Düyü həm duzlu, həm də şirin yeməklərdən bişirir. Diversifikasiya etmək və onların dadı "daha çox əyləncə" etmək üçün tez-tez tez-tez alma, üzüm, qoz-fındıq əlavə olunur. Alma ilə düyü bişirmək üçün, indi sizə xəbər verəcəyik.
Çox rəngli alma ilə düyü
Tərkibi:
- düyü - 2 çox kubok;
- alma - 4 ədəd;
- şəkər - dadmaq;
- yağı;
- çınqıl qoz - 2 yemək. qaşıqlar.
Hazırlıq
Alma kük kublara kəsin. Rice hərtərəfli yuyundu. Biz multivark yağı kubokunu yağlayırıq, düyü, şəkər, daldırma qablarıq və hər ikisini 2 çox şüşə su ilə doldurun. Bəli, hər şey qarışdırılır, qapağı bağlayın və "düyü" rejimini təyin edin. Yemək bitdikdən sonra, yağı dadmaq və "Qızdırma" rejimində əlavə edin, 5 dəqiqə daha dayana. Alma ilə düyü, qoz-fındıqlara səpilir, masaya gətirilir.
Pirinç və alma ilə toyuq
Tərkibi:
- toyuq - 1 parça;
- alma - 1 ədəd;
- düyü - 200 g;
- Əczillər - 10-12 ədəd;
- duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Palçı bişirilənə qədər demək olar ki, bişirilir. Bunu qaynatmaq lazım deyil. Əriklər qaynar su ilə dökülür və 10-15 dəqiqə buraxılır, sonra qurudulur. Dilimlənmiş alma dilimləri. Qarğıdalı və alma ilə düyü qarışdırın, duz, ədviyyat əlavə edin. Toyuquzu bu qarışıqdan qururuq, onunla birlikdə bir çuxur tikir və ya bir dişlək ilə bağlayırıq. Biz dana ilə karkasa sürün. Biz onu çörəkçilik koluna göndərdik və sobaya qoyduq, təxminən 180 dərəcə qızdırdıq. Sonra qolunu kəsib qızıl qəhvəyi qədər 15 dəqiqə yandır.
Fırında alma ilə düyü
Tərkibi:
- süd - 3 gözlük;
- düyü - 0,5 fincan;
- alma (böyük) - 6 ədəd;
- şəkər - 0,5 fincan;
- yumurta - 3 ədəd;
- limon qabığı, darçın, vanilin, qoz-fındıq - dadmaq.
Hazırlıq
Almalar soyulmuş, diqqətlə çekirdekdən çıxarın, çuxurlu qoz-fındıqları doldurun, darçın və şəkərlə əvvəlcədən qarışdırın. Onları yağlı bir çörək üzünə qoyduq. Sütdə düyü qaynar. Soyudulduğunda, grated zest və vanilin əlavə edin, qarışdırın və bir-birinə sarğı əlavə edin. Yenə qarışdırın və köpük halına gətirilən zülalları əlavə edin. Yenə qarışdırın və elmlərə yay. 170 dərəcə 25 dəqiqəlik temperaturda sobada alma və üzümlü düyü yandırırıq.
Alma ilə düyü resept
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- alma - 5 ədəd;
- yağ - 40 g;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- darçın, duz.
Hazırlıq
Yaxşı düyü yuyun və sonra çox miqdarda su bişirilir qədər qaynatmaq, sonra bir süzgəcə atmaq. Almayı soyun və onları dilimə kəsin, şəkər və darçın ilə qarışdırın. Formanın altındakı bir parça kərə yağı qoyub əridir. Alma qatını, daha sonra düyü qatını düzəldin, daha sonra alma. Yuxarıdan da yağı qoyun və sobada 180 dərəcəlik bir temperaturda yarım saatda yandırın. Alma ilə şirin düyü həm isti, həm də soyuqdur.
Alma ilə düyü güveç
Tərkibi:
- düyü - 200 g;
- süd - 500 ml;
- şəkər - 100 g;
- yağ - 100 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- havuç - 150 g;
- şəkər vanil - 1 çay qaşığı;
- Üzüm - 100 q;
- alma - 400 g;
- darçın.
Hazırlıq
Bir qaynağa süd gətirin, düyü tökün və qarışdırın, təxminən 20 dəqiqə bişirin. Sonra odunu çıxarın, kərə yağı əlavə edin. Orta südəmeyən üç yerkökü. Biz almalar təmizləyirik, nüvəni çıxarırıq, kublarla kəsilir. Dadmaq üçün tarçın əlavə edin. Sarımlardan zülalları ayırın. Yoluqlar şəkər və vanil şəkərlə yerə qoyulur. Bu kütləni düyüə əlavə edin və qarışdırın. Sonra alma və yerkökü, üzüm və qarışdırın. Biz zülalları köpük halına gətirdik. Protein kütləini düyüə əlavə edin və qarışdırın. Biz kütlələri yağı ilə yağlanmış və onu düzəldən bir qalığa sürükləyirik. Biz onu 180 dərəcəlik bir temperaturda 35 dəqiqə fırında göndəririk. Gübrə sərinləsin və parçaları kəsin.