Hamburgerlər üçün çörəklər - məşhur fast food restoranında olduğu kimi, dadlı ev tortları üçün tariflər

Burger çörəklərinin tərifi ev yemək üçün olduqca münasibdir. Kokulu xırtıldayan çörək ilə burger kimsəni laqeyd qoymur. Belə bir məhsul təhlükəsiz olaraq uşaqlara təklif edilə bilər, çünki onlar müxtəlif fastfood yeməklərini çox sevirlər.

Bir hamburger üçün bir çörək etmək üçün necə?

Evdə hazırlanan burger çörəklərinin tərifi heç də çətin deyil. Tarifnaməni və verilən tövsiyələri dəqiq bir şəkildə izləyərək, hər şey mütləq olacaqdır. Bu çörəklər yalnız burgerlər üçün istifadə edilə bilər, onlar alınan çörəyin yerini ala bilərlər.

  1. Un unudulmalıdır.
  2. Xəmir unu "boğa" bilməzsiniz. Məhsulları havaya buraxmaq üçün bir az qalmalıdır.
  3. Məhsullar yalnız küncüt toxumları ilə deyil, həm də toxum və toxum toxumlarına səpilir.

Hamburgerlər üçün çörəklər - McDonald's kimi bir resept

McDonald's və onların burgerləri kimi fast food bütün azarkeşləri. Çoxları evdə bişirmək üçün çox dadlı çörəklər istifadə edirlər. Ancaq bütün səhvlər çıxdı. Burada təqdim olunan hamburgerlər üçün çörəklər, məşhur McDonald's kimi dadlı kimi çıxır.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Mayanı isti suda həll edin.
  2. Süd qaynadılır, bir qabda tökülür, şəkər, duz, yağ və qarışdırılır.
  3. Kütləvi bir az sərin olduqda, maya qarışığına daxil edin, unu xəmir yoğur, onu örtün və istiliyə qoyun.
  4. Hamur uyğun olduqda, onu toplara bölün və onları bir çörək qabına yay.
  5. Bir saata yaxın bir müddətdə buraxın, sonra südlə yağlayın, kükürdlə çiyin və hamburgerlər üçün çörək bişirin, McDonald's kimi rouge əvvəl.

Qara burger roll - resept

Qara burgerlər çoxdan bir müddət əvvəl göründü və tez bir zamanda fast food sevərlərin maraqlarını çəkdi. Əlbəttə ki, bundan əvvəl heç kim bunu görməmişdir. Hər kəs bu yemək möcüzəsi nə ilə maraqlanır. Əslində, hər şey sadədir - evdə hamburger üçün qara çörek aktivləşdirilmiş kömür əlavə edilərək hazırlana bilər.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Kassana un dökün.
  2. İsti suyu şəkər, maya, bir çimdik ilə qarışdırın və qarışığı unla bir fincan tökün.
  3. Kömür pudrası suyu qarışdırıb, un kütləinə əlavə olunur və qarışıqdır.
  4. Bir saat yaxınlaşmaq üçün isti bir yerdə buraxın və sonra onu 4 hissəyə bölün.
  5. Bişirmə plitələrinə yayılır, su ilə yağlanır, susamağa tutun və 45 dəqiqə buraxın.
  6. Hamburgerlər üçün 190 dərəcə çörək bişirmək üçün 25 dəqiqə.

Hamburgerlər üçün kartof çörekləri - resept

Dünən püresi patates olduğu zaman, artıq heç bir arzu yoxdur. Və çox kədərlənin. Bu halda ona ikinci bir həyat verə bilərsiniz. Bir hamburger üçün kartof bişirmək asan hazırlanmış zəriflikdir. Minimum məhsullar dəstəsindən, sevimli sandviçler üçün mükəmməl bir əsas çıxır.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Hamur üçün bütün maddələr qarışdırılıb qaldırılır.
  2. Form çörəkləri, bir pişirmə plitə, örtük yaymaq və digər 20 dəqiqə durmaq üçün imkan və sonra bişirilir qədər 180 dərəcə yandırmaq.

Hamburgerlər üçün susam toxumları ilə bişirilmiş - resept

Susamlı hamburgerlər üçün çörəklər - bir resept evdə yemək üçün sadə və ucuzdur. Məhsullar qəhvəyi, aromatik, çox yumşaq, dadlı və çıtır qatı qabıqlıdır. Səhər yeməyi üçün çox gözəl. Onlar burgerlər üçün deyil, digər sandviçlər üçün də istifadə edilə bilər.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Maya isti suda yetişdirilir, 10 q şəkər əlavə edir və 15 dəqiqə tərk edir.
  2. Kase, yumurtada sürüş, isti süd, qaşıq tökün, yağ, şəkər və un qoyun.
  3. Hamur yoğurun, onu örtün və 2 saat tərk edin.
  4. Yaxın xəmir 8 hissəyə bölünür, topları təşkil edir və bir çörəkçilik təbəqəsinə yayır, örtük və qaldırmaq üçün tərk edir.
  5. Hamburgerlər üçün susamaq toxumları ilə yumurta yumurta ilə yayılır, toxumlara səpilir və 200 dərəcə 20 dəqiqə bişirilir.

