Yarı bitmiş məhsullar bəzən hətta ən təcrübəli evdar qadınlara da kömək edir, həmişə uzun müddət sobada durmaq, yemək və nahar etmək üçün boş vaxtları olmayan hər kəs. Bu gün soba kolbasa ilə qızartmaq üçün necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.
Fırında qızartmaq üçün kolbasa üçün resept
Tərkibi:
- qırmızı quru şərab - 185 ml;
- ham kolbasa - 6-7 ədəd;
- soğan - 225 g;
- bitki yağı;
- zeytun yağı - 45 ml;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz qızartma qabını bitki yağı ilə qızardır, istilənir, kolbasa qoyur və bir neçə dəqiqə qızardırıq. Soğanlar təmizlənir və nazik semirlərlə doğranır. Sonra başqa bir qabda zeytun yağı üzərinə yüngülcə qəhvəyi. Şəklində qırmızı quru şərab dökün, soğan qoyun və ədviyyat ilə dadmaq üçün səp.
Biz qızardılmış ev sosisini yuxarıya yaydıq və təxminən 35 dəqiqə çörəyi sobaya göndərdik.
Fırında kartof ilə qızartmaq üçün kolbasa
Tərkibi:
- gənc kartof - 315 qr;
- ev salıları - 3 ədəd;
- təbii yoğurt - 135 ml;
- ədviyyat;
- pendir - 85 q.
Hazırlıq
Qızardılmış kolbasa yemək üçün ilk növbədə sobanı işıqlandırmaq və onu 185 dərəcə istilənmək üçün tərk etməkdir. Kartof yuyulur, təmizlənir və böyük dilimlərdən doğranır. Sonra bir kalıba qoyun və dadmaq üçün ədviyyat ilə çiləsin. Üstəgəl ev salılarını yaymaq, iynə ilə itələmək və qatıq dökmək. Yeməkləri folqa ilə bərkidin və sobaya 40 dəqiqə qoyduq. Folqa çıxarıldıqdan sonra bolca pomidalı pendirlə yoğurun və əriyənə qədər yandırın.
Fırında tərəvəz ilə qızartmaq üçün kolbasa
Tərkibi:
- evdə hazırlanmış xam kolbasa - 605 g;
- kartof - 505 q;
- havuç orta - 65 q;
- ampul - 65 q;
- badımcan - 55 g;
- Bolqarıstan bibəri - 65 q;
- pomidor - 5 ədəd;
- bitki yağı - 40 ml;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Ampüller və yerkökü emal edilir, melenkoe kəsilmiş və bitki yağı ilə qrub qədər qrub qədər. Patlıcanlar və bibərlər təmizlənir, böyük çınqıl, dilimlərə pomidor kəsilir. Biz bitki yağı içərisində kartofu soyuduq, çubuqları və qızardığını ayırırıq. İndi bütün tərəvəzləri bir çörək qabına çevirir, ədviyyatla çiləyir, yağ ilə qarışdırın və qarışdırın. Kolbasa içində bir neçə piqment hazırlayır və tərəvəzlər arasında yayırıq. Çörəyi 190 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk və 35 dəqiqə yandırırıq.