C vitamini hüceyrələrin və birləşdirici toxumaların "inkişafı" üçün zəruri olan ən əhəmiyyətli qidalardan biridir. Bundan əlavə, mükəmməl membranların, ligamentlərin, tendonsların, qığırdaqların və qan damarlarının meydana gəlməsi üçün əvəzolunmazdır. C vitamininin olmaması bədənin ümumi vəziyyətinə dərin bir iz qoya biləcək müxtəlif xəstəliklərə səbəb olur.
C vitaminin olmaması
Bu vitamin oksidləşmə-azaldılması prosesinin tənzimlənməsində aparıcı rol oynayan və kollagen istehsalında iştirak edən güclü bir antioksidandır. C vitamininin olmaması dəmir və folik turşusunun metabolik proseslərinin dayandırılmasına səbəb olur.
Bədəndə kifayət qədər miqdarda C vitamini viral infeksiyalara qarşı durmağa və bərpa prosesini gücləndirməyə imkan verir. Bundan əlavə, bəzi xərçəng xəstələrinə müalicə üçün istifadə edilir: xərçəng halında bədənin "sağ qalması" üçün əlavə vitaminlər tələb edə bilər.
C vitaminin olmaması bədənin özü üçün hazırlana bilməz. Daim "xarici" təzələmək lazımdır. Ancaq unutmayın ki, yüksək temperatur və müxtəlif istilik müalicələrindən ən sərt şəkildə təsirlənir, buna görə istehlak qaydası - təbii məhsullar.
C vitamini çatışmamazlığı ilə, şişkinlik inkişaf edir. Bu vəziyyətdə başlıca simptomlar hərəkət zamanı ağrıdır, yoxsul iştah, qıcıqlanma. Bəzi hallarda diş ətindən qanaxma və oynaqların şişməsi mümkündür.
Bədənin tərkibində C vitamini çatışmazlığı kifayət qədər təzə meyvə, tərəvəz və ya artıq diyetdə "emal edilmiş" məhsulların istehlakı olmaması səbəbindən yarana bilər.
C vitamini çatışmazlığı olan ən çox yayılmış xəstəliklər anemiya və raxitdir. Və kollagen çatışmamazlığı səbəbindən, bu vitaminin iştirak etdiyi liflərin formalaşmasında, bu yüksəlir
C vitamini çatışmazlığı əlamətləri:
- zəiflik;
- görmə azaldı;
- dəri həsrəti;
- mükəmməl membranlarda dəyişikliklər.
Bədənin tərkibində C vitamininin çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün pəhriz təzə tərəvəz və meyvələrə (məsələn, qara qarağat, köpək gül, şirin, dibə) əlavə etmək lazımdır. C vitamini olduqca böyük miqdarda qozda saxlanılır. Qışda, ləzzətli yemək yeməlisiniz.