Maya olmadan hamburgerlər üçün çörəklər

Maya ətrafında bir çox mübahisələr var. Bəziləri bu məhsulun faydalı olduğuna inanır, başqaları isə bunun tamamilə zərərli olduğunu söyləyirlər. Buna görə bir çox insanlar qeyri-yağlı pişirməni üstün tuturlar. Mayamburu ehtiva edən hamburgerlər üçün çörəklər çörək pudrası və qatıq əlavə edilməsinə görə yumşaq olur.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Un unu bir çörək pudra, şəkər və duz ilə qarışdırılır.
  2. Yağı ilə qarışdırılmış qatıq, quru qarışıq əlavə edin və hamur yoğurun.
  3. Onu 10 hissəyə ayırın və onu bir qabda açın.
  4. 220 dərəcədə burger 20 dəqiqə maya olmadan burgerlər üçün bişirilir.

Bütün buğda unu burgerləri üçün çörəklər

Bütün taxıl unundan pişirmək uzun müddət faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınmışdır. O, bir pəhriz olan və çəkisini seyr edənlər tərəfindən üstünlük təşkil edir. Bütün bunları ehtiva edən dadlı hamburgerlər üçün hazırlanan bugs, tam və çox faydalı səhər yeməyi üçün mükəmməl bir həlldir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Maya isti suda yetişdirilir və 15 dəqiqə buraxılır.
  2. Qalan maddələr əlavə edin, hamur yoğurun və bir saat yarıya qədər yaxınlaşın.
  3. Sonra hamburgerlər üçün bütün taxıl çörəkləri təşkil edir, çörəkçilik plitələrinə qoyur, 40 dəqiqə tərk edir, sütlə yayılır, susuza çiləyir və çəhrayı qədər 200 dərəcə yandırırlar.

Baltalar üçün bişirilir

Brioche adlı hamburgerlər üçün kiçik çörəklər Fransadan gəldi. Onlara bir qədər qeyri-adi şəkildə hazırlayın - xəmir istilikdə deyil, soyuducuda təmizləyin. Soyuq bir xəmirin tez-tez yerləşdirilməsi lazım olan formalarda məhsullar yandırın, əllərində isti olmur.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Bir qabda, yumurta sürmə, süd tökmək, maya və şəkər qoydu.
  2. Un, duz, yağ gətirin və hamur yoğurun.
  3. Palet yağla yağlanır, hamur yerləşdirilir və altına paylanır.
  4. Onlar bir film ilə bağlamaq və soyuq bir gün üçün onu təmizləmək.
  5. Çörək üzüklərini bir çörək qabına qoyun.
  6. Hamurdan götürün, 9 porsiyona bölün və onu üzüklərə qoyun.
  7. 2 saat əhatə edin və buraxın.
  8. Üst yumurta və süd ilə yayılır və susam toxumlarına səpilir.
  9. Ən dadlı burger çörəklərini 180 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.

Bir hamburger üçün Çovdar çömçə

Hamburgerlər üçün çörəklər yalnız buğda unundan deyil, həm də çovdardan hazırlana bilər. Daha yaxşıdır, iki növ bir qarışığı istifadə edin. Çovdar çörəkləri yalnız kələm məzmunu sayəsində sulu və dadlı deyil, həm də faydalıdır. Arzu edilməklə, yuxarıda göstərilənlərdən kimyon və ya digər toxumlardan fərqli olaraq kusun toxumları ilə parçalana bilərlər.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. 500 ml isti su konteynerə dökülür, şəkər, yağ əlavə edin və qarışdırın.
  2. Buğda unu, duz, maya, kəpək və qarışığı əlavə edin.
  3. Çovdar ununu əlavə edin, qarışdırın və yaxınlaşın.
  4. Xamuru 16 hissəyə bölün, topları düzəldin, bir qabda yerləşdirin.
  5. Yarım saatdan sonra onlar su ilə yağlanır, kükürd toxumlarını qarışdırırlar və sobalarda hamburgerlər üçün çörək göndərirlər.
  6. 180 dərəcədə 25 dəqiqə yandırırlar.

Hamburgerlər üçün çörəklər - çörək bişirən bir resept

Çörək içində hamburgerlər üçün çörəklər asanlıqla hazırlanır. Əlinizlə bir şey qarışdırmayın. Bütün məhsulları cihaz konteynerinə yerləşdirmək və müvafiq proqramı quraşdırmaq lazımdır. Hamur daha çox işə hazır olduqda, cihaz bu siqnalları işıqlandırır. Bundan sonra iş parçalarını yaratmaq artıq mümkündür.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Bütün maddələr çörək istehsalçılarının konteynerinə yerləşdirilir.
  2. "Yoğurma testi" proqramını daxil edin.
  3. Xəmir hazır olduqda, onu 12 ədəd bölün, çörək bişirmək üçün hazırlansın və çörək qapağına qoyun və 40 dəqiqə buraxın.
  4. Yumurtaları yumurtayla yağlayın, küncüt toxumlarında qarışdırın və hamburgerlər üçün 200 dərəcə çiçəkli çörək bişirin.