Fırında duzlu ət ilə zucchini dən dadlı bişmiş zucchini bir doyurucu və çox yüksək kalorili yemək üçün ideal bir həll olacaq. Bir qayda olaraq, tələsik və ən ac və ya qətiyyətli yemək yeyənləri belə satmaq olar, bir yeməyi bişirirsinizsə, maraqlı və orijinal reseptlərdən sonra.
Kəsilmiş ət ilə qovrulmuş bir kabak necə etmək olar?
Fırında duzlu ət ilə dadlı zucchini güveç hazırlamaq çətin deyil, yeməyi mükəmməl etmək üçün müəyyən qaydalara riayət etmək vacibdir.
- Duzlu ət ilə qovrulmuş bir güveç hazırlamadan əvvəl, tərəvəzləri özləri hazırlamalıyıq: yaşlılar soyulur və böyük toxum çıxarılır.
- Meyvəli tərəvəzlərdən bir bişirmək lazımdırsa, squash duz və şirəsi ayırmaq üçün gözləmək lazımdır, sonra sıxmaq.
- Yeməyi daha tez hazırlamaq üçün, maye qazanana qədər qızartılmış ətə icazə verilir, ancaq tamamilə qızartmaq lazımdır. Onlar da reseptdə əgər göbələk ilə də gəlin.
- Ətli ət və pendir ilə çörəkçilik zucchini planlaşdırırsanız, son tərkib hissəsi üzgüçülük zamanı cəsarətli olmayın. Pendir ən azı 40% xoş ətirli və yağlı tərkibi olmalıdır.
Kıyılmış ət və pomidor ilə bişmiş zucchini
Tərkibində təzə pomidor varsa, hər aşbazdan ətli ətli qəhvələrdən ləzzətli və şirəli güveç alınacaq. Zucchinin neytral dadı var, çünki onlar hər növ ədviyyatlar, tərəvəzlər, şirin bibər kimi etibarlı şəkildə əlavə edilə bilər. Marşlı bir ədviyyatlı yeməyi sarımsaq, kəklik və isti çili gətirəcək.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- forcemeat - 400 g;
- pomidor - 3 ədəd;
- Rattunda və ya qırmızı paprika - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- chili - 1 pod;
- kəklik - 1 tsp;
- qatıq - ½ maddə;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz;
- pendir - 150 qr.
Hazırlıq
- Zucchini və ratundu rasgele kəsilmiş, bir qalığa qoyulmuşdur.
- Fırçalaşmış ət, tərəvəz duz, duz, qarışdırın.
- Yoğurtdan doğranmış sarımsaqdan, yumurta sousu edir. Duz, çili və kəklik ilə mövsüm.
- Tökülmüş sous ilə tərəvəz duz.
- Bir kubok pomidor ilə top, pendir ilə çiləyin.
- Duzlu ətli bir qovun bişirilir, fırında 40 dəqiqə 190.
Qəhvəyi güveçli
Fırında olan ızgara toyuqlu ləzzətli zucchini sürətlə hazırlanır, çox yüngül və aşağı kalorili gəlir - axşam yeməyi üçün mükəmməl həll! Orijinal növlər üçün təbəqələrin tərkibində qatqı hazırlaya bilərsiniz, qəhvəyi əvəzinə zucchini istifadə və qaymaqlı və aromatik ədviyyatlarla doldurun.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- ətli filiz - 500 g;
- yoğurt - 150 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- rozmarin - 1 çay qaşığı;
- köri - 1 tsp;
- duz;
- pendir - 200 q.
Hazırlıq
- Zucchini kubokları, duzları kəsdi.
- Kızartma qabına qovurduqda, odunu söndürün.
- Yumurta, qatıq, mövsüm ədviyyat, duz ilə tanış olun.
- Yağlı formada tərəvəz örtüyü ilə bitirən qabıq və kıyılmış ət qat laylayır.
- Güclü pendir.
- 180 dəqiqəlik sobada, 45 dəqiqə üçün toyuq qabığı ilə zucchini pudinqi hazırlanır.
