Süzgəc ilə sandviçlər - çox orijinal, qeyri-adi, lakin yeməyi hazırlamaq üçün kifayət qədər sadədir. Bu qəlyanaltı hər hansı bir kokteyl partiyasında, şən bayramında gözəl görünəcək, həmçinin gündəlik yeməyinizi gözəlləşdirir və qonaqlar arasında bir çox müsbət emosiya yaradır. Saqqal ilə sandviç hazırlamaq üçün bir neçə resept təklif edirik.
Çörək və saqqal ilə sandviçler
Tərkibi:
- üzümçülük bir qədər duzlu - 8 ədəd;
- çörək qara - 4 dilim;
- alma - 0,5 ədəd;
- xama - 150 ml;
- ampul - 0,5 ədəd;
- xardal taxıl - 1 çay qaşığı;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, şüyüd.
Hazırlıq
Sosiska parçaları kəsib balıqları sümüklərdən təmizləyin. Sous üçün biz xama ilə birləşdirək, limon suyu, incə doğranmış dibə, xardal toxumu əlavə edin və qarışdırın. Qara çörəyin parçaları kəsilmiş və hər biri üçün ilk növbədə bir saqqala qoyulmuş və sonra bişmiş sous ilə süzülmüşdür. Biz incə doğranmış yaşıl soğan ilə sandviçler bəzəyirik, alma dilimləri əlavə və təzə göyərti ilə bəzəyəcək.
Süzgəc ilə sandviç üçün resept
Tərkibi:
- meyvə filesi - 200 g;
- loaf;
- emal olunmuş pendir - 160 g;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Biz orta qatılıq dilimləri ilə çörəyi kəsdik. Süzgəcin filizlərini kiçik parçalara atın. Köklənmiş pendir kəsilmiş kublar. Cəfəri soyuq su ilə yuyun, quru və əzmək. İndi hazırlanmış yeməyi kiçik bir qabda qarışdırın və bu qarışıq ilə nanə dilimlərini yaydırın. Xahişi ilə hazırlanmış sandviçləri cəfəri yeşilliklərlə saqqal ilə bəzəyəcək və büfe stolunda xidmət edə bilərsiniz.
Çovdar və saqqal ilə sandviçler
Tərkibi:
- sarımsaq - 2 düyü;
- çuğundur - 2 ədəd;
- sürahi filesi - 1 ədəd;
- bitki yağı;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- çörək - 6 dilim;
- lampa - 1 ədəd;
- ədviyyat, otlar.
Hazırlıq
Çuğundurlar duzlu suda qaynadılır, bişirilir, soyulur və böyük qatrana çəkilir. Sarımsaq təmizlənir, mətbuat vasitəsi ilə sıxılır, mayonez və incə doğranmış cəfəri əlavə edirik, yaxşı qarışdırın. İndi sosiska filesi götürün və kiçik parçalara kəsin.
Biz qızartma qabını qızdırırıq, bitkisel yağı döyün və çörəyin çörək dilimlərini qızardın və xırtıldayan qabığını alsın. İndi biz kabuğundan təmizlənir və halkaları soğan ışını ilə kəsdik. Çörəyimizin altında qaldıqdan sonra çuğundur pulpunu yayırıq, balığa qoyduq, sonra doğranmış soğan və sosiska və pancar mayası ilə sandviçler bəzəyirik.
Sosiska və yumurta ilə sandviçlər
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- yaşıl soğan;
- mayonez - dadı;
- balıq filesi;
- çovdar çörəyi.
Hazırlıq
Yumurta əvvəlcədən qaynar, təmiz və yaşıl soğan ilə birlikdə qarışdırın və mayonez ilə qarışdırın. Nəticədə kütləvi çovdar çörəyinin parçalarına qoyduq və yuxarıdan balıq filesi parçalarını bəzədik.
Sosiska və kivi ilə sandviçlər
Tərkibi:
- çovdar çörəyi - 1 ədəd süd;
- kivi meyvəsi - 2 ədəd;
- duzlu meyvələr - 2 ədəd;
- kərə yağı.
Hazırlıq
Beləliklə, biz saqqala işləyirik, dəridən, içəridən və sümüyündən təmizləyirik və sonra onu kəsirik