Yalnız uşaqlar deyil, eyni zamanda havada çıtır mısır çubuqları kimi bir çox yetkinlər də var. Ancaq çox az adam hələ də dadlı bir desert edə biləcəyini bilir. Mısır çubuqlarının bir tortunu bişirmək üçün indi sizə xəbər verəcəyik. Aşağıda onun hazırlanması üçün bir neçə maraqlı reseptlər tapa bilərsiniz.
Misirdən hazırlanmış pasta üçün reseptlər
Tərkibi:
- Mısır çubuqları - 250 g;
- şokolad yağı - 200 q;
- şirniyyat "Toffee" - 250 q;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Böyük bir qazanda, kublara kəsilmiş şokolad yağı qoyun. Aşağı istilikdə eritin və kəsikli toffee dökün. Karıştırma, toffee not ərimək qədər bişirin, sonra bal əlavə və yaxşı qarışdırın. Mısır çubuqlarının yarısını qaba dökün və yumşaq "boğ". Onlar tamamilə şokolad kütləsi ilə örtülmüş və eyni zamanda pozulmamalıdır. Sonra qalan çubuqları tədricən dren və eyni manipulyasiya edin.
Və indi biz tort təşkil edir. Sadəcə bir çox slaydlar hazırlaya bilərsiniz və bir pasta pudrası, qızardılmış şokolad və ya kokos fişləri ilə tutam. Və folqa üzərində şirin bir kütlə qoyun və kolbasa şəklində yığıla bilərsiniz. Tercih etdiyiniz bir seçim seçin. Hər halda, soyuducuda ən azı bir saatdan tortu çıxarırıq və yalnız sonra çay içməsinə davam edirik!
Mısır çubuqlarının "Anthill" tortu
Tərkibi:
- yağ - 50 g;
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 ədəd;
- qoz - 100 g;
- qarğıdalı çubuqlar - 1 paket (200 q);
- toz şəkər, kakao - toz üçün.
Hazırlıq
Mərtəbə yarımda kəsilmiş çubuqlar, incə doğranmış qoz-fındıq. Çırpılmış yağı ilə yoğrulmuş yoğrulmuş süd . Çubuqları yoğrulmuş süd və qoz ilə bağlayırıq. Nəticədə kütlə kifayət qədər qalıb doludur, tamped və buzdolabında 3 saatda təmizlənir. Bundan sonra tortu düz bir qaba çevirir və bəzəyir. Dekorasiya üçün "Nesquik" tipindən daha yaxşı şəkər və kakao istifadə edə bilərsiniz, çünki acı dadın deyil və xoş bir daddır. Yaxşı ki, bütün tort "Anthill" masaya xidmət edilə bilər.
Qarğıdalı tort
Tərkibi:
- Mısır çubuqları - 300 qr.
Krem №1:
- yumurta ağları - 3 ədəd;
- bal - 100 g;
- qoz - 100 g;
- toz şəkər - 150 g;
- Vanil şəkəri - 1 paket.
№ 2 krem:
- yumurta sarısı - 3 ədəd;
- qırmızı şərab - 100 ml;
- bal - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Protein kremini hazırlayırıq: doğranmış qoz-fındıq vanil şəkəri və balla qarışdırılır. Biz toz şəkər ilə köpük çırpılmış zülal əlavə. İkinci krem üçün sarısı kəsdirin, alternativ olaraq şərab və maye bal əlavə edin. Su banyosunda həcm artırmaq üçün kütləni sürüşdürün. Bir düz yeməkdə, bir zülal krem qatını qoyduq və üstünə bir çubuq qatını qoyduq. Sonra yenə krem və zəncirlər. Yəni maddələr tükənməyincə tort təşkil edirik. Pasta, isti krem №2 ilə doldurun və sonra soyuducuda təmizləyin.
Mısır çubuqlarının bir tortunu necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- qarğıdalı çubuqlar - 150 g;
- yağ - 150 g;
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 ədəd;
- içki - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- hindistan cevizi yağı - 120 q.
Hazırlıq
Mısır bir qarışdırıcı ilə çubuqlar, bir qırıntıya çevrilir. Yumşaq sütlə yumşaldılmış kremli ilə qarışdırın
Yaxşı bir şəkildə qarışdırın və qozun ölçüsü haqqında toplar yaradın. Onları hindqozu yağı ilə salırıq. Yaranan topların yarısını bir-birinə sıxışdırıb kremləri üstə yaydırın. Yuxarıdan yenə qalan topları yerə qoyun. İndi əllərimizlə bir dizayn təşkil edirik, topları sıx bir-birinə basaraq. Soyuducuda tortu çıxarırıq və hətta 1-2 saat dondurucuda olaq, sonra da masaya xidmət edə bilərik.