Almaniyadan bir sandviç çörək və yağ kimi tərcümə olunur. Ancaq indi az sayda insan belə sadə sandviçlərdən razıdır. Tez-tez bu sözü istifadə edərək, biz kolbasa və ya pendir parçaları olan çörək deməkdir. Ancaq bunlar olduqca sadə sandviç, maraqsız. Axı balıq və tərəvəz ilə bir qəlyanaltı ilə menyunu xəyal və şaxələndirə bilərsiniz. Bu yazıda dadlı sandviçlerinizi spratlarla hazırlamaq üçün sizə maraqlı fikirlər söyləyəcəyik.
Sprats və soğan ilə sandviç üçün resept
Tərkibi:
- loaf;
- işlənmiş pasta pendir;
- neftə sıçrayır;
- limon;
- salat mavi soğan.
Hazırlıq
Baton dilimlərə kəsilmiş, bir tərəfdə hər bir dilim eritilmiş pendir ilə yayılmışdır, üstündə limon bir yarım dəzgah qoymuş və üzərində sprats. Soğanlar üzüklərə kəsilir və sandviçin üstünə qoyulur.
Pomidor ilə sprats ilə Sandviçler
Tərkibi:
- baget;
- böyük pomidor;
- mayonez;
- sarımsaq;
- yağda spratlar böyük deyil;
- cəfəri.
Hazırlıq
Baget, sarımsaqlı mayonez qarışığı ilə üstü kəsilmiş, sonra pomidorun dairələrini yığışdırın. Böyük pomidor götürmək məqsədəuyğundur, buna görə də baget dilimləri dairələri ilə eyni ölçüdədir. Top spratlar yayılmış və cəfəri ilə bəzəyəcək.
Spratlar və duzlu xiyar ilə qandalalar
Tərkibi:
- qara çörək;
- neftə sıçrayır;
- duzlu xiyar;
- mayonez;
- sarımsaq;
- dereotu.
Hazırlıq
Özünüzü tənzimləyən maddələrin miqdarı, etməyi planladığınız sandviçlərə görə. Qara çörək kiçik dilimlərlə dilimlənir, tercihen təzə deyil, az qurudulsun. Yoxsa bir toaster və ya sobada bir az quruya bilərsiniz. Mayonez ilə qarışan mətbuat sarımsağından keçib, bir tərəfdən sandviçin bu qarışığını yaydı. Xiyarların çox böyük olmaması lazımdır. Biz xiyarın plitələr boyunca kəsdiklərini, sandviç başına 2 ədəd plitə yığdıq və aralarında 1 spratinka yerləşdirdik. Dereotu bir saman ilə bəzəyəcək. Bu sandviçler üçün "Zest" və ya "Borodino" tipli qara çörək də üstündür.
Macarıstanlı bir sendviç üçün sprats ilə reçetə
Tərkibi:
- ağ nanə - 1 ədəd;
- kolbasa yarmağı - 50 g;
- ham - 100 g;
- yağda spratlar - 100 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- qaynadılmış yumurta - 1 ədəd;
- pendir sərt - 100 g;
- yağ - 50 g;
- xardal - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- Dana və cəfəri göyərti - 100 q.
Hazırlıq
Baton yarımdan birinə kəsildi. Hər iki yarımdan yarımdan seçin. Kolbasa, jambon, yumurta, pendir, spratlar, sarımsaq və çörək qırıntıları, ət çəkicisindən keçirik, alınan çəki ilə yumşaq yağı, xardal və yırğalanan göyərti əlavə edirik. Hamısı çox yaxşı qarışıqdır. İndi əldə edilən pasta balığımızın yarısı ilə doldurulur. Bundan sonra biz onları bağlayırıq, nanə qida filmini sıxlaşdırır və soyuducuda ən azı 30 dəqiqə qoyuruq. Bundan sonra, qeyri-adi çörəyimizi götürərək adi dilim ilə kəsdik.