Tüklü qovaq, kartof və kıyılmış ət
Kıyılmış ət və kartof ilə çox dadlı və səmərəli bir zucchini yeməyi adi menyunu fərqləndirir. Digər zəngin tərəvəzlərlə, mövsümi oregano və rozmarinlə yeməyi əlavə edin və mincemeat donuz əti üçün idealdır, ən sıx ət dadı var. Göstərilən məhsulların sayını 25x15 şəklində istifadə etmək lazımdır.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- forcemeat - 500 g;
- pomidor - 3 ədəd;
- şirin bibər - 2 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- üzüklərdə mərc edilən soğan - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- oregano, duz, rozmarin;
- pendir - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - ½ tbsp.
Hazırlıq
- Bütün tərəvəzləri kupalar və üzüklər ilə kəsin.
- Yumurta, xama, doğranmış sarımsaq, rozmarin və oreganoyu qarışdırın.
- Yağlı formada qatlar hazırlanır: kartof, kıyılmış ət, soğan, bibər, zucchini pomidorları. Hər bir təbəqə yumurta sour krem sousu ilə örtülmüşdür və az duzlu olur.
- Sousun qalan hissəsini duz edin, pendirlə tutuşun.
- Bu sobada zucchini, kartof və duzlu ət ilə hazırlanmış hazırlanmışdır.
Pirinç və kıyılmış ət ilə bişmiş zucchini
Kükürdlü ət və düyü ilə zucchini dən zucchini üçün resept hər hansı bir tövsiyələr və sirrləri yoxdur, yeməyi tələsik hazırlanır, lakin bu dadmaq üçün adi kələm rulonlarına bənzəyir. Müalicə çox dadlıdır, həm isti, istər soyuqdur, həm də ertəsi gün korlanmaz. Çox öz-özünə bənzəyir yeməyi qarnir, kifayət qədər yüngül tərəvəz salatası tələb etmir.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- forcemeat - 700 g;
- dəyirmi yuvarlaq pişmiş - 1 ədəd;
- pendir - 150 g;
- pomidor - 3 ədəd;
- Marinated soğan - 1 ədəd;
- duz, bibər, kəklik.
Hazırlıq
- Pişmiş düyü ilə forcemeat karıştırın, duz əlavə, bibər və kəklik ilə mövsüm əlavə edin.
- Zucchini uzun pişiklər, pomidor kupaları ilə kəsilir.
- Yarım balığı yağlı şəkildə qoyun.
- Forcemeat, marinated soğan yaymaq, qalan qastiq ilə əhatə, bir az duz və istiot əlavə edin.
- Pomidor kuboklarını qoyun, pendirlə tutuşun.
- 180 dəqiqə 60 dəqiqə bişirin.
Çörək bişmiş patlıcan və ətli ətli qovun
Küftə olunmuş ət, ızgara tərəvəz və mozzarella ilə bir kabak güveç üçün resept hətta yeyən yeyənlər qazanacaq. Yemək parlaq parlaq dadı ilə kifayət qədər kifayət qədər özünü büruzə verir, əlavə bir yan yeməyi tələb etmir, yəni rəqəmə əməl edənlər və xüsusi qidalanma qaydalarına riayət edənlər üçün idealdır.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- badımcan - 2 ədəd;
- forcemeat - 500 g;
- pomidor - 3 ədəd;
- şirin bibər - 2 ədəd;
- mozzarella - 200 g;
- duz, qara bibər, oregano.
Hazırlıq
- Bütün tərəvəzlər kuboka kəsilir, minimum miqdarda neft ilə bir qril tavada qızardın.
- Hazırlanana qədər ətini hazırlayın, mövsümü ədviyyatlarla duz və mövsümlə.
- Formada qabıq, kıyılmış ət, bibər, bibər və pomidor, hər salting və zirvəsi oregano qat lay.
- Səxavətli grated mozzarella serpin.
- Fırında 25 dəqiqə 190 ° C-da ətli ət ilə qovrulmuş bir güveç hazırlanır.
Taxıl, ət, kabak və göbələk ilə güveç
Sadəcə və zövq olmadan, güveçlər kıyılmış ət və göbələklərlə hazırlanır. Meşə quşları üçün idealdır, lakin süni şəkildə yetişdirilən göbələk və ya istiridyə göbələklərinin olmaması halında. Tuzlu göbələklərdən də istifadə edə bilərsiniz, ancaq yeməyin dadı əhəmiyyətli dərəcədə dəyişəcək və bu variantda pendir həddini aşmamalıdır.
Tərkibi:
- zucchini - 1 ədəd;
- toyuq yağı - 500 q;
- Marinated soğan - 1 ədəd;
- göbələklər - 400 g;
- qatıq - ½ maddə;
- sarımsaq - 2 diş;
- duz, qara bibər, kəklikotu;
- pendir çətindir - 100 q.
