İlk bakışta bal ilə sobada bişmiş alma sadə reseptə ibtidai olaraq görünə bilər, ancaq bu materialın fərqliliyinə görə əksini sübut etmək niyyətindəyik.
Kərə yağı, bal və darçın ilə bişmiş alma
Alma, quru meyvə və balın birləşməsi klassikdir və biz aşağıdakı reseptdə birləşməyə qərar verdik. Nəticədə hazırlanan şirin, baharın zəngin bir aroması ilə mətbəxinizi dolduracaq son bir əsl mahiyyətdir.
Tərkibi:
- alma - 6 ədəd;
- qurudulmuş cowberry - 45 g;
- bitki yağı - 10 g;
- tarixlər - 5 ədəd;
- bal - 35 ml;
- zəfəran kardamom, darçın - ½ tsp üçün;
- bir portağalın qabığı və şirəsi;
- qoz - ½ st.
Hazırlıq
Meyvələrin hər birinin altına zərər verməmək üçün əlləri diqqətlə kəsin. Toxum toxumu və nüvəsi, qalan küspeyi kiçik kublar ilə kəsib kənara qoyun. Xəmirləri xırda kəsmək və onları baharat, quru dəniz yağı və yağ ilə birləşdirmək. Alma parçaları ətirli qarışıq əlavə edin və bütün sitrus meyvə suyu və zövq əlavə edin. Alma içərisindəki ətirli doluşu yaydırın və doğranmış qoz-fındıq ilə səthə çırpın. Alma 20 dəqiqə 200 dərəcə fırında buraxın.
Fırında pendir və bal ilə bişmiş alma - resept
Tərkibi:
- alma - 4 ədəd;
- kəsmik - 95 g;
- bal - 35 ml;
- qoz - 35 q;
- torpaq darçın bir çimdik.
Hazırlıq
Almaların nüvəsini kəsin və pulp doldurulması üçün yer açmaq üçün pulpun bir qismini çıxarın. Kəpək pendirini bal və darçın ilə bağlayın. Kərə yağı doldurmaq alma ağacına yerləşdirin və bütün qoz-fındıqlara tutun. 190 dərəcə bir şirin yeyin: xırtıldayan meyvə üçün 15 dəqiqə və yumşaq, demək olar ki, püresi üçün 25.
Bal və qoz ilə bişmiş alma üçün resept
Bu yemək hər şirin diş üçün hədiyyədir, çünki o, bal və qoz-fındıqları deyil, hindistan cevizi və şokoladdan ibarətdir. Biri belə bir alma çox qəlbli payız yeməyini tamamlamaq üçün kifayətdir.
Tərkibi:
- alma - 4 ədəd;
- hindqozu tıraşı - 35 g;
- şokolad qırıntıları - 75 g;
- qoz - 45 q;
- bal - dadmaq.
Hazırlıq
İncə qoz-fındıqları doğrayın və ərimiş şokolad, bal və hindistan cevizi yağı ilə qarışdırın. Almalardan pulpanın əsasını və bir hissəsini kəsib. Hindistancevizi-şokolad doldurulması boşluğa qoyun. Alma qabları təxminən 45 dəqiqə 180 dərəcə yandırır, əlavə olaraq bir stəkan suyun dörddə biri haqqında pişirmə qabına tökülür.
Üzüm və bal ilə bişmiş alma
Balqabaqlı unların unikal aroması yalnız ədviyyat çeşidini deyil, həmçinin az miqdarda spirtli içkilər, məsələn, burbon gətirə bilər. Diqqətsiz almaların çıxa biləcəyi üçün narahat olursanız, narahatlıqlarınız boşa gələ bilər, çünki yüksək temperaturda bütün spirtlər asanlıqla buxarlanır.
Tərkibi:
- alma - 6 ədəd;
- yulaf yulafları - 75 g;
- bal - 115 ml;
- un - 10 g;
- darçın çimdik;
- yağı - 75 q;
- alma suyu - 230 ml;
- bourbon - 55 ml.
Hazırlıq
Fırındakı temperatura 200 dərəcəyə çatdıqda, özünüzü böyük bir bıçaq ilə silahlandırın və toxumu toxum ilə almağı, eləcə də bir neçə pulpı almağı kəsin. Yulaf birləşməsini, unu və bir az darçını birləşdirərək doldurulması hazırlayın. Kərə yağı eritin və yulaf ağacı və bal ilə birlikdə qarışdırın. Yulaf qarışığını almalarda boşluğa doldurun və meyvəni bir çörək qapağına qoyun. Eyni qabda, alma suyu və burbon bir qarışıq tökülür. Çörəkləri 40-45 dəqiqə bişmiş tərk edin və yeməkdən sonra dərhal xidmət edin.