı sobada bişmiş sürətli bir çikolatalı tort ona sadə maddələr sadə bir resept verildi. Bəzi formada və ya fincan içində yeyin. Kakaodan hazırlanmış bir kakao hazırlanır, lakin arzu olunarsa, resept qaranlıq şokoladla tamamlana bilər.
Tərkibi:
- yumşaq yağı - 50 qr;
- şəkər - 50 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- kakao - 1 osh qaşığı. l.
- süd - 75 ml;
- çörəkçilik toz - ½ çay qaşığı;
- un - 6 tbsp. l.
Hazırlıq
- Un, şəkər, çörəkçilik tozu və kakaoları qarışdırın.
- Ayrı olaraq, süd və yağ ilə yumurta döyün.
- Kalın bir xəmir almaq üçün iki qarışığı qarışdırın.
- Çörək qabının həcminin 2/3 hissəsinə doldurulur.
- Maksimum güc 2 dəqiqə bişirilir.
- Hazırlığını yoxlayın, başqa bir 1 dəqiqə çörəyini uzatın.
Çox dəyişikliyində sürətli pasta
Çay üçün multivarklı dadlı bir pasta ilə bişirmək demək olar ki, hər hansı bir resept tətbiq edilə bilər. Mədə ikramı cihazda ən yaxşı işləyir. Pasta yüngül, sıx və gözenekli olur. Fırın qapağı bağlandığında tələb olunur, buxar çıxışı üçün valve çıxarılır ki, yemək bişirilir. Hazırlanmış tort 2-3 keksə kəsilir və krem, cem və ya sirr ilə emilir.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- neft - 50 ml;
- un - 250 qr;
- pasta pudrası, vanilin;
- xama - 3 tbsp. l.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurtaları yuyun.
- Neft, xama, vanil, çörəkçilik tozu tətbiq etmək.
- Un əlavə edin hamar hamur yoğurun.
- Yağlı bir qaba daxil edin, "Bake" rejimində 1 saat pişirin.
- Soyudulmuş tort yarımda kəsilmiş, tortları cəmlə yuyun.