Hazırlıq
- Yağın buxarlanıncaya qədər, bir qızartma qabda göbələkləri qızartın, yanğını söndürün, duz əlavə edin.
- Yağlı şəklində kabak qablarını qoyun, yoğurt və doğranmış sarımsaq sousu ilə yağlayın.
- Pomidor qoyun, sonra duz, duz, mövsüm bibər və kəkliklə.
- Yarı hazırlanmış göbələkləri süzün, pendirlə tutuşun.
- 190 dəqiqə 30 dəqiqə bişirin.
Kassa, ətli, qovun və makaron ilə
Duzlu ət və pendir ilə balqabağı güveç və makaron - dünən axşam yeməyinin qalıqlarından xilas olmaq üçün ucuz qiymətli yemək. Yeyinti yemək kimi istifadə edərkən, bu yemək məşhur lazanya zövqünü xatırladır. Bütün maddələr hazır olduqda, tez və tez bir müalicə hazırlamaq.
Tərkibi:
- makaron bişirilmiş - 200 qr;
- forcemeat - 400 g;
- zucchini - 1 ədəd;
- albalı - 6-8 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- sous bechamel - 1 ədəd;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Əti bir qızartma qabda çəkin, duz, bibər ilə mövsüm əlavə edin.
- Yağlı formada makaron təbəqələrinin yayıldığı, təsadüfi bir şəkildə zucchini və kıyılmış əti kəsdi. Hər bir təbəqə bechamel ilə suvarılmalıdır.
- Son qat yarısı kəsilmiş albalı olacaq.
- Qala sousunu qalan sousu ilə doldurun, pendirlə səpin.
- 190 dəqiqə 30 dəqiqə bişirin.
Taxta ət, kələm və kabak ilə güveç
Kabuklu, brokoli, kartof, kəpəkli ətdən hazırlanan çox faydalı, rəngarəng və insanely dadlı güveç hər hansı bir bayramın süsahəti olacaq. Brokoli karnabahar ilə əvəzolunur və pendir üzərində kifayət etməmək daha yaxşıdır, parmesan əsas ətirli rol oynayır.
Tərkibi:
- zucchini - 1 ədəd;
- brokoli - ½ çəngəl;
- kartof - 3 ədəd;
- forcemeat - 300 g;
- turş-sarımsaq sousu - 1 ədəd;
- Parmesan - 100 g;
- duz, kəklik.
Hazırlıq
- Brokkoli 5 dəqiqə duzlu suda qaynar, dərhal soyuq su tökün.
- Kartofları dilimlərə, 3 mm qalınlığında dairələrə squash edin. Tərəvəz bəzi tərəvəzləri.
- Mince duz, mövsüm, kəkliklə, rulon toplar.
- Bütün hazırlanmış komponentləri şəklində qoyun.
- Sousu süzün, pendirlə tutuşun.
- 190-da 40 dəqiqə bişirin.
Çörəkli ətli qızardılmış zucchini güveçdən
Kəskin ət və zoğal ilə tərəvəz güveçi , böyük bir şirniyyat üzərində grated, tez və sadəcə hazırlanır. Sonuncunu əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır, çünki onlar meyvə şirəsini ayırmaq üçün vaxt lazımdır ki, onu forma qoymadan əvvəl sıxılmalıdır. Duzlu ət hər hansı birinə uyğun olacaq: donuz, mal əti, toyuq və ya müxtəlif növ qarışıq. Tərəvəz dəsti də öz zövqünüzə uyğun olaraq intuitiv olaraq təyin edilə bilər.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- forcemeat - 700 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- mayonez - 2 tbsp. l.
- pendir - 200 qr;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- duz, oregano;
- doğranmış yaşıllıq - 2 hovuzu.
Hazırlıq
- Squash grated, duz əlavə, 10 dəqiqə buraxın.
- Çay duz, mövsüm oregano, mayonez, yumurta, doğranmış soğan və şirin bibər təqdim.
- Squash suyu sıxıb, ətli ət qoydu, qarışdırdı, göyü atdı.
- Qarışığı çörək qabına qoyun, pendir ilə çiləyin.
- 190 dərəcə 45 dəqiqə bişirin.
- Tamamilə soyudulduqdan sonra güveçi kəsə bilərsiniz.