Banan olan cookies - universal bir müalicədir, çünki bu, kalori saymır və yeməklərini seyr edənlər kimi ola bilər. Bütün bunlar, klassik qısaldılmış çərəzlərin və ya yulaf yağı, hindqozu və ya qozun unundan sağlam alternativ edilməsi üçün eyni dərəcədə yaxşı uyğun olan banan bazasının universallığı ilə bağlıdır.
Pendir və banan püresi
Ən sağlam deyil, lakin mütləq bişirilmiş pendir (və ya ricotta) əsasında banan püresi əsasında cookie resept ən ləzzətli variasiya ilə başlamaq edək. Ekşi süd baza görə, çörəkçilik təəccüblü şirəli və büzülmüş olur.
Tərkibi:
- şəkər - 315 qr;
- yağ - 115 g;
- kəsmik pendir - 390 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- Vanil ekstraktı - 10 ml;
- un - 470 g;
- çörək pudrası - 2 tbsp. qaşıqlar;
- toz şəkər - 155 q;
- süd - 45 ml.
Hazırlıq
- Çerezin əsasını biskvit xatırladır, buna görə də təxminən 5 dəqiqə şəkərlə birlikdə yumşaq yağı döymək lazımdır.
- Nəticədə yağlı kremin bazası qarışqanın vuruşunu dayandırmadan kəsik və vanil ilə çırpılmış, şəkər əlavə edir.
- Sonuncu qarışıq quru maddələrə əlavə edilir: bir çörək tuzu və bir çörək pudrası ilə unun qarışığı. Quru maddələr əlavə olunduqda, xəmirin əlini qarışdırmaq daha rahatdır.
- Kalın bir xəmir hissəsi daha sonra hər bir əvvəlki xidmətdən 4-5 sm aşağı çəkən bir kaşığı haqqında yağlı perqamentə qoyulur.
- 180 dərəcə 15-18 dəqiqə bir banan bişmiş bişirilir.
Bişirilmiş yulaf bişirən bişirmə - resept
Yetişən bananların viskozitesinə görə çörəklər un və yumurta əlavə edilmədən hətta bişirilə bilər. Yulaf yulaflı bananları qarışdırın, hər gün üçün dadlı və sağlam bir müalicə alacaqsınız.
Tərkibi:
- olgun banan - 2 ədəd;
- yulaf yulafları - 1 ədəd;
- darçın - 2 tsp.
- kiçik bir maya, şokolad və qoz-fındıqda.
Hazırlıq
- Pomidək kartoflarının bir tutarlılığına qədər olgun bananları qızartın. Nəticədə kütləvi quru meyvələr, qoz-fındıq, şokolad, darçın və yulaf tozu ilə qarışdırın.
- Çiyələk üçün yaxşı yoğurma kütləsi, qarışıq hissələrini yağlı perqament üzərində bir kaşığı ilə yaydı. 15-20 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
- Bananların paxlalığına görə, banan və şokoladlı çərəzlər orta şirin olur, ancaq təbii şirinlik sizin üçün kifayət deyilsə, qarışığı bal ilə tamamlaya bilərsiniz.
Banan ilə Hindistana biskvit
Bananlı hər hansı bir qumlu qaraciyər üçün faydalı bir əvəz yalnız iki maddə ilə hazırlanan bu coconut müalicə olacaq.
Tərkibi:
- olgun banan - 1 ədəd;
- hindistan cevizi tıraşı - ¾ st.
Hazırlıq
- Bir kütləvi kütləsi əldə etməyinizə qədər bir qarışdırıcı ilə bir neçə maddəni yeyin.
- Qarışıq hissələrini disklərə qoyun və onları perqamentə yerləşdirin. 20-25 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.